大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
金乡产区，库蒜行情平稳微硬，随着市场信心的回暖，产地低价货源继续减少，卖家卖货有挺价情绪，产地客商询价问货的积极性尚可，但对于偏高要价采购显抵触，产地买卖氛围一般，价格稳硬运行，库内老蒜混级价格在2.80-3.30元/斤，库内新蒜一般混级价格在3.45-3.55元/斤。库外蒜交易阵地多在山禄市场进行，早晨上货量不如昨日，山禄市场有货二三十车，尾期蒜种交易增多，买卖以质论价。
杞县产区，金杞市场库外交易不断收尾，待售货源以小车头、半车货源居多，交易氛围转向清淡，买卖以质论价，库外大混级价格在3.70-4.20元/斤，蒜米料价格在2.60-3.00元/斤。冷库蒜有少量新增，卖家卖货坚持要价，冷库蒜交易量不多，库内蒜米料参考价格在2.70-3.00元/斤。
中牟产区，产地库外交易有序收尾，东关大蒜市场货流量不大，好货卖家要价坚持，产地发市场客商挑拣对口货源成交，库外交易以质论价成交，行情起伏不显，库外早熟蒜价格在3.50-3.70元/斤，蒜米料价格在2.70-3.10元/斤， 蒜芯价格在1.75-1.95元/斤。
邳州产区，库外蒜行情以稳为主，当地老百姓正忙于掰蒜种，交易仍在库外进行，热捂蒜卖家卖货心态稳定，要价多是坚持,需求端刚需客商随行补货，产地购销基本以质论价，库外6.5cm热捂蒜主流价格在7.00-7.10元/斤，每级价差八毛左右；原皮加工蒜6.5cm参考售价在5.60-6.00元/斤，每一级价差五毛左右。
苍山产区，当地库外蒜芯逐渐成为市场主流货源。冷库蒜货源供应量维持近期常态，市场需求围绕刚需进行，部分客商采购有抵触情绪，成交量暂时不大，库外蒜芯价格在2.00-2.30元/斤不等，库内印尼货参考价格在4.40-4.60元/斤，以上报价仅供参考，具体以落实为准。
莱芜产区，交易氛围清淡，周边发市场客商高价接货意愿不高，意向卖家暂时不多，买卖量有限，6.0cm级蒜意向卖价在5.00-5.20元/斤。库内扒皮鲜蒜多发往西北市场，买卖热度一般，价格在3.20-3.50元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货150车左右，今日市场货源供应量有所增多，在市场内采购的买家拿货积极性良好，农户货源走货稳快，部分大车货源交易稍缓，成交价格较昨日有所上浮，行情稳硬运行。目前优质洗姜参考价格在8.40-8.70元/斤，主流洗姜参考价格在8.10-8.30元/斤。
安丘黑埠子市场早上货源供应量不多，买家聚集情况一般，多在按需看货谈价，交易有序进行，价格行情方面暂时持稳。市场内交易参考价格在5.90-6.20元/斤。
莱州吕村大姜市场上货60车左右，由于产区内农户有一定农忙，今日产区市场上货仍有减少，发市场客商购货维持刚需，整体走货速度见快，行情稳硬运行。目前优质洗姜参考价格在8.30-8.40元/斤。
莱芜产区交易氛围仍显清淡，在当地购货的买家，要货需求较为有限，产区内走货速度不算快，价格保持平稳。目前当地优质圆头洗姜参考价格在7.00元/斤左右，一般圆头洗姜参考价格在6.00元/斤左右。
平度产区走货速度稳中有快，发市场客商购货积极，农户出货要价稍有见硬，产区内交易活跃度尚可，价格行情稳硬运行。目前优质洗姜价格在6.20-6.70元/斤；优质泥姜价格在5.30-5.80元/斤。
青州产区购销还算活跃，采购买家按需采购合适货源，整体走货速度稳快，部分农户卖货要价有显硬表现，价格行情稳硬运行。目前优质圆头洗姜参考价格在7.10-7.20元/斤，优质圆头泥姜参考价格在5.90元/斤左右。
沂水产区货源供应较为充足，农户随行出售手中货源，买家采购按需定量，整体走货速度一般，价格方面暂时调整不多。目前当地圆头大姜优质参考价格在5.00-6.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00-6.50元/斤。
莒县产区买卖交易随行进行，在当地采购的客商，购货继续都是以刚需为主，要货需求量一般，购销有序进行，行情方面变动不大。目前当地圆头大姜优质参考价格在5.00-6.00元/斤，圆头小姜优质参考价格在6.00-6.50元/斤。
小黄姜：
贵州惠水产区当地目前仅少量仔姜交易维持，库内交易并不形成一定规模，因此在当地购货的买家也较为有限，整体购销氛围较为平淡，所供仔姜质量一般，交易价格不高。
湖南汝城产区交易仍是以稳为主，在当地采购买家，仍以周边市场为主，拿货多是按需定量，交易价格并未出现太大变动，行情平稳运行。目前当地发市场参考价格在7.00-8.50元/斤，成交以质论价。
安徽阜阳产区红芽仔姜交易情况一般，由于当前货源供应较为充足，买家有一定的挑选余地，因此购货较为分散，整体走货速度一般，价格仍稍有偏弱。目前主流红芽泥姜参考价格在2.50元/斤左右。
辣椒产区行情（转自：中椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区今日受小雨天气影响，市场上货受阻，仅有零星交易，辣椒价格暂无变动。冷库椒交易平稳，采购商按需挑拣便宜货源采购，成交以质论价，行情暂无调整。目前冷库三樱椒上通货价格9.00-9.80元/斤，大三樱椒新干椒价格8.50-9.50元/斤。
临颍产区今日小雨天气，辣椒上货不畅，交易受限，价格维持不变。冷库椒价格和行情平稳，发市场客商拿货积极性尚可，按需采购对口货源，议价成交。目前库内三樱椒上通货价格9.00-9.50元/斤，三樱椒新炕椒参考价格8.50-9.00元/斤。
金乡产区三樱椒新晒椒、烘干椒均在供应，国内批发商积极采购，交易随行，下货较快，价格暂稳。冷库椒购销不热，买家需求不旺，拿货量有限，交易价格偏低。目前冷库三樱椒好上通货价格8.50-9.00元/斤，三樱椒新晒椒参考价格8.50-9.30元/斤。
武城产区冷库椒交易量不大，采购商拿货积极性一般，刚需采购为主，货主卖货心态趋稳，多随行卖货，购销活跃度不高，价格无明显变动；目前冷库三樱椒上通货价格8.50-9.00元/斤；冷库红太阳好货价格12.00元/斤左右。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区冷库椒待售货源较为充足，部分货主要价较为松动，采购商多青睐采购便宜货源，主流成交价格下调，下货量尚可。鲜椒供应量较大，储存商和打酱厂均有拿货，交易有序开展，价格和行情较稳。目前冷库北京红好货价格5.90-6.50元/斤，金塔鲜椒带把价格1.30-1.40元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中椒网微信公众号（lajiao52）】
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城今日是交易集市，从新疆外调的货源较多，本地货源也在供应，整体待售货源充足，目前仍以辣椒加工厂采购为主，批发市场和储存商按需采购，拿货心态较为稳健，交易一般，除满天星价格小幅下调之外，其余价格基本稳定。目前满天星新烘干椒好货价格在11.80-12.00元/斤；灯笼椒新烘干椒好货价格在12.00元/斤左右。
云南文山砚山县稼依辣椒城今日（9月12日）是集中交易日，市场新烘干椒供应量明显增加，本地货和外调的贵州货均有，发市场客商拿货热情较高，加工厂和储存商也在采购，整体需求较旺，市场购销火热，并且出现抢货现象，货源全部成交，多品种价格较稳，艳红小幅上涨。目前本地小米椒去把烘干椒上通货价格11.50-12.60元/斤，艳红去把烘干椒价格9.70-10.20元/斤。
鲜椒供应进入后期，待售货源减少，目前出口订单结束，国内批发商拿货量也不大，剁椒厂成为采购主力，拿货力度尚可，成交价格小幅上调。今日艳红鲜椒带把参考价格2.00-2.20元/斤，小米椒鲜椒带把参考价格2.70-2.80元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区新季308花生货量不多，下游按需少量拿货，成交价格稳定。当地小日本花生陆续起货，但数量较少。目前308统货米价格在5.30-5.40元/斤。
河南产区：
河南南阳产区有降雨天气，花生上货不多，下游按需补货，交易量不大，价格暂时稳定。目前春茬白沙花生统米好货价格在5.55-5.60元/斤，春茬7个筛上精选米价格在5.85元/斤左右，水分10个左右。
河南正阳产区花生整体交易稳定，受降雨影响，当地上货不多，成交价格趋于稳定，没有明显变动。当前春米统货价格多在5.55元/斤左右，水分不同，价格不等。
山东产区：
莒南产区库存花生货源交易基本结束，报价仅供参考。部分客商外调河南新米零星交易，规模有限。当地新季花生陆续起收中，暂无上货交易。
辽宁产区：
辽宁锦州产区库存米交易基本结束，余货零星，交易报价仅供参考。目前库存白沙统货米价格在5.65元/斤左右，8个筛上精米价格在6.15元/斤左右。当地有少量外调河南新米交易，数量不多，成交价格大体稳定，变动不大。
吉林产区：
吉林扶余产区库存货源零星，交易不成规模，报价仅供参考。目前308统货果成交多在3.80元/斤左右，308统货米成交多在5.60元/斤左右。当地新米暂未上市，预计还需等待半月左右。
