大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区，库外蒜交易转向低迷，鱼山市场早高峰停靠的蒜车约有一百多车，大车头占据较大比例，商贩卖货的积极性提高，阶段内供应量加大，而客商拿货的积极性一般，新面孔参市的仅有一两家，原有补库客商拿货有压价表现，蒜市交易氛围不快，进入冷库的蒜车排队卖货情况明显，同等价格的货源质量较昨提高，价格有五分左右走低，行情偏弱价跌，一般混级价格在3.85-3.93元/斤，中混级的价格在3.93-4.03元/斤，大混级价格在4.05-4.30元/斤，白蒜价格在4.10-4.50元/斤。杞县晟大市场供应货量偏多，商贩吐货量进一步增加，在售的卖家对价格底线较为坚持，而入库收储客商拿货不热，刚需客商挑拣好质米料、一般印尼货源跟进，蒜市成交频率较慢，价格有三分左右走低，其行情偏弱运行，蒜米料价格在3.67元/斤左右，印尼货价格在3.87元/斤左右，大混级价格在4.20-4.25元/斤。
中牟产区，库外蒜行情有趋弱表现，九点半左右东关大蒜市场上货量加大，蒜车约有三百多辆，部分蒜车为昨日余货，商贩卖货对价格底线较为坚持，但客商拿货的热情一般，刚需买家拿货有挑拣压价情绪，蒜市买卖显弱，产地交易多集中在蒜米料、好早熟、一般印尼货源，局部成交有商谈空间，目前，早熟蒜主流价格在3.78-3.85元/斤，一般混价格在3.90-3.95元/斤，蒜米料价格在3.70-3.80元/斤，大混级价格在4.20-4.30元/斤。
邳州产区，库外蒜行情以稳为主，其中原皮蒜交易扫尾，黄滩桥大蒜市场内有货六七车，买卖随行就市，中混级价格在3.75-3.95元/斤，大混级价格在4.05-4.30元/斤；净蒜方面，库外供应量不大，老百姓有序出货，而随着库外蒜交易进入后期以后，收购点停收的现象增多，开市营业的收购点拿货积极性一般，蒜市交易平淡，价格维持原状，6.5cm净蒜价格在6.80-7.10元/斤，每级价差五毛至一块五不等，因货源质量不一，其差级不同。
苍山产区，库外蒜成交氛围低迷，早市排队卖蒜的老百姓不少，但客商收货的积极性欠佳，刚需客商采购有压价表现，蒜市买卖量不大，价格承压下探，印尼货价格在4.00-4.05元/斤，市场货价格在4.60-4.70元/斤不等，因价格波动较快，具体成交以实际为准。
莱芜产区库外蒜延续平稳局面，库外蒜交易持续扫尾，当前老百姓手中剩余货量不大，入库收储客商补货也接近尾声，周边小市场拿货量不大，蒜市购销随行居多，主流价格保持稳定，5.0cm的价格在3.60元/斤左右，6.0cm的价格在4.20元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货130车左右，供应较昨日增多，发市场客商拿货积极性显著下降，买家多压价挑选拿货，急需发货的买家少，走货放缓，多数货源实际成交价格有1-2毛的落价，行情偏弱震荡；市场外围有咸菜姜出售，价格在1.50-2.00元/斤不等；今日优质洗姜价6.00-6.30元/斤，主流洗姜价5.70-5.90元/斤。安丘黑埠子市场早晨基本无上货，交易预计在9点以后开始；市场外已洗咸菜姜交易价格在2.10-2.60元/斤；黑埠子市场泥姜交易价在3.80-4.80元/斤。安丘黑埠子市场上午上货30车左右，上货较昨日减少，小贩要价较硬，市场上观望人数较多，发市场客商挑选合适货源采购，实际成交价格偏硬1毛左右，行情稳中偏硬；主流交易价在4.60-4.70元/斤；黑埠子市场泥姜交易价在3.80-4.80元/斤。
莱芜产区大姜走货速度一般，农户有序出姜，批发市场采购商刚需拿货为主，拿货速度放缓，交易价格保持平稳，行情基本无变化，有部分上水姜出售，洗姜价格在4.00元/斤左右；优质洗姜参考价5.00元/斤左右，一般洗姜参考价4.40-4.60元/斤。
平度产区农户供应一般，急需发货客户拿货积极性较高，批发市场采购商和加工厂随行拿货，拿货积极性略有降低，受昌邑落价的影响，实际成交价格下落2毛左右，走货速度较昨日减慢；优质泥姜参考价4.00-4.10元/斤，优质洗姜参考价5.30-5.40元/斤。
青州产区大姜走货一般，农户正常出售，发市场客商拿货积极性尚可，成交价格变化不大，行情以稳为主，基本没有上水姜和咸菜姜出售的情况；优质洗姜价5.00-5.10元/斤，优质泥姜价在4.50元/斤左右。
莱州吕村大姜市场上货110车左右，上货较昨日增加，农户多认价出售，要价不硬，采购商挑选压价拿货为主，购销活跃度下降，成交速度不快，交易价格有2毛左右的下滑，行情偏弱运行，市场内上水姜供应不少，交易价格在5.00元/斤左右，有部分咸菜姜出售，咸菜泥姜价在1.50-1.70元/斤；优质洗姜参考价6.10-6.20元/斤。莱州金大宏大姜市场上货90车左右，上货增加，价格下落2毛左右，优质洗姜价格6.10元/斤左右；市场外泥姜价格在4.50-5.10元/斤。
莒县产区生姜行情暂稳运行，姜农供货不多，采购商大多刚需挑拣拿货，整体交易较缓，交易价格暂无变化；优质大姜（泥姜）参考价4.20元/斤，优质小姜（泥姜）参考价4.10-4.20元/斤。
沂水产区生姜行情较稳，农户卖货积极性尚可，发市场客商和加工厂按需挑拣拿货，购销不快，价格较昨日变化不大，行情趋稳运行；优质大姜（泥姜）参考价4.20元/斤左右，优质小姜（泥姜）参考价4.00-4.20元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：柘城产区冷库三樱椒价格趋稳运行，意向卖货的储存商有所增多，待售货源紧张的状态明显缓解，但在高价的抑制下，采购商跟进并不积极，拿货力度有限，辣椒走货迟缓，购销活跃度不高。目前冷库三樱椒好货价格9.30-9.40元/斤，冷库三樱椒上通货价格9.10-9.30元/斤。
临颍产区冷库辣椒行情稳中偏弱运行，目前部分炒货商想获利出局，卖货力度加大，待售货源明显增多，但采购商高价拿货意愿降低，需求较为低迷，购销进展较难，整体成交量不大，价格暂稳。目前冷库三樱椒色选精品价格9.20-9.30元/斤，冷库三樱椒好上通货价格8.70-8.80元/斤。
金乡产区今日辣椒交易不旺，整体买卖人气明显不及前几日，储存商卖货意愿提高，个别要价也显松动，但采购商多持观望态度，无意高价跟进，实际交易不多，成交价格暂稳。目前冷库三樱椒好上通货价格9.10-9.30元/斤，冷库三樱椒色选精品价格9.50-9.60元/斤。
武城产区辣椒购销一般，冷库储存商卖货意愿尚可，多数都在随行卖货，但近日辣椒价格较前期有明显上调，采购商拿货略显谨慎，按需挑拣对口货源，购销多议价，价格暂无明显调整。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区冷库北京红行情延续平稳运行，当前买卖双方心态均较稳健，货主正常有序出货，买家按需进行采购，走货一般，价格以稳为主；速冻鲜椒购销不活跃，近日出口订单不多，维持缓慢走货。前冷库北京红好上通货价格5.10-5.30元/斤，速冻金塔价格2.15元/斤左右。
新疆库尔勒产区辣椒交易氛围好转，询价找货的买家增加，需求也有所回升，当地货主卖货积极性尚可，购销以质论价，货源平稳消化，价格暂稳。目前冷库红龙23报价5.35-5.50元/斤。
云南文山市场动态：
云南文山砚山县稼依辣椒城周二（7月30日）是集中交易日，新烘干椒上货大概300-400吨，上货量继续增多，国内市场需求也较旺盛，拿货热情较高，买卖交易顺畅，成交价格稳中略涨，下货速度较快。目前小米椒新烘干椒好货价格12.40-12.80元/斤，艳红新烘干椒价格9.00-9.50元/斤。
鲜椒进入大量上货期，艳红货源主要是出口商和剁椒厂采购，国内市场也有部分需求，小米椒以国内批发商采购为主，买卖随行进行，交易尚可，价格也仅有小幅调整。目前艳红带把鲜椒报价2.00-2.50元/斤，小米椒去把鲜椒报价3.20-3.50元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：河北滦县产区基层花生上货量零星，整体交易进入收尾阶段，多数经销商已清库歇业，交易清淡，价格弱势稳定。当前小日本统货米价格在4.55元/斤左右。
河南产区：
河南南阳产区花生价格稳为主流，库外米交易进入尾声，以冷库米成交为主，采购商拿货维持随采随销，整体交易量不大。当前麦茬白沙花生统米价格在4.50元/斤左右，麦茬7个筛精选米价格在4.80元/斤左右。
河南正阳产区花生走货不快，库外货源余量有限，采购商拿货意愿不高，多以销订采，购销活跃度偏低，价格无调整。当前麦茬花生白沙统货米价格多在4.20-4.40元/斤。
山东产区：
山东莒南产区花生价格稳定，基层花生交易基本结束，采购客商偏少，部分老客户零星小批量补货，交易平淡，成交议价为主。当前白沙统货米价格在4.35元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区花生行情平稳弱势运行，本地原料基本收尾，以筛选厂库存交易为主，拿货客商偏少，走货不快，议价成交。当前白沙花生统米价格多在4.70元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区基层上货量小，以库存米交易为主，采购商多谨慎按需采购，交易量维持在低位，走货一般，成交以质论价。目前308花生统货米成交价格4.60-4.70元/斤；外调内蒙四粒红统货果价格在4.40-4.50元/斤。
