大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区，库外蒜行情平稳不快，鱼山市场停靠的蒜车约有四十多车，蒜种货源在市场占据较大比例，好质货源卖家要价坚持，需求继续分化，蒜种买家对合适货源采购积极，但其他混级交易不快，价格暂时浮动不显，库外一般混级价格在3.90-4.00元/斤，中混级的价格在4.00-4.08元/斤，大混级价格在4.10-4.40元/斤，蒜种价格在4.10-4.20元/斤不等。库内方面，供应端新增货源零星，在售的货源多为米料类货源，刚需客商采购的积极性不高，库内蒜价格稳中有弱。杞县产区，库外蒜行情大体稳定，晟大市场上货量不足百车，蒜贩卖货多是坚持原有价格销售，但因库外蒜芽子动势，客商跟进的积极性不高，拿货多是挑拣进行，蒜市买卖氛围不快，其主流价格基本稳定，目前蒜米料价格在3.70元/斤左右，印尼货价格在3.90元/斤左右，大混级价格在4.20元/斤左右。
中牟产区库外蒜行情平稳微弱，截至十点东关大蒜市场沿路有货一百四十多车，随着天气的转凉，商贩卖蒜的积极性提高，部分持有差质量货源的卖家要价松动，而终端需求平平，客商挑拣对口货源随行跟进，买家询价多针对扒米、早熟蒜种、发市场用大混级货源，其他混级类交易寥寥无几，产地交易价格稳中有弱，买卖氛围不快，库外早熟蒜主流价格在3.75-3.90元/斤，一般混级价格在4.00元/斤左右，蒜米料价格在3.60-3.80元/斤，大混级价格在4.20-4.30元/斤。
邳州产区库外蒜交易持续收尾，天凉以后，热捂货源品质下降，意向出售干仓货源的卖家增多，货主卖货的积极性提高，但市场需求不济，采购有挑拣压价表现，近两天库外蒜买卖不快，价格持续走低，目前热捂蒜6.5cm的价格在7.00-7.20元/斤，每级价差五至八毛不等。另外，干仓热捂蒜、冷库原皮蒜加工量增加，市场需求一般，价格基本稳定，6.5cm的原皮加工蒜价格在在6.20-6.50元/斤。
苍山产区库外蒜行情大体稳定，交易尾期的市场余货零星，卖家坚持原有价格销售，而终端需求平平，少量发市场客商随行挑拣好货成交，主流交易价格浮动有限，印尼货价格在4.20-4.30元/斤，市场货价格在4.80元/斤左右。
莱芜产区库外蒜交易基本结束，剩余货量零星，发市场客商转向其他产地购货，买卖氛围冷清，目前库外5.0cm的价格在3.70元/斤左右，6.0cm的价格在4.30元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货110车左右，受昨日落价影响，农户减少卖货，要价较为坚持，发市场客商按需挑拣拿货，交易较昨日有所好转，但购销不算快，成交价格未有明显调整，行情趋稳运行；大车货供应少，交易不快，成交以质论价；今日优质洗姜价7.40-7.50元/斤，主流洗姜价7.10-7.30元/斤。安丘黑埠子市场上午上货25车左右，今天上货依旧不多，好货较受青睐，一般货成交显慢，虽然采购商多是压价挑拣，但小贩多不认价，成交价格未有明显变化，下货速度较昨日好转，行情以稳为主，主流交易价格在4.80-5.30元/斤；黑埠子市场泥姜交易价在4.40-5.60元/斤。
莱州吕村大姜市场上货60车左右，受落价影响，今日供应大幅减少，农户要价硬，终端市场采购商多按需拿货，交易偏快，成交价格稳硬，行情稳中偏强震荡；优质洗姜价7.40-7.50元/斤，市场外泥姜价6.00-6.50元/斤。莱州金大宏大姜市场上货40车左右，价格稳，走货快，红芽小姜价3.00元/斤左右，优质洗姜价7.60元/斤左右。
莱芜产区大姜交易随行，农户不急于卖货，加之农忙持续，整体待售货源不多，发市场客商按需拿货，购销不快，价格和行情稳定；优质洗姜参考价6.00元/斤左右，一般洗姜参考价5.70-5.80元/斤。
平度产区大姜行情暂稳运行，农户无意让价出售，待售货源减少，终端市场批发商按需拿货，需求量不多，供求趋于平衡，价格暂无调整；优质洗姜参考价6.40-6.60元/斤，优质泥姜参考价5.30-5.60元/斤。
青州产区大姜行情趋稳运行，发市场客商和加工厂仍是挑拣合适货源采购，但农户让价幅度有限，成交价格暂无明显变化，走货一般；优质洗姜价6.20-6.30元/斤，优质泥姜价在5.10-5.30元/斤。
沂水产区今日生姜购销不快，供应正常，买家拿货积极性不高，成交多以质论价，价格和行情以稳为主；优质大姜（泥姜）参考价4.80-5.00元/斤，优质小姜（泥姜）参考价4.50-5.30元/斤。
莒县产区生姜价格和行情稳定，农户多有序卖货，供求基本平衡，交易速度不快，走货一般；优质大姜（泥姜）参考价4.80-5.00元/斤，优质小姜（泥姜）参考价4.50-5.10元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：柘城产区辣椒交易热度较低，市场上外调的三樱椒货源较之前减少，卖货要价依旧坚持，采购商拿货不积极，少量刚需采购为主，走货较为缓慢，价格维持不变；大三樱新炕椒零星上市，买家需求也不旺，购销不快，成交以质论价。目前冷库三樱椒好货价格10.00-10.10元/斤，冷库三樱椒上通货价格9.90-10.00元/斤。
临颍产区辣椒价格维持不变，交易人气比较一般，冷库货主随行有序供应货源，心态依旧较稳，采购商开学备货进入尾声，以常态化刚需采购为主，需求不旺盛，货源消化偏慢，行情延续平稳态势。目前冷库三樱椒色选精品价格10.00-10.20元/斤，冷库三樱椒好上通货价格9.60-9.70元/斤。
金乡产区冷库辣椒行情不温不火，多数储存商不急于卖货，冷库椒价格依旧居高不下，买家高价接受度有限，仅刚需买家采购货源，交易量不大，价格维稳。目前冷库三樱椒好上通货价格9.80-9.90元/斤，冷库三樱椒精品价格10.10-10.40元/斤。新产季水淹椒逐步上货，待售货源整体不多，因价格便宜，部分买家需求转移至新水淹椒，走货尚可，价格偏硬。目前三樱好水淹椒价格7.00-8.00元/斤。
武城产区冷库椒行情平稳运行，目前货源供应量尚可，采购商拿货主发国内批发市场，对于当前价格认可度依旧不高，谨慎刚需跟进，购销不热络，价格持稳。目前三樱椒上通货价格在8.20-8.90元/斤，红太阳价格在9.00-9.70元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区冷库椒行情平稳，储存商要价仍显坚挺，采购商备货需求基本释放，加之目前低价合适货源不好组织，采购量缩减，交易热度有所下降，价格暂无变动。速冻鲜椒行情较为清淡，出口商按订单采购货源，下货速度未见加快。目前冷库北京红好上通货价格5.20-5.30元/斤，速冻金塔价格2.00-2.15元/斤。
新疆库尔勒产区辣椒行情延续平稳运行，意向拿货的买家无明显增多，维持刚需采购货源，持货商随行有序卖货，买卖随行进行，价格以稳为主。目前冷库红龙23报价5.20-5.40元/斤。
印度椒市场动态：
8月30日青岛港口印度椒行情依旧不温不火，港口陆续有货源抵达，货源供应量充足，采购商拿货热情不高，主要是发市场客商挑拣拿货，交易未见好转，货源缓慢消化。目前青岛港口S17去把好货报价14.50-14.80元/斤，青岛港口S17剪把好货报价11.30-11.40元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：河北滦县产区基层花生余货量零星，少量交易多买卖议价成交为主。当前小日本统货米价格在4.50元/斤左右。当地目前新季308花生起货零星，新米不多，交易有限。
河南产区：
河南南阳产区新季花生上货量稳步增加，客商拿货积极性一般，整体交易维持偏弱趋势，价格慢滑调整。当前新季白沙春茬花生统米价格在4.70元/斤左右，水分10个左右。新季白沙春茬8个筛精选米价格在5.10元/斤左右。
河南正阳产区当地陈米交易基本收尾，持货商出货积极，价格继续弱势调整。当前库存麦茬花生白沙统货米价格多在4.20元/斤左右。 当地新季花生零星上货，数量不多，新季白沙统货米成交价格4.60-4.70元/斤，水分10个左右。
山东产区：
山东莒南产区花生基层陈货交易基本结束，余货量零星。当前库存白沙统货米价格在4.30元/斤左右。当地新季花生目前仅有零星起货，不成规模，主流交易还需等待。
辽宁产区：
辽宁锦州产区基层花生陈米余货不多，下游贸易商少量按需补货，买卖议价成交，行情稳弱调整。当前白沙花生统米价格在4.30-4.50元/斤。
吉林产区：
吉林扶余产区花生基层余货量有限，少量客商刚需补货，拿货谨慎，以质论价。当前308花生统货米成交价格4.30-4.50元/斤；外调内蒙四粒红统货果价格在4.40-4.50元/斤。
