大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区行情偏硬，待售货源略有增加，卖家要价普遍上撑，买家以刚需拿货为主，短炒商有询价意向，合适对口的货源不多，买家对合适货源拿货积极，对部分高要价货源显抵触，市场交易氛围略逊于昨天，走货量尚可，价格略有上涨，目前库内一般混级价格在3.20-3.30元/斤，蒜米料价格在2.75-3.05元/斤，好混级价格在3.60-3.85元/斤。
杞县产区待售货源以原有为主，库内蒜价格涨势延续，卖家普遍撑价出货，买家挑拣合适货源跟进，对部分要价高的货源显抵触，市场下货顺畅，价格在昨日上涨的基础上继续拉升，目前库内蒜米料价格在2.75-3.00元/斤，一般混级价格在3.00-3.35元/斤，大混级价格在3.75-4.25元/斤。
中牟产区行情略显偏硬，待售货源略有减少，卖家普遍提价出货，买家拿货积极性一般，刚需买家挑拣合适货源跟进，市场下货速度一般，价格在昨日大幅上涨的基础上略有上浮，目前蒜米料价格在2.70-2.95元/斤，早熟蒜价格在3.50-3.70元/斤，印尼货价格在3.20-3.40元/斤，大混级价格在3.90-4.20元/斤。
邳州产区行情平稳，库内蒜供应量较为充裕，卖家要价坚持，买家按需挑拣合适货源跟进，市场下货速度尚可，市场交易氛围不如昨天，价格在昨日上涨的基础上变化不大，目前库内6.5cm的级蒜价格在6.80-7.10元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.30-6.60元/斤，5.5cm价格在5.80-6.10元/斤。
莱芜产区行情偏强，储存商要价上提，买家按需随行拿货，6.0cm的级蒜需求积极，主要发往周边批发市场，下货速度较前期加快，成交量增加，目前5.0cm价格在4.10元/斤左右，6.0cm级蒜价格在4.80-4.90元/斤。
苍山产区库内蒜供应维持常态，卖家要价坚持或上撑，买家拿货略显积极，走货量略有增加，主流价格变化不大，目前库内印尼货价格在4.70-4.80元/斤，市场货价格在5.60-5.80元/斤。
杞县产区待售货源以原有为主，库内蒜价格涨势延续，卖家普遍撑价出货，买家挑拣合适货源跟进，对部分要价高的货源显抵触，市场下货顺畅，价格在昨日上涨的基础上继续拉升，目前库内蒜米料价格在2.75-3.00元/斤，一般混级价格在3.00-3.35元/斤，大混级价格在3.75-4.25元/斤。
中牟产区行情略显偏硬，待售货源略有减少，卖家普遍提价出货，买家拿货积极性一般，刚需买家挑拣合适货源跟进，市场下货速度一般，价格在昨日大幅上涨的基础上略有上浮，目前蒜米料价格在2.70-2.95元/斤，早熟蒜价格在3.50-3.70元/斤，印尼货价格在3.20-3.40元/斤，大混级价格在3.90-4.20元/斤。
邳州产区行情平稳，库内蒜供应量较为充裕，卖家要价坚持，买家按需挑拣合适货源跟进，市场下货速度尚可，市场交易氛围不如昨天，价格在昨日上涨的基础上变化不大，目前库内6.5cm的级蒜价格在6.80-7.10元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.30-6.60元/斤，5.5cm价格在5.80-6.10元/斤。
莱芜产区行情偏强，储存商要价上提，买家按需随行拿货，6.0cm的级蒜需求积极，主要发往周边批发市场，下货速度较前期加快，成交量增加，目前5.0cm价格在4.10元/斤左右，6.0cm级蒜价格在4.80-4.90元/斤。
苍山产区库内蒜供应维持常态，卖家要价坚持或上撑，买家拿货略显积极，走货量略有增加，主流价格变化不大，目前库内印尼货价格在4.70-4.80元/斤，市场货价格在5.60-5.80元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货120车左右，供应较昨日略有增多，但总量不大，采购需求增加，买家拿货较为积极，成交速度加快，交易价格上涨1毛左右，购销活跃度提高，行情偏强运行；大车货供应少，交易正常；今日优质洗姜价3.80-4.00元/斤，主流洗姜价3.50-3.70元/斤。安丘黑埠子市场上货20车左右，供应总量较昨日增多，因近两日行情和价格偏强运行，今日小贩要价普遍上撑，采购需求也好，发市场客商拿货积极，整体交易比较快，部分货源交易价格稳硬5分-1毛，行情稳硬运行，主流交易价格在2.00-2.40元/斤，黑埠子市场泥姜参考价1.50-2.60元/斤。
莱州吕村大姜市场上货100车左右，近期行情转好，姜农出售意愿提高，供应量继续增加，国内批发市场客商拿货需求也放大，供需均有增加，成交速度稳中偏快，交易价格稳中偏硬；优质洗姜价格3.70-3.80元/斤，优质泥姜价格2.40-2.50元/斤。莱州金大宏大姜市场上货60车左右，走货正常，优质洗姜价3.70元/斤左右。
莱芜产区大姜购销一般，姜农多是随行卖货，货源较易组织，主要是国内批发市场客商刚需拿货，交易量略增，下货并未加快，行情以稳为主；优质洗姜价2.80-3.00元/斤，一般洗姜2.50-2.70元/斤。
平度产区大姜交易活跃度提升，买家需求有所增加，姜农多随行卖货，供应正常，成交量放大，交易价格稳定，走货速度有所快，行情向好运行；优质洗姜参考价2.80-3.40元/斤，优质泥姜井口价2.10-2.40元/斤。
青州产区大姜行情好转，发市场客商和其他买家采购需求增多，拿货积极性增加，成交量放大，交易价格变化不大，走货趋于正常；优质洗姜2.80元/斤左右，优质泥姜2.10-2.20元/斤，报价均为井口价。
沂水产区生姜交易有所好转，待售货源供应正常，发市场客商多是按需拿货，但采购积极性有所提高，交易量略增，走货趋稳，价格和行情暂无明显调整；优质大姜价格2.50-2.70元/斤，优质小黄姜价格3.30-3.50元/斤，报价均为泥姜。
莒县产区生姜购销一般，姜农卖货不急，供应压力不大，采购商随行拿货，供求平衡，下货速度略有加快；优质大姜价格2.50-2.70元/斤，优质小黄姜价格3.50-3.70元/斤，以上均为泥姜参考价。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：柘城产区辣椒行情不温不火，货源供应量和昨日基本持平，小贩有序卖货，采购商拿货心态稳健，对好货较为青睐，挑拣按需采购，交易随行就市，下货平稳，价格维持不变。目前三樱椒晒椒好货价格9.50-9.60元/斤，三樱椒晒椒上通货价格9.20-9.40元/斤。
临颍产区辣椒价格未见变化，购销氛围不热，目前交易主要在冷库内开展，待售货源尚可，买家拿货谨慎，采购力度一般，交易多议价，走货不快；库外椒货源扫尾，买家拿货不积极，成交零星。目前冷库三樱椒色选精品价格9.40-9.60元/斤，冷库三樱椒好上通货价格8.80-9.00元/斤。
金乡产区辣椒行情以稳为主，买卖人气不旺，冷库货主卖货心态不一，部分出货意愿较强，货源有一定选择空间，采购商拿货积极性不高，挑拣便宜货源采购，走货不快，价格波动不显。目前冷库三樱椒上通货价格8.90-9.10元/斤，冷库三樱椒好货价格9.20-9.30元/斤。
武城产区行情较为清淡，维持近日交易态势，零星库外椒供应，冷库椒卖货力度也不大，批发商拿货积极性一般，维持刚需性采购，交易不热，成交以质论价。目前三樱椒上通货价格7.60-8.40元/斤，红太阳好货价格9.50元/斤左右。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区北京红干椒仍在库外展开，目前可供交易的货源不多，意向拿货的买家也偏少，对货源质量要求较高，多青睐挑拣好货，因合适对口货源不好组织，交易量不大，价格基本稳定。速冻鲜椒交易不旺，出口订单虽有增加，但多在采购低价货源，交易价格并不高。目前北京红好货价格4.50-4.60元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.50-1.70元/斤。
新疆库尔勒产区辣椒走货一般，多数农户库外椒基本清售，仅有零星余货，偶尔有成交；冷库椒交易热度不高，目前卖家利润有限，卖货不积极，采购商拿货谨慎，维持刚需采购节奏，成交量不大。目前库内红龙23价格4.35-4.70元/斤，库外红龙23带把价格3.80-4.10元/斤。
