大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区，库外蒜交易升温，鱼山市场八九点市场有货四十多车，货源流动性一般，卖家持货心态较稳，或是要价偏硬或是坚持原有价格销售，沿路五六家客商询价看货，其中，近两日停收封库的买家增多，而刚需客商占比有所增加，刚需客商普遍采购限价，个别补仓客商拿货积极，一般、蒜米料、较好混级成交稳中有快，蒜价稳中有两三分上涨，行情偏硬，库外一般混级价格在3.75-3.82元/斤，中混级的价格在3.82-3.93元/斤，大混级价格在3.97-4.23元/斤，白蒜价格在3.90-4.20元/斤。杞县产区，库外蒜交易持续升温，晟大市场供应量收紧明显，大车头货源占比略减，当前待售货源部分为商贩新组织的货源、部分为自存货源，商贩卖货底气渐足，要价持续上撑，同时，市场内询价问货的扒米买家增多，发市场客商按需采购，整体需求稳中有增，来自山东半挂大车装货增加，成交氛围偏快，价格在昨上涨两三分的基础上仍有小幅上抬，目前，蒜米料价格在3.58元/斤左右，印尼货价格在3.75元/斤左右，大混级价格在4.05元/斤左右。
中牟产区，库外蒜行情平稳偏硬，东关大蒜市场流动蒜车一般，截至九点半沿路停靠的蒜车约有一百五六十辆，商贩持货心态稳健，要价坚持，客商询价问货买家的略有增加，客商询价多集中在扒米、发市场等货源，但买家采购限价进行，对口蒜米料、早熟蒜等交易升温较慢，价格平稳偏硬，早熟蒜主流价格在3.60-3.75元/斤，一般混价格在3.80-3.85元/斤，蒜米料价格在3.50-3.70元/斤，大混级价格在4.10-4.20元/斤。
邳州产区，库外蒜行情平稳推进，由于库外蒜交易进入扫尾阶段，蒜市交易时间缩短，买卖集中在早晨，午后交易量寥寥无几，收购点收购的热情一般，部分门市转向出售自有存货发往终端市场，而终端需求不热，包装买家采购量不多，买卖交易略显清淡，价格维持近两日原状，目前6.5cm净蒜价格在6.80-7.10元/斤，每级价差五毛至一块二不等。
苍山产区，库外蒜交易进入尾声，库外上货以自卖头居多，货源供应量依旧偏小，受此影响，部分客商下乡兑货，整体需求量一般，价格浮动有限，印尼货价格在3.90-4.00元/斤，市场货价格在4.30-4.50元/斤不等。
莱芜产区，库外蒜行情以稳为主，交易扫尾期间，库外供应量不大，刚需客商维持常规性补货，买卖清淡维持，目前，5.0cm的价格在3.60元/斤左右，6.0cm的价格在4.20元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场行情维持平稳，上货140车左右,上货车数较昨日增多，发市场客商跟进积极性不高，仍以刚需拿货为主，挑拣压价的现象增多，整体下货速度稍慢，成交价格较昨日基本持平，大车货不多，成交速度不快，今日优质洗姜价7.70-7.90元/斤，主流洗姜价7.40-7.60元/斤。昌邑宏大市场上货260车，上货车数较昨日持平，大车货走货慢。安丘黑埠子市场上货40车左右，上货较昨日增加，小贩要价较为坚持，观望询价的人数增多，发市场客商以挑拣拿货为主，下货速度一般，成交价格以稳为主，行情变化不大；主流交易价在5.10-5.30元/斤；黑埠子市场泥姜交易价在4.60-5.80元/斤。
莱州吕村大姜市场上货110车左右,上货较昨日增加，终端市场采购商拿货不积极，成交速度放缓，交易价格暂稳，行情暂无调整；优质洗姜价格7.80-7.90元/斤左右；莱州金大宏大姜市场上货50车左右，上货增多，价格较昨日持平，优质洗姜价格8.00元/斤左右；市场外泥姜价格在5.30-6.30元/斤。
莱芜产区大姜价格暂未调整，农户卖货意愿较为积极，高质量货源供应不多，一般货居多，购销随行，成交速度一般，行情变化不大；优质洗姜参考价6.00元/斤左右，一般洗姜参考价5.70-5.80元/斤。
平度产区大姜行情暂稳，农户坚持要价，供应不多，发市场客商和加工厂压价采购，拿货量有限，买卖活跃度不高，成交价格保持不变；优质泥姜参考价5.50-5.80元/斤，优质洗姜参考价6.60-6.80元/斤。
青州产区交易顺畅，姜农卖姜增多，发市场客商和加工厂多在有序采购，交易量增多，成交价格较为稳定，行情暂无调整；优质洗姜价6.50-6.60元/斤，优质泥姜价在5.50-5.60元/斤。
沂水产区生姜价格稳定，终端市场拿货需求少，加工厂随行拿货，购销一般，下货不快，行情平稳运行；优质大姜（泥姜）参考价5.30元/斤左右，优质小姜（泥姜）参考价4.50-5.30元/斤左右。
莒县产区大姜行情趋稳运行，待售货源宽松，加工厂和批发市场客商挑选合适货源采购，整体交易速度不快，价格暂无变化；优质大姜（泥姜）参考价5.30-5.40元/斤，优质小姜（泥姜）参考价4.50-5.10元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：柘城产区行情偏强运行，目前储存商不着急出货，挺价卖货的现象增多，要价态度较为坚定，采购商拿货不积极，被动性刚需跟进，交易价格有1-2毛上调，成交量未见明显增加。目前冷库三樱椒好货价格9.70-9.80元/斤，冷库三樱椒上通货价格9.50-9.60元/斤。
临颍产区冷库辣椒价格暂稳，交易热度下降，经过前几日价格连续上涨后，部分炒货商停收观望，需求跟进力度不足，储存商卖家依旧偏硬，购销不旺，货源消化放慢。目前冷库三樱椒色选精品价格9.60-9.70元/斤，冷库三樱椒好上通货价格9.10-9.20元/斤。
金乡产区冷库货主看涨后市，要价普遍上调，整体待售货源一般，炒货商和发市场客商拿货多观望，谨慎刚需跟进，成交量不大，购销并不热络，交易价格上扬。目前冷库三樱椒好上通货价格9.20-9.40元/斤，冷库三樱椒精品价格9.60-9.70元/斤。
武城产区冷库储存商虽然惜售心理不重，多在正常卖货，但受大行情价格上涨影响，挺价出货的情绪变浓，采购商目前拿货主发国内批发市场，被动刚需跟进，主流成交价格上涨。目前三樱椒上通货价格在7.80-8.50元/斤，花皮价格在3.00-3.20元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区北京红交易活跃度尚可，冷库货源供应量维持近日常态，国内批商和加工厂均有采购需求，在后几天预报降雨的刺激下，提前采购的情况较多，提振走货稳中偏快，主流成交价格暂无明显调整；速冻鲜椒行情萎靡不振，维持少量走货。目前冷库北京红好上通货价格5.10-5.20元/斤，速冻金塔价格2.00-2.15元/斤。
新疆库尔勒产区冷库辣椒行情和价格暂无变化，持货卖家卖货不急切，正常随行供应货源，采购商经过前一波集中采购之后，最近拿货力度减弱，按需挑拣跟进，走货一般。目前冷库红龙23报价5.20-5.40元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
贵州遵义产区虾子镇中国辣椒城今日是交易集市，新烘干椒供应量继续增多，货源质量也提升，批发商拿货积极性提高，压货商跟进采购力度增加，整体需求较旺，提振价格继续上涨，多个品种上涨幅度均较大。目前满天星新烘干椒好货价格在14.00元/斤左右；灯笼椒新烘干椒好货价格在15.00元/斤左右。
印度椒市场动态：
8月16日青岛港口印度椒行情比较平淡，最近仍陆续有冷库新椒到港，持货商正常随行卖货，采购商挑拣合适货源跟进；前期储存货源成进口本较高，储存商无意低价卖货，走货不顺畅。目前青岛港口S17去把好货报价14.80-15.20元/斤，青岛港口S17剪把好货报价11.40-11.60元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：河北滦县产区基层货量剩余不多，采购商拿货积极性不高，整体行情稍显清淡，买卖议价成交。当前小日本统货米价格在4.50元/斤左右。
河南产区：
河南南阳产区地膜花生新米整体上货量仍不算多，客商拿货积极性一般，行情维持稳弱趋势，库存陈米交易平稳，以质论价。当前库存白沙麦茬7个筛精选米价格在4.65-4.70元/斤。 新季白沙春茬花生统米价格在5.10-5.20元/斤，水分10个左右。
河南正阳产区基层花生陈米余货不多，下游基本以老客户补货为主，整体行情清淡，价格相对稳定。当前麦茬花生白沙统货米价格多在4.20-4.30元/斤。
山东产区：
山东莒南产区花生基层数量零星，基本以少量老客户补货采购，交易零星，不成规模。当前白沙统货米价格在4.30元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区基层花生余货不多，采购商拿货积极性一般，整体行情清淡，成交价格稳弱调整。当前白沙花生统米价格在4.40-4.60元/斤。
吉林产区：
吉林扶余产区花生交易相对清淡，基层陈米数量不多，拿货商采购态度谨慎，整体行情清淡，成交价格稍有偏弱调整。当前308花生统货米成交价格4.40-4.60元/斤；外调内蒙四粒红统货果价格在4.40-4.50元/斤。
