大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区，库蒜行情以稳为主，产地货源供应量较昨有微幅增多，一般偏差质量的老蒜卖家零开卖货显积极，持有新蒜的卖家卖货坚持要价，产地短炒商多持观望态度，刚需客商采购针对合适印尼及米料、硬度好的老蒜进行，蒜市购销氛围一般，其冷库蒜主流价格暂无明显浮动，库内老蒜混级价格在3.00-3.45元/斤，库内一般混级价格在3.76-3.85元/斤，蒜米料价格在3.05-3.20元/斤。
杞县产区，冷库蒜行情表现平稳，产地供应端待售货源大体维持原状，卖家要价坚持底线，部分差质量货源卖货有不明显议价空间，而刚需客商拿货兴致一般，采购挑拣情绪增多，蒜市买卖氛围暂时不快，价格以稳为主，库内蒜米料价格在3.00-3.20元/斤，大混级价格在4.04-4.25元/斤。
中牟产区，冷库蒜行情大体稳定，部分中小吨位卖家出货积极性提高，一般偏次货源在市场占比显多，但多数持货商卖货坚持要价，好货卖家卖货底气尚可，产地需求围绕刚需进行，少量做包装、扒米客商拿货有试探性压价表现，蒜市购销热度一般，其主流价格保持原状，目前，库内早熟蒜价格在3.70-3.95元/斤，蒜米料价格在3.00-3.15元/斤。
邳州产区，冷库蒜行情表现平稳，货源供应量有微幅增加，在售的货源多为中小吨位卖家，持货商卖货普遍坚持要价，但偏高货源市场承接力不强，部分卖家要价略有松动，产地刚需客商维持常规性补货，做包装买家挑拣对口货源适度跟进，产地买卖氛围随行就市，其主流价格大体稳定，局部可议价成交，库内6.5cm价格在6.90-7.20元/斤，每级价差七毛左右；原皮加工蒜6.5cm价格在5.50-5.80元/斤，每一级价差五毛左右。
苍山产区，冷库蒜行情基本平稳，多数持货商卖货信心尚可，要价普遍坚持，而产地刚需客商购货兴致一般，包装商按需随行跟进，买卖多在低价位印尼及好质混级为主，价格维持近期原状，库内印尼货参考价格在4.30-4.55元/斤，以上报价仅供参考，具体以实际交易价为准。
莱芜产区，冷库蒜行情表现平淡，前来购货的客商以发市场买家为主，周边买家外调金乡老蒜交易，冷库装货的半挂大车不多，买卖随行就市，目前，库内6.0cm级蒜价格在5.00/元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货180车左右，今日产区市场上货继续增加，圆头新姜稳步增量，买家采购需求尚可，价格基本持稳，而对于黄姜及红帽货源，客商购货挑拣，价格下调明显。目前优质洗姜参考价格在5.40-5.50元/斤，主流洗姜参考价格在4.00-5.30元/斤，圆头洗姜参考价格在3.00-4.80元/斤。
安丘黑埠子市场姜母供应为主，整体市场交易情况一般，买家按需挑拣合适货源进行采购，价格方面暂时变动不大。姜母交易参考价格在1.10-1.30元/斤。
莱州吕村大姜市场上货70车左右，金大宏上货30车左右，今日产区市场上货与昨日相差不大，但整体货源质量不佳，受其他产区价格下落影响，当地买家采购多有挑拣，价格行情运行呈偏弱态势。目前优质洗姜参考价格在6.20-6.50元/斤。
莱芜产区黄姜行情显弱，圆头新姜价稳，周边市场买家多是以采购新圆头为主，整体走货老慢新快，价格方面稍有震荡。目前当地优质洗姜参考价格在4.00元/斤左右，一般洗姜参考价格在3.00-3.50元/斤，圆头新姜交易参考价格在3.50元/斤左右。
平度产区受周边市场价格下落影响，发市场客商在当地采购时，也多有挑拣压价的情况，走货速度不快，行情运行疲弱。目前优质洗姜价格在4.00-4.50元/斤；优质泥姜价格在2.00-2.50元/斤。好质量圆头泥姜参考价格在2.50-3.00元/斤。
青州产区购销活跃度不高，受周边市场行情偏弱影响，在产区内拿货买家也多想挑拣压价采购，但库内卖家对于降价出售多有抵触，整体购销显僵持，价格行情运行显疲。目前优质洗姜参考价格在4.30-4.40元/斤左右，圆头洗姜参考价格在3.00-3.50元/斤。
沂水产区货源供应量一般，整体购销情况维持近期常态，新姜走货尚可，黄姜交易偏缓，价格行情继续保持缓稳运行。目前当地圆头大姜优质参考价格在4.00-5.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在4.50元/斤左右。
莒县产区行情运行不快，发市场客商小批量随行补货为主，整体交易量有限，行情维持缓稳运行。目前当地圆头大姜优质参考价格在4.00-4.50元/斤，圆头小姜优质参考价格在4.50元/斤左右。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要大椒产区行情：
柘城产区辣椒交易氛围较浓，货源供应量较昨日继续增多，储存商也在积极跟进，需求较为旺盛，发市场客商和加工厂也在按需采购，整体购销活跃，交易进展较快，价格暂无变动。目前三樱椒新晒椒上通货价格7.70-7.90元/斤，子弹头新晒椒价格7.50-8.00元/斤。
临颍产区辣椒行情偏强运行，交易热度明显提高，小贩有序上货，待售货源逐步增多，当前储存商是采购主力，拿货积极性较高，拉动成交价格上涨1-2毛，购销加快，成交量放大。目前三樱椒新晒椒上通货价格7.50-7.70元/斤，子弹头新晒椒好上通货价格7.50-7.70元/斤。
金乡产区今日交易依旧较快，受行情快影响，小贩下乡收购对货源把控略有放松，市场上货干度和质量略微不及前几日，进场拿货的储存商较多，积极采购对口货源，发市场维持少量采购，整体交易顺畅，成交价格偏硬五分至一毛。目前三樱椒新晒椒色选精品价格8.30-8.40元/斤，三樱椒新晒椒上通货价格7.60-8.20元/斤。
武城产区辣椒行情平稳运行，交易不显货源，货源供应增加有限，采购商维持刚需拿货，购销随行，价格无明显变动。目前三樱椒好货价格7.40-7.50元/斤，三樱椒上通货价格7.10-7.30元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区交易氛围一般，新干椒上货量增加，干度参差不齐，采购商需求未见增多，挑拣对口货源采购，干度高的货源价格稳定，干度差的有一定议价空间，主流价格暂无较大变动。目前北京红新好货价格4.90-5.20元/斤，望都椒新货价格6.50元/斤左右。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
库尔勒产区辣椒交易维持近日常态，当前依旧以打粉厂采购为主，但因货源干度偏差，挑拣力度加强，整体交易量尚可，主流价格基本稳定。目前红龙23新椒价格 5.00-6.40元/斤。
印度椒市场动态：
11月17日青岛港口印度椒行情维持不变，交易依旧不热，港口待售货源较前期增多，国内买家拿货仍不积极，需求也较疲软，购销不快，走货未见好转。目前青岛港口S17去把好货报价16.80-17.20元/斤，青岛港口S17剪把好货报价15.00-15.30元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区花生整体上货量相对有限，客商采购积极性有所提高，成交价格略有上涨。目前308统货米价格在5.15-5.30元/斤，小日本统货米价格在4.35-4.45元/斤。
河南产区：
河南南阳产区花生产区询价看货客商略增，交易稍有回暖，主流行情呈现稳中偏硬态势。目前春茬白沙花生统米好货价格在4.65-4.70元/斤，麦茬白沙花生统米价格在4.50-4.55元/斤。
河南正阳产区花生上货量不多，筛选厂采购稍有增多，行情有所起色，成交价格轻微上浮。目前麦茬花生白沙统货米价格多在4.40-4.50元/斤。
山东产区：
莒南产区花生整体上货量不大，农户继续惜售，筛选厂谨慎补货，行情暂时稳定。目前白沙统货米价格在4.40-4.45元/斤。
辽宁产区：
辽宁锦州产区整体行情稍显偏强，贸易商、筛选厂陆续开始补货，成交量增加，价格偏硬上浮。当前白沙花生统米价格在4.50-4.60元/斤。
吉林产区：
吉林扶余产区当地交易量依旧不大，农户惜售挺价，下游拿货增加有限，行情稳硬维持。目前308统货米价格在4.40-4.50元/斤。四粒红交易仍以外调内蒙货为主，当前外调内蒙四粒红统货果价格在3.80-4.00元/斤，以质论价。
