大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区，库内待售货源有少量零散新货源出现，持有好货的卖家要价坚持，受降雨天气影响，产地买卖氛围一般，客商购货依旧以能分级混级、好米料、好中东等货源为主，蒜市成交平平，价格暂时起伏不显，库内老蒜混级价格在2.90-3.33元/斤，库内一般混级价格在3.58-3.69元/斤，蒜米料价格在2.85-3.10元/斤。库外方面，因产地出现强降雨天气，买卖暂缓。
杞县产区，库外蒜交易持续扫尾中，买卖氛围冷清。冷库蒜货源供应量维持原有状态，待售货源多为一般品质的货源，卖家持货信心尚可，要价多是坚持，而客商购货多显谨慎，产地买卖热度暂时不高，交易局部僵持，库内蒜米料参考价格在2.75-3.15元/斤，库内大混级参考价格在3.70-4.20元/斤。
中牟产区，库外蒜交易持续扫尾，尾期交易以蒜种、做包装用货源为主，东关大蒜市场货流量一般，产地交易随行就市，价格浮动不显，库外蒜芯价格在1.75-1.95元/斤，早熟蒜蒜种价格在3.50-3.60元/斤。冷库蒜开库卖货的货主不多，买卖多在早熟货源进行，包装商挑拣对口货源适度跟进，冷库成交规模不大，库内早熟蒜参考价格在3.60-3.80元/斤，蒜米料意向卖价在3.00元/斤左右。
邳州产区，库外蒜交易持续收尾中，受降雨天气影响，产地库外蒜购销氛围不高，当前库外蒜交易仍占据主流，部分热捂货源芽道打开1/3，卖家卖货随行就市，需求端刚需客商保持常规性采购，产地购销氛围平淡，库外6.5cm热捂蒜主流价格在6.80-7.10元/斤，每级价差八毛左右；原皮加工蒜6.5cm参考售价在5.50-5.80元/斤，每一级价差五毛左右。而冷库内意向出货的货主不多，买卖多在5.0cm以下的货源进行，成交价格稍显混乱，个别6.5cm的冷库新蒜意向价格在6.90-7.20元/斤。
苍山产区，当地库外交易陆续扫尾，老百姓忙于整地，预计大蒜秋播即将拉开序幕，库外交易多为蒜芯、蒜种等交易。冷库蒜行情保持稳定，产地货源供应维持近期常态，货主卖货意向不高，产地做包装客商小批量采购,买卖多是以质论价，行情起伏不显，库外红皮蒜种3.80-4.20元/斤，库内印尼货参考价格在4.40-4.60元/斤，以上报价仅供参考，具体以落实为准。
莱芜产区，库内方面，库内新蒜成交规模依旧较小，由于老蒜价格偏低，部分发市场客商采购库内老蒜交易，新蒜买卖氛围冷清，蒜市交易不快，库内新蒜6.0cm级蒜意向卖价在5.00-5.20元/斤，库内老蒜6.0cm价格在4.00元/斤左右。当地老百姓多在忙于整地，旋耕土地两遍的费用大概在150-200元/亩，大蒜栽种预计国庆前后开始。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货210车左右，市场上货较昨日略增，以主流等品质货源供应为主，但买家购货时对此类货源多有挑拣，整体市场走货速度偏稳，成交价格方面变动不大，行情运行持稳。目前优质洗姜参考价格在8.50-8.70元/斤，主流洗姜参考价格在8.20-8.40元/斤。
安丘黑埠子市场早上上货3、4车，整体货源供应较为有限，买家看货问价不算着急，走货速度一般，价格行情方面暂时调整不多。市场内交易参考价格在5.70-6.20元/斤。
莱州吕村大姜市场上货70车左右，金大宏上货40车左右，受昨日产区内降雨影响，今日市场货源供应减少明显，发市场客商按需采购合适货源，整体走货正常进行，价格行情方面维持平稳。目前优质洗姜参考价格在8.50-8.60元/斤。
莱芜产区交易量有限，今日产区内有零星小雨出现，买家采购不急，整体购销氛围显清淡，价格行情方面变动不大。目前当地优质圆头洗姜参考价格在7.00元/斤左右，一般圆头洗姜参考价格在6.00元/斤左右。
平度产区价格未见明显变动，农户卖货积极性一般，采购买家购货按需，整体购销还算平稳，行情方面暂无变动。目前优质洗姜价格在6.20-6.70元/斤；优质泥姜价格在5.30-5.80元/斤。
青州产区买卖交易随行进行，发市场客商拿货按需定量，走货情况基本稳定，价格方面并未出现太大浮动，行情运行持稳。目前优质洗姜参考价格在7.10-7.20元/斤，优质泥姜参考价格在5.90元/斤左右。
沂水产区买卖交易随行进行，当地农户卖货积极性一般，客商采购维持刚需，实际交易多以质论价，行情运行维持近期常态。目前当地圆头大姜优质参考价格在5.00-6.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00元/斤左右。
莒县产区交易热度一般，发市场客商购货按需，整体要货量一般，部分红芽价格稍有偏弱，行情缓稳运行。目前当地圆头大姜优质参考价格在5.00-6.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00元/斤左右。
小黄姜：
湖南汝城产区价格方面整体变动不大，买家购货时仍是按需挑选价格合适的一般品质货源为主，走货平稳进行，行情运行维持近期常态。目前当地发市场参考价格在7.00-8.50元/斤，成交以质论价。
安徽阜阳产区由于当地接连多日有降雨天气出现，买家人数较少，对于红芽的采挖也有一定的影响，因此整体交易量不大，购销氛围先清淡，价格方面暂无太大调整。目前主流红芽泥姜参考价格在2.50元/斤左右。
云南文山产区受当地红芽上货量增加影响，部分客商采购这类货源发往市场，对于黄姜交易有一定的影响，持货商出货时稍有让价，价格行情稳弱运行，目前当地优质库姜交易参考价格在6.00元/斤左右。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区今日预报有大雨，市场暂无上货，新椒交易暂停。冷库内有少量交易进行，购销随行，价格无明显调整。目前冷库三樱椒上通货价格9.00-10.00元/斤，三樱椒烘干椒价格8.70-9.80元/斤。
临颍产区今日天气暂未好转，市场仅有零星上货，辣椒交易价格稳定。冷库椒受天气影响相对较小，采购商按需采购合适货源，交易顺畅，行情平稳运行。目前库内三樱椒上通货价格9.10-9.60元/斤，三樱椒新炕椒参考价格8.80-9.10元/斤。
金乡产区受降雨天气影响，辣椒上货受限，库外交易暂停。冷库椒装车、发货也较不畅，少量交易维持，价格暂无起伏。目前冷库三樱椒好上通货价格8.50-9.00元/斤，三樱椒新晒椒参考价格8.80-9.60元/斤。
武城产区冷库椒价格稳定，询价拿货的买家较少，库内余货也不多，交易平稳推进，小批量成交，行情以稳为主。目前冷库三樱椒上通货价格8.50-9.00元/斤；冷库红太阳好货价格12.00元/斤左右。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区冷库北京红走货好转，采购商拿货需求较前几日增加，采购积极性尚可，货主出货意向较高，交易有序进行，下货量可观，价格暂无变动。鲜椒行情暂无调整，储存商是拿货主力，打酱厂按需采购，下货平稳。目前冷库北京红好货价格5.90-6.30元/斤，金塔鲜椒去把价格1.65-1.75元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
云南文山市场动态：
云南文山砚山县稼依辣椒城今日（9月19日）是集中交易日，市场新烘干椒上货500-600吨，艳红和小米椒品种为主，发市场客商依旧是采购主力，需求力度较大，加工厂和储存商按需采购，购销活跃度高，交易较快，多品种价格小幅上涨。目前本地小米椒去把烘干椒上通货价格12.00-12.60元/斤，艳红去把 烘干椒价格10.00-10.50元/斤。
鲜椒处于供应后期，大部分的货源用以烘干后销售，仅有少量货源销往剁椒厂和国内批发市场。今日艳红鲜椒脱帽参考价格2.30元/斤左右，小米椒鲜椒脱帽参考价格2.50-2.60元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区花生整体上货量尚可，下游采购商继续随行采购，受货源水分干度影响，成交多以质论价。目前308统货米价格在5.40元/斤左右，小日本统货米价格在5.40-5.45元/斤。
河南产区：
河南南阳产区出现降雨，市场上货较少，花生主流交易呈现偏硬趋势，实际成交价格略有上浮。目前春茬白沙花生统米好货价格在5.60元/斤左右，春茬7个筛上精选米价格在5.85元/斤左右，水分10个左右。
河南正阳产区花生整体交易受到降雨影响，上货不多，走货量一般，整体交易价格暂时趋于稳定。当前春米统货价格多在5.45-5.50元/斤左右。
山东产区：
莒南产区以外调河南新米交易为主，受降雨影响，成交不多，价格暂时稳定。当前外调河南白沙7个筛精选米5.75元/斤左右。当地货源陆续起货，暂无主流交易。
辽宁产区：
辽宁锦州产区当地花生上货量依旧不多，客商拿货积极性一般，成交价格暂时稳定。当前白沙花生统米价格在5.40元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区少量交易以外调内蒙四粒红货源为主，成交量不大，价格暂时稳定。当前外调内蒙四粒红统货果价格在5.50元/斤左右。
