大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区行情稳中偏硬，待售货源量略有增加，卖家要价坚持或偏硬，买家拿货的积极性不如昨天，对部分高要价货源显抵触，刚需客商挑拣低价合适货源跟进，市场下货速度不快，主流价格变化不大，目前库内一般混级价格在3.52-3.62元/斤，蒜米料价格在3.20-3.40元/斤，好混级价格在3.80-3.90元/斤。
杞县产区货源供应量略有增加，卖家要价多数坚持或上撑，看货询价的买家不如昨天积极，刚需客商挑拣低价位货源成交，总体走货量一般，价格在昨日大涨的基础上变化不大，目前库内蒜米料价格在3.25-3.50元/斤，一般混级价格在3.50-3.75元/斤，大混级价格在4.00-4.25元/斤。
中牟产区行情平稳，待售货源量略有新增，卖家要价坚持，或者随行出售，买家购货积极性放缓，刚需客商挑拣低价货源成交，市场走货量一般，价格在昨日上涨的基础上变化不大，蒜米料价格在3.20-3.40元/斤，早熟蒜价格在3.75-4.00元/斤，印尼货价格在3.40-3.50元/斤，大混级价格在4.00-4.20元/斤。
邳州产区行情平稳，待售货源以原有为主，卖家要价坚持，市场装货的车辆不如昨天多，批发客商按需随行拿货，走货以5.5-6.5cm为主，周边加工点采购外地原皮蒜加工的增多，价格在昨日上涨的基础上变化不大，目前库内6.5cm的级蒜价格在6.70-7.00元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.30-6.50元/斤，5.5cm价格在5.70-5.90元/斤。
莱芜产区库内蒜行情微硬，待售货源量一般，卖家要价略显上撑，到产区购货的客商不多，省内批发商小批量拿货，加工厂多数以外调货为主，库内蒜成交量不大，目前5.0cm价格在4.25元/斤左右，6.0cm级蒜价格在4.80元/斤左右。
苍山产区行情平稳运行，库内蒜购销氛围一般，卖家要价依旧坚持，买家拿货有所放缓，以刚需小批量成交为主，价格无明显变化，目前库内印尼货价格在4.75-4.85元/斤，市场货价格在5.70-6.00元/斤。
杞县产区货源供应量略有增加，卖家要价多数坚持或上撑，看货询价的买家不如昨天积极，刚需客商挑拣低价位货源成交，总体走货量一般，价格在昨日大涨的基础上变化不大，目前库内蒜米料价格在3.25-3.50元/斤，一般混级价格在3.50-3.75元/斤，大混级价格在4.00-4.25元/斤。
中牟产区行情平稳，待售货源量略有新增，卖家要价坚持，或者随行出售，买家购货积极性放缓，刚需客商挑拣低价货源成交，市场走货量一般，价格在昨日上涨的基础上变化不大，蒜米料价格在3.20-3.40元/斤，早熟蒜价格在3.75-4.00元/斤，印尼货价格在3.40-3.50元/斤，大混级价格在4.00-4.20元/斤。
邳州产区行情平稳，待售货源以原有为主，卖家要价坚持，市场装货的车辆不如昨天多，批发客商按需随行拿货，走货以5.5-6.5cm为主，周边加工点采购外地原皮蒜加工的增多，价格在昨日上涨的基础上变化不大，目前库内6.5cm的级蒜价格在6.70-7.00元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.30-6.50元/斤，5.5cm价格在5.70-5.90元/斤。
莱芜产区库内蒜行情微硬，待售货源量一般，卖家要价略显上撑，到产区购货的客商不多，省内批发商小批量拿货，加工厂多数以外调货为主，库内蒜成交量不大，目前5.0cm价格在4.25元/斤左右，6.0cm级蒜价格在4.80元/斤左右。
苍山产区行情平稳运行，库内蒜购销氛围一般，卖家要价依旧坚持，买家拿货有所放缓，以刚需小批量成交为主，价格无明显变化，目前库内印尼货价格在4.75-4.85元/斤，市场货价格在5.70-6.00元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货140车左右，姜农多有序卖货，供应呈现宽松态势，发市场客商采购积极性降低，多是按需拿货，需求不旺，整体交易稳中偏缓，成交价格以稳为主，行情暂无明显调整；大车货供应不多，但下货也不快；今日优质洗姜价3.90-4.20元/斤，主流洗姜价3.60-3.80元/斤。安丘黑埠子市场上货货10车左右，供应不多，以一般货和偏上货为主，采购需求缩减，买家拿货也不积极，整体下货稳中有慢，部分货源成交价格偏弱5分左右，泥姜主流成交价格在2.20-2.50元/斤，黑埠子市场泥姜参考价1.80-3.00元/斤。
莱州吕村大姜市场上货50车左右，受清明影响，姜农减少出售，供应不多，采购商人数也减少，整体需求不旺，购销一般，成交价格无明显变化，走货正常，行情平稳；优质洗姜价格3.80-3.90元/斤，优质泥姜价格2.80元/斤左右。
莱芜产区大姜价格稳定，姜农以随行卖货为主，供应压力不大，发市场客商和加工厂以按需拿货为主，交易正常，走货一般，行情无明显变化；优质洗姜价2.90-3.10元/斤，一般洗姜2.70-2.80元/斤。
平度产区受农忙和姜价不高影响，姜农出售有所减少，供应不多，采购商需求稳定，提振交易加快，走货好转，价格和行情以稳为主；优质洗姜参考价3.00-3.60元/斤，优质泥姜井口价2.30-2.60元/斤。
青州产区大姜行情平稳，姜农卖货不多，待售货源总量有限，主要是发市场客商按需拿货，交易正常，下货尚可，价格暂无明显调整；优质洗姜2.90-3.00元/斤，优质泥姜2.20-2.30元/斤，报价均为井口价。
沂水产区生姜交易不快，待售货源不多，采购商需求一般，成交量未有增加，交易价格稳定，行情暂无调整；优质大姜价格2.60-2.80元/斤，优质小黄姜价格3.50-4.00元/斤，报价均为泥姜。
莒县产区生姜行情无明显变化，买家按需拿货，交易量不多，成交多是以质论价，下货正常，价格稳定；优质大姜价格2.60-2.80元/斤，优质小黄姜价格3.50-4.00元/斤，以上均为泥姜参考价。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：柘城产区今日辣椒行情偏强运行，受节日影响，下乡收货小贩减少，市场上货量不大，其中优质货源较为紧张，卖家要价强硬，普遍提价出售，采购商被动跟进拿货，交易价格上涨明显，走货较快。目前三樱椒晒椒好货价格9.70-9.80元/斤，三樱椒晒椒上通货价格9.50-9.60元/斤。
临颍产区辣椒行情偏强运行，库外辣椒剩余不多，冷库货主普遍惜售，待售货源减少，卖家出货普遍挺价，采购商拿货力度增加有限，以刚需为主，成交价格上调，走货一般。目前三樱椒晒椒色选精品价格9.40-9.70元/斤，三樱椒晒椒好上通货价格8.90-9.10元/斤。
金乡产区辣椒行情偏强运行，当地库外辣椒较难组织，交易逐步转向冷库，目前储存商要价偏硬，采购商有一定拿货需求，但入市略显谨慎，挑拣被动跟进，实际成交价格小幅上涨；库外椒交易零星，以质论价。目前冷库三樱椒上通货价格9.00-9.20元/斤，冷库三樱椒好货价格9.30-9.50元/斤。
武城产区辣椒交易较淡，目前库外椒进一步收尾，货源较为有限，冷库椒也仅有零星出售，买家需求一般，挑拣按需采购，成交量不大，议价成交为主。目前三樱椒上通货价格7.60-8.40元/斤，红太阳好货价格9.50元/斤左右。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区北京红行情波动不大，目前冷库货主卖货意愿不强，仍以消化库外尾期货源为主，小贩和农户随行出售，买家多挑拣质量好的货源采购，交易多议价，价格整体变动不大。速冻鲜椒交易量尚可，采购商拿货给价不高，成交价格略弱。目前北京红好货价格4.50-4.60元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.50-1.70元/斤。
新疆库尔勒产区辣椒行情平稳运行，买卖维持近日常态，库外辣椒余量不大，货源逐步清售，意向采购的买家也不多，需求较为一般，交易不热，价格持稳。目前红龙23带把通货价格3.80-4.10元/斤，红龙23带把好货价格4.30-4.70元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
贵州遵义产区虾子镇中国辣椒城今日是交易集市，行情平稳运行，采购商拿货心态谨慎，按需采购货源，多青睐挑拣好货，目前整体货源供应量尚可，但满天星好货略有减少，卖家提价出货，价格微硬，其余品种价格基本保持稳定。目前满天星烘干椒好货价格在10.80元/斤左右；灯笼椒烘干椒好货价格在11.00元/斤左右。
