柘城产区今日库外干椒上货在200-300吨之间，主要是发市场客商采购为主，小型加工厂少量拿货，好货较受青睐，金乡新干椒质量提升，交易平稳见快，行情以稳为主，价格暂无变化。高辣辣椒需求稳中有增，采购商按需拿货，交易见快，购销活跃度提升。库内三樱椒交易仍旧不多，受新干椒上市影响，冷库辣椒成交价格走低，行情以稳为主。目前库内三樱椒上统货价格7.30-7.50元/斤;库外三樱椒价格5.00-6.80元/斤。
临颍产区冷库辣椒货源供应减少，因采购商仍按需拿货，货主提高要价，带动好货成交价格上调1-2毛，成交未见增多，走货一般，行情以稳为主。金乡三樱干椒价格稳定，需求不旺，行情平稳;临颍本地炕椒开始上市，质量比较好，因此销售价格比金乡干椒高。目前库内三樱椒上统货价格7.00-7.30元/斤;库内子弹头价格在7.50-8.00元/斤。
金乡产区冷库辣椒价格稳定，但前来采购的客商增多，需求增加，货主随行卖货，交易量增加，走货见快，行情转好。库外新干椒价格无变化，货源供应量增多，采购商按需挑拣好货采购，成交一般，行情平稳。高辣辣椒需求不旺，交易不快，价格区间波动。目前三樱椒新烘干椒价格6.00-6.40元/斤;库内三樱椒上统货价格7.20元/斤左右。
武城产区冷库辣椒依旧不多，采购商挑拣采购好货，压价成交为主，购销不旺，行情弱稳。目前库内三樱椒精品价格7.00-7.30元/斤;库内三樱椒上统货价格6.60-6.90元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区目前以鲜椒交易为主，鲜椒货源供应在增多，采购商拿货也很积极，一部分入库储存，一部分有出口加工厂采购，购销两旺，交易量大，走货快，行情以稳为主。冷库干辣椒行情平稳，供求基本平衡，走货一般。目前库内北京红好货价格5.20-5.40元/斤，金塔鲜椒价格1.20-1.35元/斤。
库尔勒产区主要是外地客商在本地进行包地块交易，交易量并不多;鲜椒交易零星，成交以质论价。目前红龙23鲜椒报价在1.00元/斤左右;铁板椒鲜椒报价0.75元/斤左右。
印度椒行情：
截止到9月4日港口印度椒价格稳中有涨，主要是受印度国内涨价成本提高影响，目前国内市场对印度椒的需求增多有限，且采购商卖货相对理性，多按需采购，购销随行进行，行情以稳为主。目前港口S17去把报价12.20元/斤左右。
大蒜市场行情
上午金乡产区行情僵持不快，市场有货三十多车，场内蒜米料货源较少，蒜种上货量略有增多，采购客商以发市场买家为主，询价问货客商不多，拿货普遍挑拣压价，产区交易不活跃，行情显弱，一般混级价格在1.86-1.98元/斤，蒜米料价格在1.77-1.87元/斤，大混级价格在2.10-2.20元/斤。
库内行情延续弱势，虽出口包装商陆续转向库内采购，但需求量较少，观望挑拣较多，目前，印尼货价格在1.98-2.03元/斤。
今日杞县晟大市场行情不快，市场上货量维持常态，卖家要价略有松动，收购买家不多，有六七家买家询价，客商拿货多观望挑拣，市场交易不温不火，产区走货量不大，近两天成交价格有五分左右下探，目前，大混级价格在2.10-2.25元/斤，蒜米料价格在1.75-1.95元/斤。
今日中牟产区行情显弱，东关市场沿路有货四五十车，从外围地区收购的货源有所减少，上货量多为商贩存货，买家以发市场为主，采购积极性不高，观望拿货较多，卖家要价让步，产区走货速度缓慢，成交价格持续走低，大混级价格在2.10-2.20元/斤，印尼货价格在1.95-2.05元/斤。
今日邳州产区库外交易持续扫尾，待售货源以热捂蒜为主，买卖交易活跃度一般，购销维持常态，价格起伏不大，库外6.5cm杂交净蒜价格在3.10-3.20元/斤，每一级价差三至四毛。
库内大规格交易零星，成交以小规格级蒜为主，有少量发市场客商采购原皮货源进行加工，总体库内交易量不大， 行情延续平稳走势，库内6.5cm杂交净蒜参考价格在3.20-3.25元/斤，每一级价差两毛左右。
苍山产区行情基本平稳，产区上货进入收尾阶段，蒜米料、红皮川蒜剩余量较少，采购客商以发市场为主，采购多是小吨位进行，热需货源以大混级为主，交易多是议价成交，主流成交价格在2.50-2.90元/斤。
今日莱芜产区库外行情基本平稳，交易进入尾声，周边客商较少，收购点多数停收，买卖交易多集中于集市上，购销基本随行进行，6.0cm 价格在2.00-2.20元/斤。
冷库蒜交易氛围不浓，要货买家不多，成交量不大，库内扒皮鲜蒜价格在2.00-2.20元/斤。
