大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区货源供应以原有为主，卖家多随行出货，好质量货源有提价现象，买家拿货积极性一般，刚需客商挑拣合适货源跟进，以低价位货源小批量成交为主，行情稳中稍快，价格变化不大，目前库内一般混级价格在3.35-3.45元/斤，蒜米料价格在3.05-3.15元/斤，好混级价格在3.70-3.80元/斤。
杞县产区待售货源以原有为主，卖家售货基本随行，买家购货积极性稍有好转，但刚需客商拿货多挑拣压价进行，总体走货量一般，价格无明显变化，目前库内蒜米料价格在3.15-3.25元/斤，一般混级价格在3.25-3.55元/斤，大混级价格在3.75-4.10元/斤。
中牟产区行情基本平稳，库内蒜货源供应维持常态，卖家以随行出货为主，要价较昨日稍显坚持，买家看货询价略显积极，走货量总体一般，成交价格变化不大，目前蒜米料价格在3.00-3.15元/斤，早熟蒜价格在3.50-3.70元/斤，印尼货价格在3.30-3.40元/斤，大混级价格在3.80-4.10元/斤。
邳州产区库内蒜涨势放缓，待售货源维持常态供应，加工原皮蒜的增多，部分批发商青睐低价加工蒜，买家拿货的积极性尚可，总体成交量一般，价格保持坚挺，目前库内6.5cm的级蒜价格在6.90-7.20元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.50-6.70元/斤，5.5cm价格在5.90-6.20元/斤。
莱芜产区库内蒜行情平稳，货源供应以原有为主，卖家售货基本随行，拿货客商依旧不多，批发商和加工厂小批量拿货，成交量依旧不大，价格无明显变化，目前5.0cm价格在4.20元/斤左右，6.0cm级蒜价格在4.75元/斤左右。
苍山产区库内蒜行情平稳，市场购销氛围依旧清淡，储存商要价偏坚持，采购客商需求量较少，多挑拣低价位货源小批量跟进，总体成交量不大，价格无明显变化，目前库内印尼货价格在4.75-4.85元/斤，市场货价格在5.70-6.00元/斤。
杞县产区待售货源以原有为主，卖家售货基本随行，买家购货积极性稍有好转，但刚需客商拿货多挑拣压价进行，总体走货量一般，价格无明显变化，目前库内蒜米料价格在3.15-3.25元/斤，一般混级价格在3.25-3.55元/斤，大混级价格在3.75-4.10元/斤。
中牟产区行情基本平稳，库内蒜货源供应维持常态，卖家以随行出货为主，要价较昨日稍显坚持，买家看货询价略显积极，走货量总体一般，成交价格变化不大，目前蒜米料价格在3.00-3.15元/斤，早熟蒜价格在3.50-3.70元/斤，印尼货价格在3.30-3.40元/斤，大混级价格在3.80-4.10元/斤。
邳州产区库内蒜涨势放缓，待售货源维持常态供应，加工原皮蒜的增多，部分批发商青睐低价加工蒜，买家拿货的积极性尚可，总体成交量一般，价格保持坚挺，目前库内6.5cm的级蒜价格在6.90-7.20元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.50-6.70元/斤，5.5cm价格在5.90-6.20元/斤。
莱芜产区库内蒜行情平稳，货源供应以原有为主，卖家售货基本随行，拿货客商依旧不多，批发商和加工厂小批量拿货，成交量依旧不大，价格无明显变化，目前5.0cm价格在4.20元/斤左右，6.0cm级蒜价格在4.75元/斤左右。
苍山产区库内蒜行情平稳，市场购销氛围依旧清淡，储存商要价偏坚持，采购客商需求量较少，多挑拣低价位货源小批量跟进，总体成交量不大，价格无明显变化，目前库内印尼货价格在4.75-4.85元/斤，市场货价格在5.70-6.00元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货150车左右，部分农户完成种姜，卖姜时间增多，今日供应继续增加，发市场客商多是正常采购，主流以上洗姜价稳，一般及次货交易慢，成交价格略弱，下货偏缓，整体行情稳中有弱；大车货需求少，购销偏慢；今日优质洗姜价3.90-4.20元/斤，主流洗姜价3.60-3.80元/斤。安丘黑埠子市场上货15车左右，受昨日落价影响，今日供应减少，发市场客商需求未有增加，但采购意愿较昨日好转，交易先快后缓，部分低价货源实际成交价格较昨日有5分至1毛上调，行情趋稳运行，下货尚可，主流交易价格在2.10-2.40元/斤，黑埠子市场泥姜参考价1.70-2.90元/斤。
莱州吕村大姜市场上货90车左右，部分农户结束农忙，开始恢复正常卖货，市场上货量增加，发市场客商多压价挑拣采购，交易随行进行，实际成交以质论价，价格有偏弱表现，整体下货不算快，行情稳弱运行；优质洗姜价格3.80-3.90元/斤，优质泥姜价格2.60元/斤左右。
莱芜产区大姜交易不活跃，姜农目前多无暇正常卖货，可供交易货源量少，发市场客商和加工厂拿货虽然也不积极，但供求相对平衡，成交速度不快，多以质论价，下货不快，行情偏弱震荡；优质洗姜价2.90-3.10元/斤，一般洗姜2.70-2.80元/斤。
平度产区大姜价格暂无明显调整，受农忙影响，姜农卖货普遍延后，当前供应量并不大，采购商多是刚需挑拣采购，交易不快，行情以稳为主；优质洗姜参考价3.00-3.60元/斤，优质泥姜井口价2.30-2.60元/斤。
青州产区大姜行情偏弱，受外围产区落价影响，本地买家拿货也较谨慎，仅挑拣低价货源采购，以农户让价成交为主，交易价格出现1毛左右的走低，成交量未见增加，走货不快；优质洗姜2.90元/斤左右，优质泥姜2.10-2.20元/斤，报价均为井口价。
沂水产区生姜价格回落，行情随主产区调整，农户卖货虽不多，但采购商减少拿货，整体交易变慢，走货放缓；优质大姜价格2.50-2.70元/斤，优质小黄姜价格3.50元/斤左右，报价均为泥姜。
莒县产区生姜价格回落，购销均不积极，交易量不多，下货慢，行情偏弱运行；优质大姜价格2.50-2.70元/斤，优质小黄姜价格3.50-3.70元/斤，以上均为泥姜参考价。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：柘城产区今日辣椒交易氛围不旺，货源供应量维持近日常态，卖家出货积极，采购商多青睐采购好货，但对价格认可度不高，压价采购情绪产生，交易价格稳中有降，走货较昨日略有好转。目前三樱椒晒椒好货价格9.70-9.80元/斤，三樱椒晒椒上通货价格9.40-9.50元/斤。
临颍产区辣椒交易活跃度一般，目前库外椒和冷库椒同时供应，待售货源充足，采购商一定选择性，拿货多挑拣便宜货源，整体采购积极性不高，购销随行进行，交易量不大，价格暂无明显调整。目前三樱椒晒椒色选精品价格9.40-9.70元/斤，三樱椒晒椒好上通货价格8.90-9.10元/斤。
金乡产区辣椒行情平稳运行，当地库外辣椒不好组织，仅有零星交易；目前以消化冷库货源为主，因价格较柘城产区便宜，询价拿货的买家略有增加，按需挑拣合适货源采购，交易正常尚可，价格保持稳定。目前冷库三樱椒上通货价格9.00-9.20元/斤，冷库三樱椒好货价格9.30-9.50元/斤。
武城产区辣椒交易较为清淡，库外辣椒持续减少，可供交易的货源有限，意向要货的买家稀少，拿货力度也不大，供应和需求都较少，买卖随行进行，维持小批量成交。目前三樱椒上通货价格7.60-8.40元/斤，红太阳好货价格9.50元/斤左右。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区干椒交易有序进行，库外辣椒进入扫尾阶段，货源选择空间不大，采购商入市积极性一般，少量刚需采购，根据货源质量，议价成交。速冻鲜椒行情平稳不快，海外进口商拿货多压低价格，主流价格略弱。目前北京红好货价格4.50-4.60元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.50-1.70元/斤。
新疆库尔勒产区辣椒交易平稳运行，库外辣椒见底，货源质量也差，仅有零星成交，采购商拿货逐步转向冷库，储存商卖货不着急，要价比较坚挺，交易一般，刚需走货为主。目前库内红龙23价格4.35-4.70元/斤，库外红龙23带把价格3.80-4.10元/斤。
云南文山市场动态：
云南文山砚山县稼依辣椒城周二（4月8日）是交易集市，仅有零星尾期货源上货，质量差，少有成交；冷库小米椒正常出售，货主要价坚持，买家挑拣拿货，交易量不大。目前冷库小米椒价格13.50-14.00元/斤；艳红烘干椒价格8.50-9.30元/斤。
