大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区行情基本平稳，待售货源维持偏多供应，卖家多随行出货，部分售货略显主动，买家拿货的积极性不高，刚需客商挑拣合适货源跟进，市场下货量一般，价格暂无明显变化，目前一般混级价格在3.00-3.05元/斤，蒜米料价格在2.60-2.80元/斤，好混级价格在3.35-3.60元/斤。
邳州产区行情基本平稳，待售货源略有减少，储存商售货心态较好，以随行出货为主，发市场客商多按需拿货，冷库外装货的车辆依旧不多，市场走货量一般，主流价格无明显变化，库内6.5cm的级蒜价格在6.80-7.10元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.30-6.60元/斤，5.5cm价格在5.80-6.00元/斤。本地红帽蒜薹上市量增多，今日价格在0.50-0.55元/斤。
杞县产区交易清淡，待售货源以原有为主，卖家要价坚持，或者随行出货，买家看货询价的积极性依旧不高，刚需拿货仍挑拣压价进行，市场下货速度不快，主流价格变化不大，目前库内蒜米料价格在2.60-2.75元/斤，一般混级价格在2.75-3.05元/斤，大混级价格在3.55-3.95元/斤。
苍山产区库内蒜行情平稳，待售货源维持常态供应，卖家坚持底价出货，买家拿货的积极性一般，以刚需小批量拿货为主，价格区间变化不大，目前库内印尼货价格在4.70-4.80元/斤，市场货价格在5.60-5.80元/斤。
莱芜产区冷库蒜行情平稳，货源供应量较为稳定，储存商按部就班出货，买家以小批量购货为主，发往周边市场的货量不大。由于当前正值农忙时节，加工厂用工紧张，接单量有限，因此整体成交量不大，价格无明显变化，目前库内5.0cm价格在4.00元/斤左右，6.0cm级蒜价格在4.80-4.90元/斤。
中牟产区待售货源以原有为主，卖家售货基本随行，买家拿货较为谨慎，刚需采购挑拣压价进行，市场下货量一般，主流价格变化不大，目前蒜米料价格在2.60-2.80元/斤，印尼货价格在2.90-3.10元/斤，大混级价格在3.80--4.10元/斤。早熟鲜蒜上货量持续增多，价格在1.40-1.70元/斤，带苗蒜0.20-0.24元/棵。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货130车左右，供应较昨日减少，终端批发市场买家采购积极性依旧不高，因好质量货源占比下降，交易稳中有快，主流以下洗姜交易价格走低1-2毛不等，下货速度偏慢，行情延续偏弱态势；今日优质洗姜价3.50-3.90元/斤，主流洗姜价3.00-3.40元/斤。安丘黑埠子市场上货15车左右，供应较昨日持平，但发市场客商有备货需求，拿货积极性提高，交易速度变快，成交价格稳硬5分左右，行情向好运行，主流交易价格在1.80-2.20元/斤，黑埠子市场泥姜参考价1.20-2.50元/斤。
莱州吕村大姜市场上货50车左右，供应较昨日减少，供应压力不大，姜农卖货要价较为坚持，国内批发市场正常采购，好货交易快、价格稳硬，其他货源购销随行进行，整体下货速度一般，行情平稳运行；优质洗姜价格3.30-3.50元/斤，优质泥姜价格2.10元/斤左右。莱州金大宏大姜市场上货40车左右，下货一般，优质洗姜价3.40元/斤左右。
莱芜产区大姜价格稳定，买卖均不活跃，姜农卖货意愿不高，出售货源也不多，采购商仅是刚需小批量拿货，交易总量不大，行情清淡；优质洗姜价2.80-3.00元/斤，一般洗姜2.30-2.40元/斤。
平度产区大姜交易偏慢，姜农多有序出货，供应压力不大，发市场客商需求不旺，买家拿货较为谨慎，仅是刚需小批量拿货，实际成交价格略低，行情稳弱运行；优质洗姜参考价2.80-3.20元/斤，优质泥姜井口价2.00-2.20元/斤。
青州产区大姜行情偏弱，姜农卖货不急，供应总量有限，但发市场客商需求并不多，拿货也普遍后延，仅挑拣低价高质货源采购，泥姜成交价格回落，整体交易少，下货慢；优质洗姜2.60元/斤左右，优质泥姜2.10-2.20元/斤，报价均为井口价。
沂水产区生姜行情稳中偏弱运行，姜农卖货虽不多，但买家需求未有好转，仅是刚需拿货，成交量不多，实际成交价格略低，下货不快，优质大姜价格2.30-2.50元/斤，优质小黄姜价格3.30-3.50元/斤，报价均为泥姜。
莒县产区生姜行情暂无好转，买卖均不积极，成交量有限，交易多是以质论价，走货不快；优质大姜价格2.30元/斤左右，优质小黄姜价格3.50-3.70元/斤，以上均为泥姜参考价。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：柘城产区今日辣椒价格和行情平稳，市场买卖活跃度一般，小贩心态较为稳健，有序供应自有货源，发市场客商和加工厂按需跟进，购销基本平衡，交易平稳推进，走货速度尚可。目前三樱椒晒椒好货价格9.50-9.60元/斤，三樱椒晒椒上通货价格9.20-9.40元/斤。
临颍产区辣椒行情较为平淡，买卖维持正常进行，冷库椒供应略显宽松，多数储存商要价比较坚持，采购商备货行为不多，维持刚需拿货节奏，购销不显热络，走货稳中略缓，价格暂无明显变化。目前冷库三樱椒色选精品价格9.40-9.60元/斤，冷库三樱椒好上通货价格8.80-9.00元/斤。
金乡产区辣椒价格暂无变化，交易维持平稳态势，冷库货主卖货积极性尚可，议价空间不大，采购商多青睐采购好货，但对价格认可度一般，买卖进展不快，交易量不大，购销整体偏淡。目前冷库三樱椒上通货价格8.90-9.10元/斤，冷库三樱椒好货价格9.20-9.30元/斤。
武城产区辣椒交易量不大，行情以稳为主，目前主要在消化冷库椒货源，买家拿货热情不高，目前节日效应较弱，基本维持刚需性走货，交易以质论价，下货一般。目前冷库三樱椒好货价格8.80-9.10元/斤，冷库三樱椒上通货价格8.50元/斤左右。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区北京红交易平稳偏快，库外辣椒好货越来越少，交易也进一步向库内转移，采购商节前有部分备货需求，拿货积极性尚可，交易以质论价，下货顺畅，价格暂稳。速冻鲜椒行情稳中偏硬，货主有意等待后市，要价坚挺，买家跟进意愿不强，挑拣低价货采购，实际成交价格稳中有涨。目前北京红好货价格4.70-4.90元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.60-1.85元/斤。
新疆库尔勒产区冷库椒是交易主体，交易情况不理想，整体待售货源尚可，前去询价找货的买家不多，对高价货源也不接受，成交以低价椒为主，货源消化不快，行情不活跃。目前冷库带把红龙23价格4.35-4.70元/斤。
