大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区行情偏硬，市场人气依旧旺盛，货源供给量总体一般，有部分新货源出现，卖家依旧提价卖货，买家拿货的积极性尚可，短炒商仍有接货意向，刚需客商挑拣合适货源跟进，买家对部分高要价货源显抵触，价格稳中有不明显上涨，一般混级价格在4.05-4.15元/斤，蒜米料价格在3.93-4.03元/斤，大混级的价格在4.25-4.55元/斤。杞县产区行情偏硬，部分炒家获利出局，待售货源量略有增加，买家多是进行订货，装车的情况不多，炒货商跟进积极性略有放缓，库内换手率不如昨天，成交价格依旧偏硬，目前库内蒜米料价格在3.85-4.03元/斤，一般混级价格在4.05-4.20元/斤，大混级价格在4.30-4.50元/斤。
中牟产区库内蒜行情偏硬，货源供应量较昨日略有增加，卖家要价坚持或上撑，买家多按需拿货，刚需客商采购以蒜米料和早熟蒜为主，市场下货速度一般，价格略有上涨，早熟蒜价格在4.00-4.30元/斤，蒜米料价格在3.90-4.00元/斤，印尼货价格在4.00-4.20元/斤，大混级价格在4.40-4.50元/斤。
邳州产区行情平稳，库内蒜供应量稳定，卖家要价坚持，买家拿货的积极性提高，发往国内市场的货量增加，出口加工商要货量不大，库内蒜走货较为顺畅，价格无明显变化，目前库内6.5cm的价格在6.90-7.20元/斤，加工蒜6.5cm价格在6.20-6.30元/斤。
苍山库内蒜行情稳中偏硬，货源供应量维持常态，卖家要价坚持或上撑，买家按需小批量拿货，总体成交量一般，成交价格略有上浮，印尼货价格在4.50-4.60元/斤，市场货价格在4.80-5.00元/斤。
莱芜产区库内蒜行情平稳微硬，货源供应维持常态，卖家要价坚持或上撑，拿货客商依旧不多，省内批发商按需小批量拿货，加工商采购库内小蒜发往边贸市场，走货量总体一般，价格小幅上涨，库内6.5cm级蒜价格在5.70元/斤左右，6.0cm的级蒜价格在5.20元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货130车左右，农户忙于新姜采挖，大姜供应依旧不多，发市场客商采购依旧较为积极，需求未有增多，部分要价高的货源后期打滚，成交速度虽快但不及昨天，价格走高1-2毛不等，行情偏强运行；今日优质洗姜价5.80-5.90元/斤，主流洗姜价5.50-5.70元/斤。安丘黑埠子市场早晨姜母上货37车左右，上货减少，下货快，实际成交价格涨5-8分不等，行情偏强运行，姜母价格在1.10-1.35元/斤。上午大姜上货30车左右，供应继续增多，初期上货不多，买家多观望，压价挑拣较多，但小贩要价坚持，交易慢，后期小贩让价卖货，成交价格走低1毛左右，整体下货速度不快，行情转弱运行，主流成交价格3.40-3.90元/斤；黑埠子市场泥姜交易价在3.10-4.30元/斤。
莱州吕村大姜市场上货100车左右，供应较昨日持平，采购商多按需拿货，采购仍较积极，实际成交价格有1毛左右的上涨，整体下货偏快，行情延续偏强态势；新姜采挖进入高峰期，新姜多入窖储存，青苗姜交易有限；优质洗姜价5.60-5.90元/斤，市场外泥姜价4.00-4.50元/斤。莱州金大宏大姜市场上货60车左右，价格接着涨，优质洗姜价5.80元/斤左右。
莱芜产区大姜购销正常，农户多无暇卖货，待售货源不多，买家积极拿货，交易速度快，实际成交以质论价，行情偏强震荡；优质洗姜参考价5.30元/斤左右，一般洗姜参考价4.80元/斤左右。
平度产区大姜价格稳定，农户多开始农忙，卖货时间减少，供应压力不大，发市场客商积极采购，交易稳中偏快，行情以稳为主；新姜采挖后多由农户入窖储存，储存商采购量不大，成交多以质论价，青苗姜参考价在2.50-3.00元/斤；优质洗姜参考价5.10-5.30元/斤，优质泥姜参考价4.10-4.30元/斤。
青州产区大姜交易偏快，农户卖货不多，供应不多，发市场客商采购需求稳定，拿货仍较积极，成交价格有偏强表现，行情暂稳运行；新姜采挖进行中，青苗姜交易量不大，价格稳定，优质洗姜价4.60-4.70元/斤（井口价），优质泥姜价在4.00-4.10元/斤（井口价）。
沂水产区生姜交易一般，可供交易的货源并未增加，采购商多刚需拿货，购销随行，价格和行情无明显变化；优质大姜（泥姜）参考价4.00元/斤左右，优质小姜（泥姜）参考价5.00-5.20元/斤。
莒县产区生姜行情稳定，购销随行，交易量一般，成交多以质论价，走货正常；优质大姜（泥姜）参考价3.90-4.00元/斤，优质小姜（泥姜）参考价4.90-5.10元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：柘城产区今日受降雨天气影响，货源供应受限，辣椒交易暂缓，价格维持不变。目前冷库三樱椒好货价格9.50-9.60元/斤，三樱椒晒椒好货价格9.50-9.70元/斤。
临颍产区今日预报有雨，早上仅有少量新椒货源供应，交易随行进行，购销不热，价格暂无变动。目前三樱椒新晒椒色选精品价格9.50-9.60元/斤，三樱椒新晒椒好上通货价格8.90-9.10元/斤。
金乡产区今日天气不佳，加之当地新干度待售货源也不多，购销仍显清淡，采购商拿货积极性一般，挑拣对口货源采购，走货不快，价格稳定。目前三樱椒新晒椒上通货价格9.10-9.30元/斤，三樱椒新晒椒好货价格9.40-9.50元/斤。
武城产区冷库辣椒行情变化不大，货源余量逐步见底，储存商要价比较坚持，采购商主要拿货发往国内批发市场，需求清淡，小批量成交，价格波动不显。目前三樱椒上通货价格在8.20-8.90元/斤，红太阳价格在9.00-9.70元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区交易活跃度依旧较低，当地新椒即将上市，冷库辣椒不受欢迎，仅急需用货的买家少量采购，货源消化较慢，成交价格维稳；鲜椒方面，本地货源售罄，外调货源越来越少，储存商谨慎拿货入库，交易一般。目前冷库北京红好货价格5.50元/斤左右，北京红去把鲜椒价格1.90-2.10元/斤。
新疆库尔勒产区新辣椒行情暂无明显变动，可供交易的货源稳步增加，整体干度较好，目前打粉厂是采购主力，集中入市拿货，部分批发商也有序跟进拿货，交易活跃度尚可，价格维持稳定。目前红龙23新椒价格4.00-4.50元/斤。
