柘城产区今日市场上货约有200吨，货源供应仍是宽松状态，成交的主要是亳州炕干椒，以发市场客商采购为主，加工厂少量拿货，交易不快，价格和行情暂稳；冷库干椒交易量少，仅为刚需买家拿货，成交以质论价，行情以稳为主。目前库内三樱椒上统货价格7.60-7.70元/斤；库外三樱椒价格5.50-7.60元/斤。
临颍产区库外辣椒价格基本稳定，货源供应稳步增多，晒椒和炕椒均有，但晒椒量较往年增多，购销平衡，行情小幅调整；冷库辣椒货源供应一般，主要是发市场客商刚需拿货，需求不旺，交易随行进行，行情暂稳运行。库外三樱椒价格在7.20-7.40元/斤。库外三樱椒价格在5.90-7.50元/斤。
金乡产区目前以库外交易为主，晒椒供应量开始增多，干度和质量均较好，同时价格也较便宜，受到采购商的青睐，经纪人也多把交易重点转移到库外新椒，交易相对活跃，价格无明显变化；冷库辣椒交易量不多，因需求不旺，成交价格也相应下调，行情显弱。目前三樱椒新晒椒价格5.50-7.00元/斤；库内三樱椒上统货价格7.40-7.50元/斤。
武城产区冷库辣椒价格和行情稳定，货主随行卖货，采购商多按需拿货，购销随行，走货一般。目前库内三樱椒精品价格7.20-7.30元/斤；库内三樱椒上统货价格6.80-6.90元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区鲜椒交易比较活跃，打酱厂、出口商和储存商均在采购，拿货比较积极，交易量大，购销活跃，价格无明显变化，行情比较活跃；冷库干辣椒货源剩余少，刚需买家拿货，价格暂无明显调整，行情平稳。目前库内北京红好货价格5.20-5.40元/斤，金塔鲜椒价格1.35-1.40元/斤。
新疆库尔勒产区当库尔勒产区新干椒已经开始交易，是包地客商自己的货；当地农户正在采摘和晾晒中，预计下周农户手中的干椒开始供应。
南方特色辣椒行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城辣椒今日是交易集市，近期虽有降雨，但是近期上货量未大幅减少，储存商减少收储，需求减少，发市场客商和加工厂按需采购，供求关系失衡，辣椒价格出现下滑，交易活跃度有所降低，行情弱势调整。目前满天星烘干椒好货价格在13.00元/斤左右；灯笼椒烘干椒精品价格在13.50元/斤左右。
云南文山砚山县市场周二（9月15日）是集中交易日，市场新烘干椒供应量400吨左右，当地辣椒质量（尾期货）开始变差，受此影响，艳红和小米椒价格出现下调，当前以发市场客商和加工厂采购为主，储存商少量拿货，整体交易仍较快，行情以稳为主。鲜椒因干度提升，目前已经无法发市场进行销售，主要用于烘干，预计大量供应还能持续半月左右。当前艳红鲜椒精品价格2.00-2.50元/斤；小米椒烘干椒去把好货价格11.00-11.40元/斤。
大蒜市场行情
下午金乡产区行情延续平稳走势，待售货源多是原有货源，储存商售货坚持要价，买家多维持刚需要货，对低价好质混级相对青睐，库内交易氛围一般，走量货不大，全天价格维持常态，库内蒜米料价格在1.78-1.88元/斤，大混级价格在2.11-2.26元/斤。
库外小车头交易较多，买家多是采购零散小吨位货源进行补货，整车走货量不大,成交略显冷清，价格随行就市，库外行情波动不大， 一般混级价格在1.86-1.98元/斤，大混级价格在2.10-2.20元/斤。
今日杞县晟大市场行情平稳运行，库外蒜芽道打开过半，除发市场客商有少量需求外，扒米买家要货量零星，产区成交氛围不浓，购销基本随行，价格波动不大，库外大混级价格在2.10-2.25元/斤，库外蒜米料价格在1.75-1.95元/斤；库内印尼货要价在2.00元/斤左右。
今日中牟产区行情平稳不快，东关市场沿路有货四十多车，大车头卖家多坚持要价，采购买家以发市场为主，蒜种交易活跃度也有所放缓，整体产区成交氛围一般，交易量不大，目前大混级价格在2.10-2.15元/斤，印尼货价格在1.70-1.85元/斤；库内蒜米料参考价格在 1.90元/斤左右。
今日邳州产区行情延续平稳走势，热捂蒜多为大个头货源，5.5cm以下级蒜剩余货量较少，发市场客商采购按需进行，价格基本随行就市，库外6.5cm杂交净蒜价格在2.95-3.05元/斤，每一级价差两毛左右；冷库蒜成交较少，库内6.5cm杂交净蒜参考价格在3.20-3.25元/斤，每一级价差两毛左右。
苍山产区行情波动不大，库外交易扫尾，买卖交易较少，多是零星发市场客商补货，库内开库交易不多，成交氛围清淡，库内印尼货参考价格在2.70-2.80元/斤。
今日莱芜产区库外交易基本结束，待售货源以蒜种为主，蒜种交易活跃度不高，成交多是以质论价；库内成交氛围不快，储存商卖货意向略有提高，买家跟进积极性不高，库内交易量不大，行情稳中显弱，目前，库内6.0cm级蒜参考价格在2.30-2.40元/斤。
生姜市场行情
昌邑宏大市场上货550车左右，上货较昨日增多，走货一般;琨福市场上货280车左右，货源供应较昨日稍有增加，整体走货速度较昨日稍有加快，部分质量货源出现小幅波动;峡山市场上货120车左右，走货正常。
安丘黑埠子市场上货10多车姜，货源供应量稍减，整体走货速度还算平稳，价格未见明显变动，行情一般。市场内成交参考价格在4.70-4.90元/斤。
莱州大姜市场货源供应量不到100车，较昨日稍有减少，农户卖货积极性尚可，客商采购需求有限，走货速度较昨日有放缓，部分货源价格有小幅下调。主流洗姜价格在6.50元/斤左右。莱州金大宏市场上货70车左右，整体走货速度维持常态，价格持稳。
莱芜产区购销维持常态，农户卖货积极性尚可，但前来采购的客商不多，拿货需求有限，整体的交易量不大，价格行情暂时持稳。好货参考价格在5.80-5.90元/斤。平度产区今日行情运行平稳，当前客商拿货需求有限，仍多以刚需补货为主，整体下货速度一般，价格暂时持稳。优质洗姜价格在5.80-5.90元/斤，优质泥姜价格在5.40-5.50元/斤。
青州产区购销稍显清淡，农户卖货积极性尚可，发市场客商刚需补货，但拿货仍较为谨慎，显观望，整体的交易量不大，价格行情稳弱运行。优质洗姜价格在5.50-5.60，优质泥姜价格在4.40-4.50元/斤。沂水产区农户卖货积极性尚可，发市场客商拿货不积极，成交缓慢，走货不快，行情一般。莒县产区货源供应维持常态，发市场客商拿货积极性一般，挑拣合适货源采购，整体成交不算多，购销一般，行情持稳。
贵州安顺产区冷库姜交易基本结束，受降雨影响，当地嫩姜的货源供应有所增加，发市场客商拿货积极性尚可，但整体拿货有限，价格稍有下滑。目前好质量货源的嫩姜价格在3.10-3.20元/斤。
山东龙口产区行情稳弱，农户当前卖货积极性较高，有让价出售的倾向，但前来采购的客商不多，整体成交量不大，交易氛围显清淡，价格显稳弱。
花生市场行情
河北产区：
河北滦县产区市场交易暂停，受降雨影响，花生无上货，价格暂时稳定。目前新唐油通货果：3.40元/斤左右，新6.5个筛精选米5.30元/斤左右，小日本通货果：3.60-3.70元/斤。
河南产区：
河南南阳产区交易活跃度一般，客商拿货维持常态，麦茬米零星上市，走货速度放缓，价格有暂时起伏不显。目前新白沙通货米4.75元/斤左右，新7个筛精选米5.10元/斤左右，新8个筛精选米5.20元/斤左右。
河南正阳产区花生市场交易活跃度尚可，客商刚需拿货为主，价格暂时波动不显，少量麦茬米上市，因质量较差，多发给油厂。目前新白沙统货米4.60元/斤左右，新7个筛上精选米4.90元/斤，新8个筛上精选米5.00元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区市场交易趋稳运行，周边批发市场随销随购，走货速度尚可，价格暂时不变。当地新花生预计9月中下旬陆续入市。目前外调河南白沙通货米收购价格在4.70元/斤，7个筛上价格在4.95元/斤左右。
山东产区：
山东莒南产区本地花生少量交易，因当地花生质量稍差，加工厂收购积极性不高，当前加工厂仍以外调河南货源为主。本地白沙通货米：4.50元/斤左右，海花通货米：4.60元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区库存货源交易已经结束，客商多等新米上市。目前本地四粒红通货果3.60-3.80元/斤，外调内蒙四粒红通货果3.80-4.00元/斤。
