大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区货源供应量相对偏多，卖家多随行出货，部分售货显主动，买家拿货以刚需为主，购货力度整体不大，小批量货源组织发市场、电商，炒家以观望为主，市场下货速度迟缓，价格稳中略显微弱，库内一般混级价格在4.32-4.42元/斤，蒜米料价格在4.18-4.28元/斤，好混级价格在4.43-4.53元/斤。
杞县产区行情基本平稳，市场新增货源不明显，库内蒜供应量仍较充裕，卖家多随行出货，问货询价的较昨日增多，主要以市场补货为主，扒米厂挑拣低价位的货源成交，成交量总体一般，价格变化不大，目前库内蒜米料价格在4.23-4.30元/斤，一般混级价格在4.33-4.45元/斤，大混级价格在4.63-4.85元/斤。
中牟产区行情略微显弱，货源供应量保持充足，卖家售货主动，个别有让价表现，发市场客商和加工厂拿货不积极，普遍压价挑拣采购，走货量整体一般，成交价格略有走低，目前蒜米料价格在4.20-4.30元/斤，早熟蒜价格在4.40-4.65元/斤，印尼货价格在4.40-4.50元/斤，大混级价格在4.70-4.80元/斤。
邳州产区行情平稳不快，待售货源量相对偏多，卖家多随行出货，有一定议价空间，买家采购以市场补货为主，走货小批量进行，成交量总体不大，价格无明显变化，目前库内6.5cm的级蒜价格在6.80-7.10元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.40-6.50元/斤，5.5cm价格在5.80-6.00元/斤。
苍山产区行情平稳，库内蒜交易清淡，发市场客商小批量采购，加工厂暂无大的购货需求，成交量总体不大，卖家多随行出货，价格无明显变化，目前印尼货价格在4.90-5.00元/斤，市场货价格在5.40-5.50元/斤。
莱芜产区行情微弱，看货询价的买家较少，周边加工厂多是外调货源加工，批发客商小批量采购，成交量总体不大，卖家售货略显主动，部分货源价格下滑，目前库内统货价格在4.60元/斤左右，6.0cm级蒜价格在5.20元/斤左右。
杞县产区行情基本平稳，市场新增货源不明显，库内蒜供应量仍较充裕，卖家多随行出货，问货询价的较昨日增多，主要以市场补货为主，扒米厂挑拣低价位的货源成交，成交量总体一般，价格变化不大，目前库内蒜米料价格在4.23-4.30元/斤，一般混级价格在4.33-4.45元/斤，大混级价格在4.63-4.85元/斤。
中牟产区行情略微显弱，货源供应量保持充足，卖家售货主动，个别有让价表现，发市场客商和加工厂拿货不积极，普遍压价挑拣采购，走货量整体一般，成交价格略有走低，目前蒜米料价格在4.20-4.30元/斤，早熟蒜价格在4.40-4.65元/斤，印尼货价格在4.40-4.50元/斤，大混级价格在4.70-4.80元/斤。
邳州产区行情平稳不快，待售货源量相对偏多，卖家多随行出货，有一定议价空间，买家采购以市场补货为主，走货小批量进行，成交量总体不大，价格无明显变化，目前库内6.5cm的级蒜价格在6.80-7.10元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.40-6.50元/斤，5.5cm价格在5.80-6.00元/斤。
苍山产区行情平稳，库内蒜交易清淡，发市场客商小批量采购，加工厂暂无大的购货需求，成交量总体不大，卖家多随行出货，价格无明显变化，目前印尼货价格在4.90-5.00元/斤，市场货价格在5.40-5.50元/斤。
莱芜产区行情微弱，看货询价的买家较少，周边加工厂多是外调货源加工，批发客商小批量采购，成交量总体不大，卖家售货略显主动，部分货源价格下滑，目前库内统货价格在4.60元/斤左右，6.0cm级蒜价格在5.20元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货20车左右，由于昨日气温偏低，姜农多数暂停卖货，因担心姜块受冻，今日买家拿货也不多，供需均少，成交速度不快，议价成交，行情暂稳运行；今天低温仍在持续，预计明天上货仍不会太多；今日优质圆头洗姜价4.30-4.40元/斤，主流圆头洗姜价4.10-4.20元/斤。安丘黑埠子市场上货5车左右，当地天气依旧较冷，小贩下乡收货少，市场供应依旧不多，采购商需求也少，成交多以质论价，下货正常，价格和行情以稳为主，主流价格在2.70-3.10元/斤；黑埠子市场圆头泥姜参考价2.20-3.40元/斤。
莱州吕村大姜市场因气温较低影响，市场内没有上货，采购商也多延后拿货，少量订货交易，价格和行情以稳为主；洗姜优质洗姜价4.00元/斤左右，泥姜优质价格3.00-3.10元/斤。
莱芜产区低温天气仍在持续，大姜交易受阻，供需均少，少量成交，议价成交，走货不快；优质圆头洗姜价3.00元/斤左右，一般圆头洗姜2.80元/斤左右。
平度产区因天气较冷，大姜购销多暂停，仅有急需拿货的批发商在采购，成交量也少，议价成交为主，行情暂稳运行；圆头优质洗姜参考价3.80-4.00元/斤，圆头优质泥姜井口价3.00元/斤左右。
青州产区因气温较低，姜农出售不积极，买家采购也有限，交易量少，走货不快，价格和行情暂无明显调整；优质洗姜3.10-3.20元/斤，优质泥姜2.60-2.70元/斤，报价均为井口价。
沂水产区因气温较低，买卖均不积极，生姜交易不多，成交量有限，价格和行情暂无调整；优质大姜2.80-3.00元/斤，小黄姜4.50元/斤左右，报价均为泥姜。
莒县产区生姜价格和行情稳定，低温影响交易，姜农和采购商多暂停购销，成交不多，走货偏缓；优质大姜2.90-3.20元/斤，优质小黄姜4.00-4.50元/斤，以上均为泥姜参考价。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：柘城产区辣椒购销氛围不浓，市场以高辣样品摆放为主，买家多是询价问货，实际交易有限，三樱八号有零星上货，交易随行，价格暂无变化。目前三樱椒晒椒好货价格10.60-10.70元/斤，三樱椒晒椒上通货价格10.30-10.40元/斤。
临颍产区市场买卖热度一般，卖家卖货意愿尚可，随行出售货源，采购商拿货积极性不高，补货需求增加有限，购销以质论价，小吨位走货为主，价格波动不显。目前三樱椒新晒椒色选精品价格10.40-10.50元/斤，三樱椒新晒椒好上通货价格9.70-9.90元/斤。
金乡产区辣椒交易不旺，部分小贩正常卖货，采购商入市情绪依旧不高，采购力度比较有限，交易量未见明显增多，货源消化较难，价格基本稳定。目前三樱椒新晒椒上通货价格10.10-10.20元/斤，三樱椒新晒椒好货价格10.40-10.50元/斤。
武城产区辣椒交易暂时不多，市场买卖人员均较少，也仅有零星货源等待出售，交易以质论价，成交价格和年前相差不大。目前三樱椒新椒上通货价格8.80-9.20元/斤，红太阳新椒好货价格9.50元/斤左右。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区当地市场暂无集中性交易，当地下乡组织货源的小贩暂时较少，仅私下维持零星交易，议价成交为主。目前北京红好货价格4.90-5.10元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.85元/斤左右。
新疆库尔勒产区辣椒交易量不大，小贩有意出售货源，采购商以询价、了解行情为主，实际有采购需求的买家寥寥无几，购销较为清淡，行情不温不火。目前红龙23带把新椒价格3.90-4.30元/斤。
