大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区，库外蒜行情偏弱不快，早晨天气不佳，卖蒜的大车头货源较昨增加，鱼山市场持续上量，供应处于偏多阶段，九点左右鱼山市场有货近百车，开单约有十家，拿货客商较昨同期略有减少，开单新面孔零星，原有客商拿货普遍压价挑拣，客商对货源质量把控较严，买卖氛围沉闷，部分商贩卖货让价，蒜价有三五分下探，一般混级价格在3.88-3.95元/斤，中混级的价格在3.96-4.05元/斤，大混级价格在4.05-4.30元/斤，白蒜价格在4.00-4.30元/斤。杞县产区，库外蒜行情微弱不快，晟大市场货源供应量较昨增加，待售货源仍以干仓存货占比较多，在售的商贩吐货积极，卖货有商谈空间，而询价问货的客商维持原有状态，买家采购挑拣压价，印尼、好大混级购销热度欠佳，其价格有小幅走低，目前，蒜米料价格在3.68元/斤左右，印尼货价格在3.84元/斤左右，大混级价格在4.25元/斤左右。
中牟产区，库外蒜行情不快，早晨东关大蒜市场上货量一般，沿路有货一百四五十车，商贩下乡组织的新货源在市场占比较大，卖家卖货普遍坚持要价，而蒜市需求氛围不高，发市场客商拿货挑拣限价，印尼、好大混级等货源成交氛围趋弱，其主流价格有不明显偏弱，目前，早熟蒜主流价格在3.65-3.85元/斤，一般混价格在3.85-4.00元/斤，蒜米料价格在3.55-3.75元/斤，大混级价格在4.20-4.30元/斤。
邳州产区，库外蒜行情大体稳定，早晨库外蒜供应增加，因库外停收歇业的收购点较多，老百姓卖货稍显集中，收购点又现排队卖蒜的场面，而市场需求相对稳定，发市场客商挑拣好货随行跟进，蒜市购销频率一般，价格浮动有限，目前6.5cm净蒜价格在6.80-7.10元/斤，每级价差五毛至一块二不等。
苍山产区，库外蒜交易热度不高，当前库外待售货源不大，老百姓卖蒜寥寥，刚需客商采购也较为平淡，蒜市买卖不热，价格以稳为主，印尼货价格在3.95-4.05元/斤，因价格波动较快，具体成交以实际为准。
莱芜产区，库外蒜行情平稳运行，库外交易持续扫尾，老百姓上货零星，而刚需客商按需挑拣对口混级小批量交易，蒜市买卖氛围冷清，价格浮动有限， 目前，5.0cm的价格在3.70元/斤左右，6.0cm的价格在4.30元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货110车左右，供应较昨日虽有增加但仍不多，精品多数货源质量更接近于优质，受昨日安丘泥姜上涨影响，农户普遍要价高，采购商被动接受拿货，需求尚可，下货速度快，后期部分货源因质量问题出现打滚，成交价格上浮2-4毛不等，行情偏强运行；今日优质洗姜价7.90-8.00元/斤，主流洗姜价7.50-7.80元/斤。昌邑宏大市场上货230车，上货增加，走货快，价格上涨2-3毛。安丘黑埠子市场行情以稳为主，上货50车左右，小贩要价较高，供应较昨日明显增加,部分车辆是前几天的陈货，客户大多挑选合适货源拿货，前期成交价格小幅上涨，后期价格回落，整体价格较昨日变化不大，整体下货速度不快，有打滚的现象，主流交易价在5.40-5.80元/斤；黑埠子市场泥姜交易价在5.10-6.00元/斤。
莱州吕村大姜市场上货70车左右，上货较昨日基本持平，农户要价高，发市场客商高价抢货，精品价格上涨幅度小，一般货源价格较混乱，价格上涨明显，成交价格乱行上涨2-6毛，行情偏强上涨；优质洗姜参考价8.40元/斤左右；莱州金大宏大姜市场上货40车左右，下货快，优质洗姜价格8.30元/斤左右；市场外泥姜价格在5.80-6.60元/斤。
莱芜产区大姜购销加快，姜农对精品货源要价较高，供应比前期略有增加，发市场客商随行拿货，交易量增多，精品货源价格有3毛左右的上涨，行情偏强运行；优质洗姜参考价6.00元/斤左右，一般洗姜参考价5.70-5.80元/斤。
平度产区大姜价格受昌邑影响上涨3毛左右，农户有惜售情绪，要价高且较为坚持，发市场客商跟进力度不强，随行拿货为主，下货速度不快，行情偏强运行；优质泥姜参考价5.70-6.00元/斤，优质洗姜参考价6.80-7.00元/斤。
青州产区惜售情绪浓，卖姜的意愿不强，多提价出货，发市场客商和洗姜厂采购商拿货需求略有减少，走货速度一般，成交价格继续上涨2毛左右，行情继续偏强；优质洗姜价6.70-6.80元/斤，优质泥姜价在5.70-5.90元/斤。
沂水产区受昌邑姜价上涨带动，农户比较惜售,要价较为坚持，终端市场拿货积极性一般，成交量有限，走货速度正常，一般货源有1毛左右的上涨，行情偏强运行；优质大姜（泥姜）参考价5.40元/斤左右，优质小姜（泥姜）参考价4.50-5.50元/斤左右。
莒县产区姜农有序卖姜，但要价较为坚持，买家需求一般，多是按需采购，交易活跃度一般，交易价格暂无变化，行情暂稳；优质大姜（泥姜）参考价5.40-5.50元/斤，优质小姜（泥姜）参考价4.50-5.50元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：柘城产区冷库辣椒价格比较稳定，意向卖货的货主较多，待售货源宽松，采购商拿货不显积极，按需挑拣合适货源采购，整体购销热度不高，下货速度未见加快。目前冷库三樱椒好货价格9.50-9.60元/斤，冷库三樱椒上通货价格9.30-9.50元/斤。
临颍产区冷库椒交易人气一般，多数储存商惜售情绪减淡，整体货源供应量增多，采购商拿货主发国内市场，受价格高位运行影响，采购心态也较谨慎，随销随购居多，购销不热络，价格和行情不变。目前冷库三樱椒色选精品价格9.20-9.30元/斤，冷库三樱椒好上通货价格8.70-8.80元/斤。
金乡产区冷库辣椒价格基本稳定，储存商卖货心态不同，部分持货观望，部分卖货意愿尚可，发市场客商和加工厂对高价货源仍抵触，多在寻找低价椒采购，交易多议价，走货较前两日略有好转。目前冷库三樱椒好上通货价格9.00-9.20元/斤，冷库三樱椒色选精品价格9.40-9.50元/斤。
武城产区交易维持近日常态，目前货主心态稳健，多在正常卖货，货源有一定选择性，采购商维持常规性拿货，需求一般，对低价椒较青睐，交易以质论价。目前三樱椒上通货价格在7.80-8.50元/斤，花皮价格在3.00-3.20元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区北京红干椒行情延续平稳运行，储存商有序供应手中余货，整体待售货源宽松，采购商维持常规性采购，也多控制拿货成本，成交仍以5.20元/斤左右的货源为主；速冻鲜椒出口订单未见明显增多，采购商组织货源也不积极，冷库货源消化依旧迟缓。目前冷库北京红好上通货价格5.10-5.20元/斤，速冻金塔价格2.00-2.15元/斤。
新疆库尔勒产区辣椒价格和行情稳定，前几日降雨影响走货，雨停之后询价拿货的买家增多，采购量也随之增加，持货商随行卖货，购销顺畅，成交量放大。目前冷库红龙23报价5.35-5.50元/斤。
印度椒市场动态：
8月9日青岛港口印度椒行情无较大调整，港口仍陆续有货源到港，整体待售货源充足，持货商要价比较坚持，采购商需求依旧疲软，拿货力度有限，走货不见起色，价格暂时无明显波动。目前青岛港口S17去把好货报价14.80-15.20元/斤，青岛港口S17剪把好货报价11.40-11.80元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：河北滦县产区花生交易相对清淡，基层余货不多，多买卖议价成交为主，价格趋于稳定。当前小日本统货米价格在4.50元/斤左右。
河南产区：
河南南阳产区花生交易大体平稳，下游贸易商继续随行补货，少量外调湖北新米数量不多，零星交易。当前库存白沙麦茬7个筛精选米价格在4.70-4.80元/斤。
河南正阳产区基层花生所剩不多，采购商拿货随行，主流交易大体稳定，没有明显变动。当前麦茬花生白沙统货米价格多在4.20-4.30元/斤。
山东产区：
山东莒南产区花生陈米数量有限，零星老客户谨慎补货，成交价格趋于稳定，没有明显变动。当前白沙统货米价格在4.30元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区客商询价采购略增，花生走货速度稍有加快，买卖多议价成交，好货好价。当前白沙花生统米价格在4.50-4.70元/斤。
吉林产区：
吉林扶余产区花生整体上货量一般，采购商继续随行补货，行情趋稳，议价成交。当前308花生统货米成交价格4.50-4.60元/斤；外调内蒙四粒红统货果价格在4.40-4.50元/斤。
