大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡库内蒜行情改观不大，货源供应无明显新增，卖家要价坚持或随行售货，买家购货的积极性一般，刚需客商随行挑拣拿货，市场购销平稳进行，主流价格变化不大，目前库内一般混级价格在4.25-4.35元/斤，蒜米料价格在4.10-4.20元/斤，好混级价格在4.40-4.50元/斤。
邳州产区行情平稳，货源供应维持充裕态势，卖家售货依旧主动，买家拿货以批发采购为主，出口加工拿货的不多，库内蒜下货速度正常，买卖随行进行，价格变化不大，目前库内6.5cm的级蒜价格在6.60-6.90元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.30-6.40元/斤，5.5cm价格在5.70-5.90元/斤。
中牟产区行情平稳，市场货源供应新增不明显，卖家售货心态转好，要价略显坚持，买家对合适货源拿货显积极，市场下货量增加，成交价格变化不大，目前蒜米料价格在4.10-4.20元/斤，早熟蒜价格在4.45-4.65元/斤，印尼货价格在4.30-4.40元/斤，大混级价格在4.65-4.80元/斤。
杞县产区行情平稳，货源供应以原有为主，卖家要价稍显坚持，看货询价的买家较昨日增多，刚需客商拿货仍旧挑拣进行，市场下货量一般，成交价格变化不大，目前库内蒜米料价格在4.10-4.23元/斤，一般混级价格在4.25-4.35元/斤，大混级价格在4.55-4.75元/斤。
莱芜产区库内蒜行情显弱，货源供应量略有增加，卖家多随行出货，市场刚需不积极，周边批发市场客商小批量补货，出口加工以外调货源为主，本地库内蒜成交迟缓，价格浮动不大，目前统货价格在4.60元/斤左右，6.0cm级蒜价格在5.20元/斤左右。
苍山产区库内蒜行情平稳，货源供应量变化不大，卖家依旧坚持要价，采购商拿货的积极性不高，刚需客商小批量拿货，交易氛围清淡，走货量总体不大，价格持稳运行，目前印尼货价格在5.10-5.20元/斤。
邳州产区行情平稳，货源供应维持充裕态势，卖家售货依旧主动，买家拿货以批发采购为主，出口加工拿货的不多，库内蒜下货速度正常，买卖随行进行，价格变化不大，目前库内6.5cm的级蒜价格在6.60-6.90元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.30-6.40元/斤，5.5cm价格在5.70-5.90元/斤。
中牟产区行情平稳，市场货源供应新增不明显，卖家售货心态转好，要价略显坚持，买家对合适货源拿货显积极，市场下货量增加，成交价格变化不大，目前蒜米料价格在4.10-4.20元/斤，早熟蒜价格在4.45-4.65元/斤，印尼货价格在4.30-4.40元/斤，大混级价格在4.65-4.80元/斤。
杞县产区行情平稳，货源供应以原有为主，卖家要价稍显坚持，看货询价的买家较昨日增多，刚需客商拿货仍旧挑拣进行，市场下货量一般，成交价格变化不大，目前库内蒜米料价格在4.10-4.23元/斤，一般混级价格在4.25-4.35元/斤，大混级价格在4.55-4.75元/斤。
莱芜产区库内蒜行情显弱，货源供应量略有增加，卖家多随行出货，市场刚需不积极，周边批发市场客商小批量补货，出口加工以外调货源为主，本地库内蒜成交迟缓，价格浮动不大，目前统货价格在4.60元/斤左右，6.0cm级蒜价格在5.20元/斤左右。
苍山产区库内蒜行情平稳，货源供应量变化不大，卖家依旧坚持要价，采购商拿货的积极性不高，刚需客商小批量拿货，交易氛围清淡，走货量总体不大，价格持稳运行，目前印尼货价格在5.10-5.20元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货120车左右，受昨日落价影响，姜农卖货减少，供应压力减小，但发市场客商仍有压价挑拣的情况，购销速度较昨日略有好转，成交价格无明显变化，行情趋稳运行，下货仍不算快；今日优质洗姜价4.00-4.30元/斤，主流洗姜价3.70-3.90元/斤。安丘黑埠子市场上货13车左右，供应总量不算多，小贩以随行卖货为主，发市场客商采购积极性较昨日有所提高，成交速度偏快，交易价格基本稳定，行情暂无明显变化，泥姜主流成交价格在2.40-2.80元/斤，姜种交易价格在3.50-4.50元/斤，黑埠子市场圆头泥姜参考价2.00-3.20元/斤。
莱州吕村大姜市场上货40车左右，今日供应依旧少，姜农随行卖货，发市场客商按需拿货，采购积极性也不高，交易速度未有加快，下货正常，行情以稳为主；带泥姜种参考价4.00-4.80元/斤，优质洗姜价格4.00元/斤左右，优质泥姜价格3.00-3.10元/斤。
莱芜产区大姜价格稳定，待售货源较易组织，但姜农要价略显坚持，发市场客商按需挑拣合适货源采购，成交量未有增多，行情不温不火，走货正常；姜种交易相对活跃，成交价格无明显变化，带泥姜种价格在4.00-4.50元/斤，优质洗姜价3.00元/斤左右，一般洗姜2.80元/斤左右。
平度产区大姜购销随行，发市场客商、加工厂和储存商都有采购，姜农随行卖货，成交量未有增加，交易价格未有变化，走货一般；姜种交易收尾，主要是外地买家拿货，本地农户多在整地打沟，姜种参考价3.80-4.20元/斤；优质洗姜参考价3.80-4.00元/斤，优质泥姜井口价3.00元/斤左右。
青州产区大姜价格稳定，姜农卖货不积极，供应总量不大，采购商多是按需挑拣采购，成交量增加有限，成交速度一般，行情暂无明显调整，走货正常；带泥姜种交易价在3.00-3.50元/斤，优质洗姜3.10-3.20元/斤，优质泥姜2.50-2.60元/斤，报价均为井口价。
沂水产区生姜行情稳弱运行，大姜供应压力虽不大，但买家采购需求也不多，交易不温不火，下货不快，交易价格暂稳，优质大姜价格2.80-3.00元/斤，小黄姜主流价格3.50-4.00元/斤，报价均为泥姜。
莒县产区生姜购销不旺，成交量不多，议价成交为主，行情和价格变化不大，走货不快；优质大姜价格2.90-3.20元/斤，优质小黄姜价格4.00元/斤左右，以上均为泥姜参考价。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：柘城产区今日辣椒交易较为清淡，受下午预报有雨影响，小贩担心货源受淋，市场上货量不多，询价拿货的买家也较少，需求整体不旺，交易以低价椒为主，成交量不大，价格暂时稳定。目前三樱椒晒椒好货价格9.70-9.80元/斤，三樱椒晒椒上通货价格9.40-9.50元/斤。
临颍产区辣椒交易行情疲软不快，随着气温回升，小贩卖货意愿较为强烈，供应仍处于充裕状态，发市场客商和小型加工厂拿货热情不高，谨慎小批量采购，走货未见明显加快，成交量一般，价格暂时维持不变。目前三樱椒晒椒色选精品价格9.50-9.80元/斤，三樱椒晒椒好上通货价格8.70-9.00元/斤。
金乡产区辣椒行情和价格平稳运行，整体购销氛围一般，供应端卖货较为主动，货源可供选择性较多，采购商多围绕便宜货源入手，需求力度不佳，交易推进不快，维持刚需性走货。目前三樱椒晒椒上通货价格9.20-9.30元/斤，三樱椒晒椒好货价格9.60-9.70元/斤。
武城产区今日辣椒交易活跃度下降，最近大行情有所偏弱，当地买家拿货也有压价情绪，因待售货源不多，卖家要价暂不松口，购销略显僵持，小吨位成交，价格暂无明显调整。目前三樱椒上通货价格7.80-8.40元/斤，红太阳好货价格9.50元/斤左右。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区辣椒交易维持近日常态，买卖局面基本稳定，采购商按需挑拣拿货，低价椒较受青睐，库外货源正常供应，购销随行，走货平稳。速冻鲜椒交易一般，订单水平不高，维持少量发货。目前北京红好货价格4.50-4.70元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.75元/斤左右。
新疆库尔勒产区辣椒买卖人气不高，交易不温不火，短存货源剩余量一般，卖家要价比较坚持，意向卖家整体不多，挑拣刚需采购，购销节奏不快，行情略显疲软。目前红龙23带把通货价格3.80-4.10元/斤，红龙23带把好货价格4.30-4.70元/斤。
印度椒市场动态：
3月14日青岛港口印度椒行情偏弱运行，最近港口到货量继续增多，供应压力加大，加之印度国内价格也在下滑，国内买家多持观望态度，拿货需求有限，采购普遍压价挑拣，交易较慢，成交价格走低，走货较为困难。目前青岛港口S17去把好货报价11.10-11.30元/斤，青岛港口S17剪把好货报价8.70-8.80元/斤。
