大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区行情平稳，货源供给维持偏多态势，卖家多随行售货，买家仍有观望和推迟采购表现，刚需客商挑拣合适货源小批量采购，市场交投氛围不快，价格暂时变化不大，库内一般混级价格在4.53-4.63元/斤，蒜米料价格在4.43-4.53元/斤，印尼货价格在4.53-4.63元/斤。
杞县产区行情弱稳，货源维持偏多状态，买家拿货积极性一般，刚需客商拿货部分随行，部分挑拣压价，个别散开货源有轻微让价，大吨位的货源要价坚持，主流价格变化不大，库内蒜米料价格在4.20-4.40元/斤，一般混级价格在4.40-4.60元/斤，大混级价格在4.75-5.00元/斤。
中牟产区行情平稳，待售货源比较充裕，但卖家多坚持底价售货，市场走货以刚需为主，出口加工商采购相对积极，批发客商拿货力度一般，主流价格持平，蒜米料价格在4.40-4.50元/斤，印尼货价格在4.60元/斤左右，大混级价格在4.80-5.00元/斤。
邳州产区行情平稳，储存商出货略显主动，但多坚持底价出货，市场下货速度一般，买家拿货多是随销随购，批发商和出口包装商采购量不大，总体价格无明显变化，目前库内6.5cm的价格在6.80-7.10元/斤，6.0cm的价格在6.40-6.50元/斤。
苍山产区行情平稳，货源供应维持常态，买家拿货不积极，刚需客商挑拣小批量采购，市场购销偏冷清，价格无明显变化，目前印尼货价格在5.10-5.20元/斤，市场货价格在5.40-5.50元/斤。
莱芜产区行情平稳微弱，产地货源供给量一般，卖家多随行售货，采购客商不多，批发商小批量采购，周边加工厂需求一般，总体走货量不大，目前库内6.5cm级蒜价格在6.10元/斤左右，6.0cm的级蒜价格在5.60元/斤左右。
杞县产区行情弱稳，货源维持偏多状态，买家拿货积极性一般，刚需客商拿货部分随行，部分挑拣压价，个别散开货源有轻微让价，大吨位的货源要价坚持，主流价格变化不大，库内蒜米料价格在4.20-4.40元/斤，一般混级价格在4.40-4.60元/斤，大混级价格在4.75-5.00元/斤。
中牟产区行情平稳，待售货源比较充裕，但卖家多坚持底价售货，市场走货以刚需为主，出口加工商采购相对积极，批发客商拿货力度一般，主流价格持平，蒜米料价格在4.40-4.50元/斤，印尼货价格在4.60元/斤左右，大混级价格在4.80-5.00元/斤。
邳州产区行情平稳，储存商出货略显主动，但多坚持底价出货，市场下货速度一般，买家拿货多是随销随购，批发商和出口包装商采购量不大，总体价格无明显变化，目前库内6.5cm的价格在6.80-7.10元/斤，6.0cm的价格在6.40-6.50元/斤。
苍山产区行情平稳，货源供应维持常态，买家拿货不积极，刚需客商挑拣小批量采购，市场购销偏冷清，价格无明显变化，目前印尼货价格在5.10-5.20元/斤，市场货价格在5.40-5.50元/斤。
莱芜产区行情平稳微弱，产地货源供给量一般，卖家多随行售货，采购客商不多，批发商小批量采购，周边加工厂需求一般，总体走货量不大，目前库内6.5cm级蒜价格在6.10元/斤左右，6.0cm的级蒜价格在5.60元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货130车左右，老黄姜60车左右，圆头新姜50车左右，老黄姜供应并未增加，买家需求仍较多，拿货热情高，农户要价上撑，交易价格上涨1-3毛不等，购销较快，行情偏强运行；圆头新姜供应一般，质量普遍不高，买家多压价采购，成交价格回落，下货不快；今日优质洗姜价5.40-5.60元/斤，主流洗姜价4.80-5.30元/斤，圆头洗姜3.00-4.10元/斤。安丘黑埠子市场姜母上货零星，前来采购的买家也少，多按需拿货，成交以质论价，价格和行情无明显变化，主流交易价格1.15-1.25元/斤；上午大姜上货20车左右，上货先少后多，下货先快后稳，发市场客商先期拿货较为积极，成交价格较昨日上涨1-2毛，后期供应增多，买家压价现象出现，交易放缓，整体行情仍是偏强运行，主流成交价格在3.10-3.60元/斤；黑埠子市场泥姜交易价在2.60-4.00元/斤。
莱州吕村大姜市场150车左右，上货较昨日增加，受昌邑涨价影响，农户要价高，发市场客商备货采购，多高价跟进，成交价格继续上涨1-3毛不等，交易活跃，行情延续涨势，走货偏快，优质洗姜价5.30-5.50元/斤。莱州金大宏大姜市场上货70车左右，价格继续涨，优质洗姜价5.40元/斤左右。
莱芜产区大姜老黄姜行情稳定，农户要价上撑，采购商刚需拿货，成交速度有所加快，多以质论价，走货见快，价格暂无明显调整；优质洗姜参考价4.60元/斤左右，一般洗姜参考价4.00元/斤左右。
平度产区老黄姜行情偏强运行，发市场客商多是按需拿货，虽然农户要价高，但成交价格变化不大，交易偏快，走货正常；新圆头姜供应稳增，卖家需求不旺，成交量不大，走货不快；优质洗姜参考价5.10-5.30元/斤，优质泥姜参考价4.10-4.30元/斤，圆头新姜井口价3.00元/斤左右。
青州产区老黄姜行情偏强运行，受昌邑安丘涨价影响，农户多提高卖价，急需发货的买家刚需跟进，成交量不多，实际成交价格稳硬；新圆头姜供应不多，买家多小批量采购，交易一般，行情无明显变化；优质洗姜价3.80-3.90元/斤（井口价），圆头洗姜3.20-3.50元/斤，优质泥姜价在3.20-3.30元/斤（井口价）。
沂水产区生姜交易随行进行，供应一般，买家按需采购，成交价格以稳为主，行情稳中偏强运行；优质大姜（泥姜）参考价3.00-3.50元/斤，优质小姜（泥姜）参考价5.50-6.00元/斤。
莒县产区生姜老姜供应不多，农户卖货不积极，买家按需拿货，成交稳中有快，价格和行情基本稳定；优质大姜（泥姜）参考价3.00-3.50元/斤，优质小姜（泥姜）参考价5.50-6.00元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：柘城产区辣椒行情平稳运行，今日货源供应量维持200-300吨，以储存商挑拣干货采购为主，发市场客商需求力度一般，刚需小批量拿货，交易有序进行，价格较昨日无明显变化。目前三樱椒晒椒好货价格10.50元/斤左右，三樱椒晒椒上通货价格10.20-10.30元/斤。
临颍产区辣椒价格保持稳定，购销活跃度一般，目前货源供应维持近日常态，干度仍有待提升，采购商对货源认可度不高，拿货谨慎挑拣，小吨位采购为主，市场下货速度不快，成交量无明显增加。目前三樱椒新晒椒色选精品价格10.00-10.30元/斤，三樱椒新晒椒好上通货价格9.50-9.60元/斤。
金乡产区行情平稳运行，卖家正常供应货源，待售货源尚可，采购商拿货积极性一般，维持近日采购常态，干度好的货源较受青睐，走货顺畅，湿货不受欢迎，交易困难，价格暂无明显变动。目前三樱椒新晒椒上通货价格9.60-9.80元/斤，三樱椒新晒椒好货价格9.80-10.10元/斤。
武城产区辣椒热度不高，目前新椒上货量不大，干度也相对偏差，入市采购的买家比较有限，挑拣小批量拿货，走货维持刚需，价格基本维持稳定。目前三樱椒新椒上通货报价8.60-9.30元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区北京红价格暂无变化，贩子卖货积极，货源大量供应，干度依旧高低不等，储存商入库需求旺盛，但对干度把控也较严格，挑拣合适货源采购，发市场客商也在按需跟进，交易随行进行，成交量尚可。速冻鲜椒走货维持正常，出口商按订单采购，价格基本稳定。目前北京红新好货价格5.00-5.50元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.85元/斤左右。
新疆库尔勒产区辣椒交易热度一般，现阶段货源干度和质量不及前期，采购商继续拿货并不迫切，采购力度不大，依据货源质量，议价成交，行情以稳为主。目前红龙23带把新椒价格4.00-4.65元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
贵州遵义产区虾子镇中国辣椒城今日是交易集市，行情整体偏弱运行，农户和小贩卖货积极，待售货源处于宽松局面，发市场客商和加工厂需求相对不足，拿货普遍压价挑拣，多品种价格出现走低，货源成交暂不理想。目前满天星新烘干椒好货价格在12.20元/斤左右；灯笼椒新烘干椒好货价格在15.00元/斤左右。
