大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区，冷库蒜行情以稳为主，新货源有少量出现，其中老蒜卖家减仓积极性提高，部分偏差货源卖货显主动，而新蒜卖家要价坚持，早晨产地刚需客商拿货热情不足，对提价货源采购显谨慎，合适低价好米料及好混级随行成交，库蒜交易热度暂时一般， 价格暂无明显变化，库内老蒜混级价格在3.00-3.40元/斤，库内一般混级价格在3.75-3.80元/斤，蒜米料价格在3.00-3.20元/斤。
杞县产区，冷库蒜行情趋稳运行，供给端待售货源以一般偏差货源占比居多，持有好货的卖家卖货态度强硬依旧，而倒库客商较前两日有明显减少，刚需客商补货力度一般，产地停靠的半挂大车不多，买卖交易节奏略有放缓，其冷库蒜主流价格浮动不显，库内蒜米料价格在2.95-3.15元/斤，大混级价格在4.00-4.22元/斤。
中牟产区，冷库蒜行情平稳微硬，供给端待售货源以原有为主，卖家卖货信心尚可，普遍坚持要价，部分热需品种要价仍有抬价表现，但市场承接力度不佳, 零星炒家进场接货，刚需客商拿货多有挑拣情绪出现，冷库蒜价格在近两天上涨3-4分的基础上趋于稳定，局部好货交易相对活跃，目前，库内早熟蒜价格在3.70-3.95元/斤，蒜米料价格在2.98-3.10元/斤。
邳州产区，冷库蒜行情稳中显快，产地货源供给量以原有为主，中小吨位卖家持货信心尚可，部分卖货坚持要价，部分要价显硬，刚需客商对合适货源采购积极，库内6.0、5.5cm净蒜走货偏快，原皮加工蒜交易随行就市，价格有稳有硬，目前，库内6.5cm价格在6.85-7.20元/斤，每级价差七毛左右；原皮加工蒜6.5cm价格在5.50-5.80元/斤，每一级价差五毛左右。
苍山产区，冷库蒜行情基本稳定，供给端卖货压力一般，多数卖家持货信心较稳，要价坚持，而刚需客商随行挑拣跟进，蒜市买卖以质论价，购销热度平平，库内印尼货参考价格在4.30-4.50元/斤，以上报价仅供参考，具体以实际交易价为准。
莱芜产区，冷库蒜行情表现平淡，周边客商挑拣对口货源采购，而持货商认价出货意向也不高，库内走货维持清淡水平，价格基本稳定，目前，库内6.0cm级蒜价格在5.00元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货120车左右，今日市场货源有所减少，鲜姜供应逐渐减少，价格基本持稳，黄姜方面价格下落明显，其中市场内库姜货源供过于求，发市场客商购货挑拣压价，走货速度慢，行情运行疲弱。目前优质洗姜参考价格在5.60-7.00元/斤，主流洗姜参考价格在4.10-5.50元/斤，鲜姜交易参考价格在2.80-4.40元/斤。
安丘黑埠子市场早上交易零星，市场仍是姜母供应为主，但受周边产区黄姜价弱影响，买家采购不急，姜母价格稍有弱势。姜母交易参考价格在0.90-1.10元/斤。
莱州吕村大姜市场上货90车左右，金大宏上货50车左右，今日产区市场上货仍有增加，在市场内购货的买家拿货不急，购货有所压价观望情绪，整体市场走货速度偏慢，价格下落明显。目前优质洗姜参考价格在6.20-6.50元/斤。
莱芜产区受周边产区价格下降影响，当地黄姜价格随行下探，但因当地有姜母及部分圆头供应，买家多按需选购此类货源，黄姜走货量有限。目前当地优质洗姜参考价格在4.50元/斤左右，一般洗姜参考价格在3.50-4.00元/斤，圆头新姜交易参考价格在3.50元/斤左右。
平度产区受周边产区市场黄姜落价影响，当地成交价格继续呈下调表现，发市场客商购货需求有限，拿货有所压价，购销不甚活跃。目前优质洗姜价格在5.00-5.50元/斤；优质泥姜价格在3.00-3.50元/斤。
青州产区交易显乱行，由于其他产区价格走低，在当地购货的买家要货并不着急，卖家出货多有让价，整体购销不算活跃，价格行情随行偏弱调整。目前优质洗姜参考价格在5.50-6.60元/斤左右，圆头洗姜参考价格在3.10-3.60元/斤。
沂水产区走货速度不快，大姜方面受行情普遍偏弱影响，在当地购货的买家也多有观望，行情运行疲弱。目前当地圆头大姜优质参考价格在4.00-5.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在4.50元/斤左右。
莒县产区小姜价格暂时调整不多，大姜价格受其他产区影响，走货速度不快，买家需求量也较为有限，整体价格行情稳弱运行。目前当地圆头大姜优质参考价格在4.00-4.50元/斤，圆头小姜优质参考价格在4.50元/斤左右。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城辣椒大市场今日新干椒供应200-300吨，介入收储的货主略有增加，挑拣合适货源采购，发市场客商也在随行采购，整体拿货量加大，市场下货显快，价格维持稳定。目前三樱椒新晒椒上通货价格8.00-8.10元/斤，子弹头新晒椒价格7.70-8.00元/斤。
临颍产区辣椒交易氛围较浓，农户卖货积极性尚可，货源供应稳步增加，发市场客商随行跟进，随着储存商陆续介入收储，市场人气聚集，交易明显加快，成交量放大，价格暂未上涨。目前三樱椒新晒椒上通货价格7.00-7.50元/斤，子弹头新晒椒好上通货价格7.00-7.40元/斤。
金乡产区辣椒交易热度尚可，小贩有序供应货源，目前发市场客商和部分储存商均在拿货，对价格接受度提高，随行跟进为主，购销平稳，整体交易量略增，价格暂无变动。目前三樱椒新晒椒精品价格8.10-8.20元/斤，三樱椒新晒椒上通货价格7.50-7.90元/斤。
武城产区辣椒干度在提升中，干度好的货源较难组织，整体待售货源有限，终端市场需求不旺，意向买家也不多，维持零星走货，议价成交为主。目前三樱椒好货价格7.40-7.50元/斤，三樱椒上通货价格7.10-7.30元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区当地积雪还未完全融化，辣椒交易场地的积雪已经清除，开始有少量上货，采购商挑拣拿货，价格暂无明显变化。目前北京红新好货价格5.00-5.50元/斤，望都椒新货价格5.50-6.50元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
库尔勒产区辣椒价格和行情稳定，新干椒待售货源增加，打粉厂和国内批发商均在采购，挑拣合适货源有序跟进，整体交易氛围尚可，下货较为顺畅。目前红龙23新椒价格 5.50-6.50元/斤。
印度椒市场动态：
11月10日青岛港口印度椒行情暂无调整，货主要价较为坚持，采购商对价格不接受，需求依旧不旺，小批量走货为主，价格稳定。目前青岛港口S17去把好货报价16.80-17.20元/斤，青岛港口S17剪把好货报价15.00-15.50元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区花生上货交易量不大，农户惜售，下游谨慎补货，成交大体稳定，没有明显变动。目前308统货米价格在5.15-5.30元/斤，小日本统货米价格在4.40-4.50元/斤。
河南产区：
河南南阳产区花生上货量不大，农户继续惜售，客商随行采购，交易谨慎，成交价格稳定。目前春茬白沙花生统米好货价格在4.80元/斤左右，麦茬白沙花生统米价格在4.60元/斤左右。
河南正阳产区花生产区整体行情清淡，农户上货积极性不高，多以质量一般货源交易为主，成交以质论价。目前麦茬花生白沙统货米价格多在4.40-4.55元/斤。
山东产区：
莒南产区花生整体交易相对清淡，上货量不大，筛选厂谨慎拿货，成交有限，价格大体平稳。目前白沙统货米价格在4.50-4.60元/斤。
辽宁产区：
辽宁锦州产区目前花生上货量不大，整体成交有限，筛选厂拿货积极性尚可，整体交易基本稳定，价格无明显变动。当前白沙花生统米价格在4.65-4.70元/斤。
吉林产区：
吉林扶余产区交通仍然不畅，地面交易尚未恢复，交易有限，价格稳定。目前308统货米价格在4.60-4.70元/斤。四粒红交易仍以外调内蒙货为主，当前外调内蒙四粒红统货果价格在3.80-4.00元/斤，以质论价。
