大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区行情以稳为主，新增货源较昨日增多，货源供给较为充裕，卖家要价仍显坚持，买家拿货积极性尚可，刚需客商挑拣低价位货源采购，市场走货较为一般，主流价格变化不大，库内一般混级价格在4.45-4.55元/斤，蒜米料价格在4.28-4.40元/斤，印尼货价格在4.45-4.55元/斤。
杞县产区行情平稳，货源供应量以原有为主，有部分零星新出货源，大部分卖家随行出货，个别卖家仍有撑价意向，刚需买家适量跟进拿货，成交仍以早熟蒜和蒜米料为主，市场下货速度一般，主流价格变化不大，库内蒜米料价格在4.25-4.40元/斤，一般混级价格在4.45-4.60元/斤，大混级价格在4.75-4.95元/斤。
中牟产区行情整体平稳，以原有货源供应为主，卖家要价坚持，刚需客商按需拿货，低价位的货源成交显快，价格变化不大，蒜米料价格在4.25-4.35元/斤，早熟蒜价格在4.50-4.60元/斤，印尼货价格在4.50-4.60元/斤，大混级价格在4.80-4.95元/斤。
邳州产区行情平稳，储存商有出货意愿，卖家随行出货，个别有轻微让价表现，批发商挑拣低价位货源采购，出口加工商持续采购小三级，市场下货速度一般，价格无明显变化，目前库内6.5cm的级蒜价格在6.70-7.00元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.30-6.40元/斤。
苍山产区行情持稳运行，库内蒜供应量略有新增，卖家多随行出售，买家拿货积极性一般，多挑拣对口货源适量采购，成交量一般，价格变化不大，印尼货价格在4.90-5.10元/斤，市场货价格在5.40-5.50元/斤。
莱芜产区行情基本平稳，库内蒜供应量一般，卖家多随行出货，采购客商不多，批发商小批量拿货，少量边贸订单加工外地货，价格无明显变化，目前库内6.5cm级蒜价格在6.10元/斤左右，6.0cm的级蒜价格在5.60元/斤左右。
杞县产区行情平稳，货源供应量以原有为主，有部分零星新出货源，大部分卖家随行出货，个别卖家仍有撑价意向，刚需买家适量跟进拿货，成交仍以早熟蒜和蒜米料为主，市场下货速度一般，主流价格变化不大，库内蒜米料价格在4.25-4.40元/斤，一般混级价格在4.45-4.60元/斤，大混级价格在4.75-4.95元/斤。
中牟产区行情整体平稳，以原有货源供应为主，卖家要价坚持，刚需客商按需拿货，低价位的货源成交显快，价格变化不大，蒜米料价格在4.25-4.35元/斤，早熟蒜价格在4.50-4.60元/斤，印尼货价格在4.50-4.60元/斤，大混级价格在4.80-4.95元/斤。
邳州产区行情平稳，储存商有出货意愿，卖家随行出货，个别有轻微让价表现，批发商挑拣低价位货源采购，出口加工商持续采购小三级，市场下货速度一般，价格无明显变化，目前库内6.5cm的级蒜价格在6.70-7.00元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.30-6.40元/斤。
苍山产区行情持稳运行，库内蒜供应量略有新增，卖家多随行出售，买家拿货积极性一般，多挑拣对口货源适量采购，成交量一般，价格变化不大，印尼货价格在4.90-5.10元/斤，市场货价格在5.40-5.50元/斤。
莱芜产区行情基本平稳，库内蒜供应量一般，卖家多随行出货，采购客商不多，批发商小批量拿货，少量边贸订单加工外地货，价格无明显变化，目前库内6.5cm级蒜价格在6.10元/斤左右，6.0cm的级蒜价格在5.60元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货120车左右,上货车数较昨日再度减少，优质好货占比不高，问题货比较多，新黄姜优质以上的货成交尚可，一般以下的货偏慢价弱，老黄姜下货偏快，价格稍上浮，整体走货量一般；今日优质圆头洗姜价3.60-3.70元/斤，主流圆头洗姜价3.20-3.50元/斤，老黄姜洗姜3.00-6.00元/斤。安丘黑埠子市场上货20车左右，上货较昨日增多，老黄姜供应增多，发市场客商按需拿货，整体下货速度一般，交易价格稳定，老黄姜主流成交价格在3.00-3.50元/斤；圆头新姜需求一般，买家多挑拣合适货源采购，价格稳定；黑埠子市场泥姜交易价在2.40-3.80元/斤，圆头泥姜参考价1.70-3.00元/斤。
莱州吕村大姜市场价格平稳，受降雪天气影响，市场上货量减少，有70-80车的货，买家拿货稍显积极，多挑拣好货成交，市场下货量一般；市场外新圆头姜上货不多，以问题姜为主，成交以质论价；优质洗姜价5.30-5.50元/斤。
莱芜产区大姜老黄姜供应不多，买卖交易零星，交易以质论价；圆头新姜供应量持续增多，买家拿货也多转向新姜，但市场需求不旺，采购按需进行，整体成交量不大，价格基本持平；优质洗姜价4.60元/斤左右，一般洗姜价4.00元/斤左右，优质圆头洗姜价3.50元/斤左右。
平度产区当前交易以圆头新姜为主，市场上货量增幅有限，卖家多稳价出货，发市场客商按需拿货，购销热度不高，走货量一般，价格和行情变化不大；老黄姜货源扫尾，多是议价交易；圆头优质洗姜参考价3.80-4.00元/斤，圆头优质泥姜井口价3.00元/斤左右。
青州产区圆头新姜行情平稳，市场上货量维持近日常态，农户有序出售，要价较为坚持，发市场客商正常拿货，加工厂采购力度不大，市场购销随行进行，价格暂无明显变化；老黄姜供应少，多议价成交；优质圆头洗姜3.10-3.20元/斤，优质圆头泥姜2.60-2.70元/斤，报价均为井口价。
沂水产区生姜行情平稳，货源供应量维持一般状态，农户售货基本随行，买家拿货的积极性不高，采购商多按需跟进，成交量平平，交易以质论价，交易价格暂无明显调整；优质大姜（泥姜）参考价3.00-3.50元/斤，优质小姜（泥姜）参考价5.50-6.00元/斤。
莒县产区交易平淡，老黄姜少量供应市场，圆头新姜上货量增长缓慢，市场货源供给量总体不大，卖家多随行出货，买家拿货挑拣进行，市场下货速度不快，成交量一般，价格和行情平稳运行；优质大姜参考价3.00-3.50元/斤，优质小姜参考价5.50-6.00元/斤，圆头大姜2.50-3.20元/斤，圆头小黄姜4.00-4.50元/斤，以上均为泥姜。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：柘城产区今日辣椒交易较为火热，目前货源干度提升明显，采购商跟进拿货热情较高，继续大量跟进采购，发市场客商也按需采购货源，整体需求旺盛，价格仍有小幅上涨，行情偏强运行。目前三樱椒晒椒好货价格10.60-10.80元/斤，三樱椒晒椒上通货价格10.50元/斤左右。
临颍产区辣椒行情平稳运行，货源供应量整体偏紧，小贩要价坚持，储存商收储需求较大，积极跟进采购货源，买卖交易顺畅，市场下货较快，价格暂时稳定。目前三樱椒新晒椒色选精品价格10.50-10.70元/斤，三樱椒新晒椒好上通货价格9.90-10.00元/斤。
金乡产区辣椒交易氛围较浓，当前储存商和发市场客商拿货均较积极，但受涨价影响，小贩惜售捂货，市场待售货源比较有限，意向卖家也在提价出货，成交价格仍有上浮，行情偏快。目前三樱椒新晒椒上通货价格10.00元/斤左右，三樱椒新晒椒好货价格10.20-10.30元/斤。
武城产区辣椒行情平稳运行，当地辣椒上货量增加有限，采购商拿货积极性一般，刚需小批量采购为主，购销随行就市，下货维持近日常态，价格基本维持不变。目前三樱椒新椒上通货价格8.60-9.50元/斤，红太阳新椒好货价格9.20-9.50元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区辣椒行情延续平稳态势，小贩有序上货，随行卖货为主，采购商拿货热情一般，挑拣合适货源采购，根据货源质量，议价成交，主流价格稳定。速冻鲜椒买卖人气不高，出口商按订单刚需采购，走货速度不快。目前北京红新好货价格5.00-5.30元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.85元/斤左右。
新疆库尔勒产区辣椒人气一般，当地货源供应和需求都不算多，基本处于平衡状态，买卖交易正常推进，好货走货尚可，差货交易不旺，价格暂无变动。目前红龙23带把新椒价格4.00-4.65元/斤。
