临颍产区交易不活跃，储存商卖货心态显急，出货力度增强，目前依旧是发市场客商采购货源，拿货有所放缓，整体成交量缩减，下货稳中显慢，价格暂无调整；目前库内三樱椒上统货价格7.40-7.60元/斤；库内子弹头价格在7.50-8.00元/斤。
柘城产区今日市场上新辣椒供应量有所增多，鲜椒和烘干椒走货都较慢，成交有限，价格普遍下滑；库内辣椒行情维稳，好货卖家对价格较为坚持，拿货依旧以发市场客商为主，按需采购合适货源，成交量稳定，优质优价；目前库内三樱椒上统货价格7.70-7.80元/斤；库外子弹头上统货价格7.00元/斤左右。
武城产区行情平稳运行，买卖活跃度一般，冷库货主出货积极性尚可，可供交易的货源相对充足，询价要货的客商略有减少，采购脚步放缓，成交量有限，价格无明显起伏；目前库内三樱椒精品价格7.30-7.60元/斤；库内三樱椒上统货价格6.80-7.20元/斤。
金乡产区交易不温不火，意向采购的客商不多，需求也不旺盛，拿货多是按需，部分储存商出货意愿增强，待售货源紧缺性有所缓解，但整体交易量并不大；目前库内三樱椒精品价格8.10-8.20元/斤；库内三樱椒上统货价格7.60-7.80元/斤。
献县产区今日降雨天气，买卖受限，辣椒交易暂缓，价格维持；目前库内三樱椒上统货价格6.30-6.80元/斤，库内新一代上统货价格7.50-8.00元/斤。
内蒙产区行情清淡，部分储存大户出货意向增强，差货议价空间加大，但好货要价依旧坚持，采购买家拿货较为谨慎，刚需采购为主，成交零星，走货迟缓； 目前库内北京红好货价格5.30-5.50元/斤，速冻千斤红鲜椒价格2.00-2.05元/斤。
截止到8月19日印度椒行情偏弱运行，目前交易暂无起色，询价要货的采购商稀少，采购力度不大，持货商卖货意愿尚可，可供交易的货源略显充裕，整体交易清淡，成交价格小幅下滑；印度国内带把货源走货量增多，价格继续偏强调整；目前港口S17去把报价12.20元/斤左右。
大蒜市场行情
上午金乡产区行情基本平稳，山禄市场内货车四五十辆，供应量较昨减少，售货商贩坚持要价，议价空间不大，早市收货的客商约有三五家，以发市场客商采购为主，多挑拣合适低价位货源，交易活跃度一般，价格暂无明显变化，一般混级价格在1.95-2.05元/斤，蒜米料价格在1.82-1.92元/斤，大混级价格在2.20-2.30元/斤。库内行情起伏不大，多是换手成交为主，库内印尼货参考价格在2.10元/斤左右。
今日杞县晟大市场行情基本平稳，待售货源以窝货商贩卖货为主，卖家卖货心态稳健，农户上量较少，待售货源质量较好，卖家要价坚持，少量收储客商进行入库交易，包装商要货的少，发市场客商拿货基本随行采购，成交量一般，价格维持近期常态，蒜米料价格在1.85-1.95元/斤左右，大混级价格在2.10-2.25元/斤。
今日中牟产区东关市场上货量约有一百七八十车，待售货源较昨略有减少，收货买家也不多，采购客商多观望行情，实际成交较少，拿货多有挑拣压价表现，热需货源以蒜米料为主，议价空间有所增多，成交量不大，行情不明显偏弱，目前印尼货价格在2.00-2.20元/斤，大混级价格在2.30-2.40元/斤。
今日邳州产区市场内待售货源依旧偏少，半车货、整车货均占一定比例，场内原皮蒜交易量不大，行情基本平稳；收购点棚底货源出货量增加，农户出货积极性较前期提高，由于收购点出货略显集中，供应量略显偏多，包装商拿货积极性放缓，发市场多挑拣压价采购，净蒜行情显弱，交易量不大，价格有五分到一毛下滑，行情偏弱运行，库外6.5cm杂交净蒜价格在3.30-3.35元/斤，每一级价差三至四毛；6.5公分白蒜价格在3.40元/斤左右。
库内成交仍以小蒜为主，成交清淡，价格偏弱下探，库内5.5cm净蒜参考价格在2.90元/斤左右。
苍山产区行情以稳为主，零星补库买家入库收储，待售货源多流向批发市场，市场上货量一般，卖家坚持底价卖货，产区交易基本随行，价格波动不显，主流成交价格在2.70-3.00元/斤。
今日莱芜产区库外蒜交易量不大，收购点上货量不多，多是周边发市场客商零散采购，成交氛围略显清淡，行情平稳运行，一般混价格在1.80-2.00元/斤左右，6.0cm的价格在2.00-2.20元/斤。
