大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区行情偏弱不快，待售货源略有新增，卖家售货普遍主动，买家多持观望态度，刚需客商以挑拣压价为主，市场交易氛围沉闷，库内蒜走货量较少，成交价格继续下探，目前库内一般混级价格在3.10-3.30元/斤，蒜米料价格在2.80-3.00元/斤，好混级价格在3.50-3.60元/斤。
杞县产区行情偏弱，待售货源量相对偏多，卖家售货较为主动，有让价出售现象，买家推迟观望拿货，库内蒜交易冷清，成交量总体不大，价格继续走低，目前库内蒜米料价格在2.85-3.00元/斤，一般混级价格在3.10-3.40元/斤，大混级价格在3.60-4.00元/斤。
中牟产区行情仍显偏弱，待售货源维持偏多态势，卖家售货显主动，看货询价的买家减少，卖家有急售让价情况，市场交易氛围清淡，实际走货量较少，目前蒜米料价格在2.90-3.00元/斤，早熟蒜价格在3.40-3.65元/斤，印尼货价格在3.20-3.30元/斤，大混级价格在3.80-4.00元/斤。
邳州产区行情微弱不快，待售货源量相对偏多，储存商出货意愿有所增强，多随行出货，部分有议价空间，买家随行小批量跟进，库内蒜走货量不大，目前库内6.5cm的级蒜价格在6.90-7.20元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.50-6.70元/斤，5.5cm价格在6.00-6.20元/斤。
莱芜产区库内蒜行情平稳，待售货源供应以原有为主，卖家随行出售，买家购货意愿不高，刚需小批量挑拣拿货，发市场和加工拿货量不大，本地库内蒜成交量较少，目前5.0cm价格在4.20元/斤左右，6.0cm级蒜价格在4.70元/斤左右。
苍山产区行情延续常态，库内蒜购销依旧迟缓，卖家多坚持底价出货，刚需客商挑拣低价位货源成交，总体走货量不大，价格无明显变化，目前库内印尼货价格在4.75-4.85元/斤，市场货价格在5.70-6.00元/斤。
杞县产区行情偏弱，待售货源量相对偏多，卖家售货较为主动，有让价出售现象，买家推迟观望拿货，库内蒜交易冷清，成交量总体不大，价格继续走低，目前库内蒜米料价格在2.85-3.00元/斤，一般混级价格在3.10-3.40元/斤，大混级价格在3.60-4.00元/斤。
中牟产区行情仍显偏弱，待售货源维持偏多态势，卖家售货显主动，看货询价的买家减少，卖家有急售让价情况，市场交易氛围清淡，实际走货量较少，目前蒜米料价格在2.90-3.00元/斤，早熟蒜价格在3.40-3.65元/斤，印尼货价格在3.20-3.30元/斤，大混级价格在3.80-4.00元/斤。
邳州产区行情微弱不快，待售货源量相对偏多，储存商出货意愿有所增强，多随行出货，部分有议价空间，买家随行小批量跟进，库内蒜走货量不大，目前库内6.5cm的级蒜价格在6.90-7.20元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.50-6.70元/斤，5.5cm价格在6.00-6.20元/斤。
莱芜产区库内蒜行情平稳，待售货源供应以原有为主，卖家随行出售，买家购货意愿不高，刚需小批量挑拣拿货，发市场和加工拿货量不大，本地库内蒜成交量较少，目前5.0cm价格在4.20元/斤左右，6.0cm级蒜价格在4.70元/斤左右。
苍山产区行情延续常态，库内蒜购销依旧迟缓，卖家多坚持底价出货，刚需客商挑拣低价位货源成交，总体走货量不大，价格无明显变化，目前库内印尼货价格在4.75-4.85元/斤，市场货价格在5.70-6.00元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货140车左右，受昨日落价影响，姜农暂缓出售，今日供应继续减少，发市场客商仍是刚需拿货，主流以上货源交易和价格趋稳，一般、次货和大车货成交依旧不快，实际成交价格走低1-2毛不等，行情稳中偏弱；今日优质洗姜价3.70-4.00元/斤，主流洗姜价3.40-3.60元/斤。安丘黑埠子市场上货15车左右，供应较昨日减少，发市场客商需求尚可，采购积极性提高，部分在门口截货，小贩要价上撑，成交价格较昨日有1毛左右的上涨，下货变快，行情转好运行，主流交易价格在2.00-2.30元/斤，黑埠子市场泥姜参考价1.50-2.70元/斤。
莱州吕村大姜市场上货90车左右，供应未有减少，但采购商担心落价行情，拿货普遍不积极，且压价挑拣力度较大，以农户认价卖货为主，实际成交价格稳中偏弱，下货不快；优质洗姜价格3.70-3.90元/斤，优质泥姜价格2.40-2.50元/斤。莱州金大宏大姜市场上货60车左右，行情疲软，优质洗姜价3.70元/斤左右。
莱芜产区大姜交易较为清淡，农忙叠加落价，导致姜农卖货不积极，供应量少，采购商拿货也不多，成交量有限，价格和行情偏弱运行；优质洗姜价2.70-2.80元/斤，一般洗姜2.40-2.60元/斤。
平度产区大姜行情稳弱运行，受落价影响，姜农卖货不多，待售货源供应压力不大，采购商以刚需小批量拿货为主，成交量不大，走货不快，姜价暂稳；优质洗姜参考价2.80-3.40元/斤，优质泥姜井口价2.10-2.40元/斤。
青州产区大姜交易不快，受落价影响，买卖双方交易均不积极，成交量不多，多以质论价，价格和行情暂稳运行；优质洗姜2.80元/斤左右，优质泥姜2.10-2.20元/斤，报价均为井口价。
沂水产区生姜交易不快，买卖双方均不积极，购销活跃低，成交量少，下货慢，行情继续偏弱运行；优质大姜价格2.50-2.70元/斤，优质小黄姜价格3.30-3.50元/斤，报价均为泥姜。
莒县产区生姜交易偏慢，国内市场批发商以刚需采购为主，需求不多，姜农卖货也少，成交价格偏低，走货量不大；优质大姜价格2.50-2.70元/斤，优质小黄姜价格3.50-3.70元/斤，以上均为泥姜参考价。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：柘城产区今日辣椒行情平稳运行，市场交易氛围一般，目前货源供应正常，小贩卖货积极，目前以发市场客商采购为主，多青睐采购好货，好货走货尚可，差货不受欢迎，普遍有议价空间，成交较慢。目前三樱椒晒椒好货价格9.50-9.60元/斤，三樱椒晒椒上通货价格9.20-9.40元/斤。
临颍产区辣椒行情平稳运行，库外辣椒剩余不多，买家挑拣拿货，成交以质论价；冷库椒供应量尚可，货主要价坚持，买家拿货积极性一般，保持刚需采购节奏，购销随行，价格暂无变动。目前三樱椒晒椒色选精品价格9.20-9.50元/斤，三樱椒晒椒好上通货价格8.70-8.90元/斤。
金乡产区辣椒行情平稳运行，冷库新增货源增多，但货主无意低价卖货，坚持要价的态度不改，采购商拿货热情不高，压价意向仍存，买卖购销不畅，成交量不大，价格暂时无明显起伏。库外货源零星，以差货为主，偶有成交。目前冷库三樱椒上通货价格8.90-9.10元/斤，冷库三樱椒好货价格9.20-9.40元/斤。
武城产区辣椒热度不高，交易延续清淡局面，目前以老客户刚需采购为主，需求力度不大，当地货源供应量也较少，购销正常进行，成交价格基本稳定。目前三樱椒上通货价格7.60-8.40元/斤，红太阳好货价格9.50元/斤左右。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区辣椒行情和价格波动不大，库外椒处于扫尾阶段，货源选择性越来越少，好货货源也难以组织，采购商拿货积极性下降，意向买家不多，交易量不大。速冻鲜椒行情不旺，目前出口水平不高，买卖双方议价成交。目前北京红好货价格4.50-4.60元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.50-1.70元/斤。
新疆库尔勒产区辣椒交易维持近日常态，交易不显热络，库外货源较难组织，冷库辣椒已经对外供应，采购买家入市较为谨慎，采购力度一般，交易多议价，走货不显快，行情不温不火。目前库内红龙23价格4.35-4.70元/斤，库外红龙23带把价格3.80-4.10元/斤。
印度椒市场动态：
4月11日青岛港口印度椒行情平稳运行，新货陆续到达港口，持货商回归理性，随行出售货源，涨价后储存商多持观望态势，终端买家拿货力度一般，交易不显活跃，以刚需走货为主，价格暂无较大变动。目前青岛港口S17去把好货报价11.10-11.30元/斤，青岛港口S17剪把好货报价9.00-9.10元/斤。
