大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
上午金乡产区行情微弱不快，货源供应量总体偏多，卖家售货仍较主动，但对底价坚持，买家谨慎观望拿货，刚需客商挑拣采购低价位货源，市场走货量不大，主流价格有几分走低。蒜米料价格在3.17-3.37元/斤，一般混级价格在3.57-3.67元/斤，大混级价格在3.97-4.27元/斤。山禄市场上货七八车，买家多是询价，议价在2.80～3.20元/斤。
杞县产区行情偏弱不快，待售货源比较充裕，卖家售货仍较主动，刚需买家较少，部分挑拣压价拿货，购销氛围偏淡，成交量不大，价格仍有走低，蒜米料价格在3.30-3.40元/斤，一般混级价格在3.50-3.60元/斤，大混级价格在3.90-4.30元/斤。市场鲜蒜上货量增多，买家收货不积极，商贩随行出货，鲜蒜价格在1.70-1.95元/斤。
中牟产区行情偏弱，货源供给量仍显偏多，卖家售货较为主动，买家拿货略显观望，刚需客商挑拣压价拿货，成交量不大，价格继续小幅下行，蒜米料价格在3.20-3.40元/斤，一般混级价格在3.40-3.60元/斤，早熟蒜价格在3.40-3.60元/斤。市场鲜蒜上货量加大，收购客商略有减少，商贩要价随行，根据个头和品质定价，主流价格在1.65-1.85元/斤。
邳州产区行情微弱不快，库内货源维持偏多态势，部分差货和库底货出货积极，好货要价稍显坚持，买家挑拣合适货源跟进，多数发往国内市场，成交量一般。库内净蒜6.5cm价格在5.90-6.40元/斤，每级价差二到四毛；原皮加工新蒜6.5cm价格在5.50-5.70元/斤，6.5cm白蒜价格在8.20元/斤左右。
苍山产区购销平淡，库内蒜走量少，卖家多是随行出货，采购商谨慎观望，成交量零星，主流价格变动不大。库内印尼货价格在4.80-4.90元/斤，市场货价格在5.60-5.80元/斤。
莱芜产区行情偏弱，库内蒜供应维持常态，卖家依旧是随行出货，买家不多，外调蒜减少，走量不大，成交价格小幅下滑。库内混级蒜价格在4.20元/斤左右，6.0cm级蒜价格在4.80-5.00元/斤左右，6.5cm级蒜价格在5.10元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货140车左右，农户货供应略有减少，发市场客商按需拿货，优质和主流姜成交略显偏快，交易价格和行情基本稳定，下货稳中见快；外地大车货和冷库姜有少量供应，买家多挑拣压价，走货略缓；今日优质洗姜价5.90-6.00元/斤，主流洗姜价5.70-5.80元/斤。宏大市场上货350车左右，走货稳。
安丘黑埠子市场下午上货一般（35车左右），小贩要价多有上撑表现，发市场客商多挑拣合适货源采购，交易随行，下货正常，价格无明显变化，主流交易价在4.20-4.50元/斤；黑埠子市场泥姜交易价在3.50-4.80元/斤。
莱州吕村大姜市场上货110车左右，农户多随行出售，今日供应不多，发市场客商需求较好，多有序拿货，成交稳中偏快，交易价格稳定，下货正常；优质洗姜参考价5.80-5.90元/斤。莱州金大宏大姜市场上货正常，下货快，价格稳定，优质洗姜价格5.80元/斤左右，市场外泥姜价格在4.50-5.00元/斤。
莱芜产区大姜价格稳定，待售货源供应压力不大，发市场客商和加工厂多按需拿货，交易随行进行，成交量未见增多，走货正常；优质洗姜参考价5.00元/斤左右，一般洗姜参考价4.50元/斤左右。
平度产区大姜交易一般，发市场客商是采购主力，加工厂按需拿货，需求不旺，农户多有序卖货，供求基本平衡，成交价格稳定，走货正常；优质泥姜参考价4.60-4.70元/斤，优质洗姜参考价5.30-5.50元/斤。
青州产区大姜交易维持常态，下货速度一般，终端采购商多按需拿货，采购量一般，价格稳定，农户不着急出售，供应压力不大，行情无明显变化；优质洗姜价4.80-4.90元/斤，优质泥姜价在4.60元/斤左右。
沂水产区生姜行情变化不大，供求基本平衡，买家多是刚需采购，有挑拣压价的情况，整体交易速度不快，价格以稳为主；优质大姜（泥姜）参考价4.20-4.40元/斤，优质小姜（泥姜）参考价4.20-4.40元/斤。
莒县产区生姜购销活跃度一般，供应压力不大，需求也较为稳定，交易随行进行，成交量未见增多，价格基本无变化；优质大姜（泥姜）参考价4.20-4.40元/斤，优质小姜（泥姜）参考价4.20-4.50元/斤。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区辣椒交易不旺，库外椒上货量不大，打水椒也较多，采购商拿货不积极，需求较为低迷，购销迟缓，好货价格维稳，差货价格略显混乱；冷库椒待售货源增多，但买家拿货意愿未见增强，交易无明显好转，走货依旧较难。目前库外三樱椒上通货价格8.30-8.50元/斤，冷库三樱椒好货价格8.80元/斤左右。
临颍产区辣椒交易维持近日常态，下货速度仍不显快，目前采购商拿货积极性不高，刚需略显乏力，采购量无明显增多，储存商虽想卖货，但无意让价，购销人气不旺，成交价格波动不大。目前冷库三樱椒色选精品价格8.60-8.80元/斤，冷库三樱椒好上通货价格8.20-8.40元/斤。
金乡产区辣椒行情平淡，目前多数储存商卖货意愿不强，整体货源供应量并不多，采购商多青睐采购低价货源，但货主要价普遍坚挺，交易僵持不下，成交略显困难，实际下货量不大。目前冷库三樱椒好上通货价格8.30-8.50元/斤，冷库三樱椒色选精品价格8.60-8.80元/斤。
武城产区冷库椒行情较为疲软，买家拿货力度较弱，采购心态也较谨慎，储存商不急于出货，供应压力暂时不大，购销低迷，小批量成交为主。目前冷库三樱椒上通货价格7.80-8.00元/斤，冷库红太阳上通货价格8.50-8.80元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区冷库北京红行情延续平稳态势，买家拿货积极性一般，随行挑拣对口货源采购，储存商正常卖货，交易不显热络，成交量比较稳定；速冻鲜椒价格也无变化，来自韩国的订单水平一般，出口商按要求组织货源，维持常态化走货。目前冷库北京红好上通货价格5.50元/斤左右，速冻金塔价格2.15元/斤左右。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
新疆库尔勒产区冷库椒走货无较大起色，目前可供交易的货源充足，但合适对口货源不好寻找，干度好的货源比较有限，整体购销较为迟滞，维持少量走货，主流价格暂稳。目前冷库红龙23报价5.25-5.90元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
贵州遵义产区虾子镇中国辣椒城今日是交易集市，市场内待售货源增加不多，买家拿货积极性尚可，按需挑拣对口货源采购，其中满天星和灯笼椒货源较受欢迎，货源相对偏紧，成交价格略有上浮，其余品种辣椒购销较为一般，价格也无较大变动。目前满天星烘干椒好货价格在13.50元/斤左右；灯笼椒烘干椒好货价格在12.00元/斤左右。
印度椒市场动态：
5月10日青岛港口印度椒走货略有好转，港口仍有货源陆续到达，质量普遍较差，采购商挑拣对口货源采购，需求较五一之前有所增多，整体购销氛围好转，成交量增加，价格暂时趋稳；目前青岛港口S17去把好货报价15.60-15.80元/斤，青岛港口S17剪把主流报价11.60-12.20元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区花生交易平稳收尾，基层上货量不大，下游少量按需补货，主流成交价格大体稳定，没有明显变动。目前308统货米价格在5.15-5.30元/斤，小日本统货米价格在4.70元/斤左右。
河南产区：
河南南阳产区花生交易稍显清淡，采购商拿货积极性不高，整体走货速度不快，主流成交价格基本稳定，没有明显变动。当前麦茬白沙花生统米价格在4.90元/斤左右，麦茬7个筛精选米价格在5.20-5.25元/斤。
河南正阳产区花生整体交易稍显沉闷，询价问货客商稍有增多，但走货未见加快，行情依旧僵持，价格无明显变动。目前麦茬花生白沙统货米价格多在4.65元/斤左右。
山东产区：
莒南产区花生整体上货量不多，筛选厂、贸易商随行补货，主流成交价格稳定，没有明显变动。目前白沙统货米价格在4.60-4.65元/斤。
辽宁产区：
辽宁锦州产区花生基层上货量不大，采购商拿货积极性不高，多观望压价为主，成交价格呈现稳弱趋势。当前白沙花生统米价格在4.80元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区花生交易相对清淡，基层上货量不大，贸易商拿货谨慎，主流行情维持稳弱趋势。目前308花生统货米成交价格4.70-4.80元/斤。当前外调内蒙四粒红统货果价格在4.40-4.50元/斤，以质论价。
