大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区，早晨有强降雨天气出现，八点半左右市场停留的蒜车约有三十多车，因雨天影响，鱼山市场虽有蒜车停留，但买家稀少，蒜市交易零星，其库外蒜价格在昨下午回涨的基础上有不明显微硬，一般混级价格在3.74-3.83元/斤，中混级的价格在3.83-3.95元/斤，大混级价格在3.98-4.22元/斤，白蒜价格在3.90-4.30元/斤。杞县晟大市场库外蒜供应量较昨减少明显，受落价影响，早晨前来市场卖蒜的商贩不多，市场内询价客商也寥寥无几，蒜市交易热度欠佳，买卖量暂时不大，行情暂稳运行，目前，蒜米料价格在3.55元/斤左右，印尼货价格在3.70元/斤左右，大混级价格在4.10元/斤左右。
中牟产区，库外蒜交易氛围好转，东关大蒜市场沿路有货一百七八十车，待售货源较昨高峰期减少明显，在售的商贩持货心态转稳，要价坚持或有所上撑，而产地询价问价的客商增多，买家开单的积极性提高，好质量早熟、米料等货源交易略显活跃，其行情平稳偏硬，目前，早熟蒜主流价格在3.70-3.80元/斤，一般混价格在3.80-3.85元/斤，蒜米料价格在3.50-3.70元/斤，大混级价格在4.10-4.20元/斤。
邳州产区，库外蒜行情延续偏弱局面，当前库外大蒜交易进入后期，少量规模较大的收购点也有歇业停收的表现，需求逐步递减，受此影响，虽库外货源供应一般，但老百姓持货底气不足，要价有所松口，在收的补仓客商普遍压价采购，产地买卖氛围不浓，价格继续走低，6.5cm净蒜价格在6.50-6.80元/斤，每级价差五毛至一块三不等，因货源质量不一，其差级不同。
苍山产区，行情不快，库外蒜交易持续扫尾，早晨库外蒜供应量一般，而客商购货积极性欠佳，部分发市场客商拿货有挑拣压价情绪，蒜市买卖略显冷清，价格稳中有弱，印尼货价格在3.95-4.05元/斤，因价格波动较快，具体成交以实际为准。
莱芜产区，有雨，受降雨天气影响，买卖双方出勤频率均明显下降，蒜市交易遇阻，价格维持近期水平，目前，5.0cm的价格在3.70元/斤左右，6.0cm的价格在4.30元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货160车左右，供应较昨日增多，农户要价高，发市场客商拿货力度大，急需发货的客商高价抢货，下货快，价格较昨日上浮3-5毛，一般货和次货交易价格上涨幅度大，行情延续涨势；今日优质洗姜价7.90-8.00元/斤，主流洗姜价7.60-7.80元/斤。昌邑宏大市场上货240车，上货减少，走货快，有抢货的现象。安丘黑埠子市场上货50车左右，供应较昨日增多，早上上货比较集中，市场上同时站住20车左右，小贩要价依旧很高，发市场客商高价拿货不积极，先观望等待，整体走货速度慢，成交价格上涨1-2毛，行情延续涨势；主流交易价在5.70-5.90元/斤；黑埠子市场泥姜交易价在5.30-6.30元/斤。
莱州吕村大姜市场上货25车左右，受降雨影响，供应明显减少，农户要价高，发市场客商高价抢货，供不应求，下货速度快，价格上涨幅度大，洗姜成交价格暴涨8毛到1元，泥姜成交价格上涨5毛左右；优质洗姜参考价8.20元/斤左右。莱州金大宏大姜市场上货20车左右，下货快，优质洗姜价格8.30元/斤左右；市场外泥姜价格在5.70-6.50元/斤。
莱芜产区受降雨影响较大，农户供货受阻，交易暂时无法开展，价格和行情无明显变化；优质洗姜参考价5.70-5.80元/斤左右，一般洗姜参考价5.00元/斤左右。
平度产区大姜价格上涨5毛左右，农户惜售情绪更重，供应减少，批发市场客商按需认价采购，出口订单交易正常进行，交易量一般，下货速度快，行情偏强运行；优质泥姜参考价5.30-5.40元/斤，优质洗姜参考价5.70-5.90元/斤。
青州产区受昌邑价格上涨带动，农户要价高且强硬，发市场客商和洗姜厂刚需拿货为主，需求尚可，走货较快，洗姜交易价格上涨5毛左右，泥姜交易价格上涨3-4毛，行情延续涨势；优质洗姜价6.70-6.80元/斤，优质泥姜价在5.90-6.00元/斤。
沂水产区大姜价格上涨3毛左右，急需发货客商高价拿货，发市场客商和加工厂需求略有增加，交易速度一般，行情偏强运行；优质大姜（泥姜）参考价5.30元/斤左右，优质小姜（泥姜）参考价4.50元/斤左右。
莒县产区受昌邑姜价上涨带动，成交价格上涨3毛左右，姜农供货不多要价上撑，客户被迫提价拿货，交易量不多，整体交易速度不快，行情偏强运行；优质大姜（泥姜）参考价5.60-5.70元/斤，优质小姜（泥姜）参考价4.50-4.60元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：柘城产区冷库椒购销氛围低迷，储存商出货心态不同，部分卖货意愿较强，部分还在等待观望，采购商需求不旺，刚需挑拣拿货，交易多议价，主流价格波动不显，走货偏慢。目前冷库三樱椒好货价格9.50-9.60元/斤，冷库三樱椒上通货价格9.30-9.50元/斤。
临颍产区今日降雨天气，辣椒装车发货略有受阻，部分储存商随行卖货，国内批发商和加工厂多观望，拿货不积极，少数炒货商有接货行为，整体购销一般，价格和行情无明显调整。目前冷库三樱椒色选精品价格9.20-9.30元/斤，冷库三樱椒好上通货价格8.70-8.80元/斤。
金乡产区冷库辣椒交易不旺，部分储存商卖货积极，要价有所松动，采购商对价格有抵触情绪，挑拣低价对口货源采购，整体需求增加不多，成交量不大，价格稳弱。目前冷库三樱椒好上通货价格9.00-9.20元/斤，冷库三樱椒色选精品价格9.40-9.50元/斤。
武城产区冷库椒行情较为疲软，询价拿货的买家依旧不多，高价拿货普遍较为谨慎，采购力度不大，储存商要价较涨价时有所松动，目前议价空间不算太大，实际成交价格略弱，整体价格暂无明显调整。目前三樱椒上通货价格在7.80-8.50元/斤，花皮价格在3.00-3.20元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区今日降雨刚停，辣椒交易逐步开展，前来询价拿货的买家不多，维持正常刚需拿货，储存商也在随行出货，买卖有序推进，价格维持不变；速冻鲜椒交易未见好转，目前出口订单未见增多，下货速度不快。目前冷库北京红好上通货价格5.10-5.20元/斤，速冻金塔价格2.00-2.15元/斤。
新疆库尔勒产区辣椒走货平稳，距离新椒上市时间逐步推进，储存商维持正常随行卖货，国内批发商需求尚可，按需组织合适货源，交易以质论价，价格暂无波动。目前冷库红龙23报价5.35-5.50元/斤。
印度椒市场动态：
8月5日青岛港口印度椒交易人气依旧不高，受小椒涨价影响，部分持货商虽在上调卖价，但采购商对印度椒后市不看好，并不接受高价，无意跟进采购，整体需求低迷，实际交易价格未见明显调整。目前青岛港口S17去把好货报价14.80-15.20元/斤，青岛港口S17剪把好货报价11.40-11.80元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：河北滦县产区花生交易相对清淡，基层剩余货量不多，整体行情清淡，买卖议价成交。当前小日本统货米价格在4.55元/斤左右。
河南产区：
河南南阳产区花生交易相对清淡，库外交易基本收尾，余货不多，成交价格稳弱维持，冷库米成交以质论价，当前库存白沙麦茬7个筛精选米价格在4.70-4.80元/斤。
河南正阳产区基层货源所剩不多，下游拿货客商采购积极性不高，行情整体稍显清淡，价格趋于稳定，没有明显变动。当前麦茬花生白沙统货米价格多在4.20-4.40元/斤。
山东产区：
山东莒南产区陈米交易基本收尾，余货零星，少量冷库米交易多买卖议价成交，行情清淡。当前白沙统货米价格在4.35/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区基层花生上货量不多，下游补货积极性一般，整体行情维持稳弱态势。当前白沙花生统米价格在4.60元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区花生交易整体不多，基层余货有限，冷库米陆续出货交易，采购商拿货多有观望，行情疲软。当前308花生统货米成交价格4.60元/斤；外调内蒙四粒红统货果价格在4.40-4.50元/斤。
