金乡产区，上午鱼山市场上货量增加，待售货源以周边货为主，有货约六七十车，商贩卖货坚持要价，需求端采购客商以刚需为主，拿货多挑拣大个头混级跟进，市场交投氛围谨慎，主流交易价格暂时起伏不显，行情表现平稳，库外一般混级价格在1.78-1.87元/斤，中混级价格在1.87-1.92元/斤，大混级价格1.96-2.07元/斤。
杞县产区，天气转晴，金杞市场上货量较昨日显多，商贩卖货多是坚持要价，市场需求围绕刚需进行，市场内打包、工人装货正常进行，产地买卖基本随行就市，库外蒜主流交易价格基本稳定，库外蒜米料价格在1.60-1.75元/斤，大混级价格在1.85-1.95元/斤。另外，库内有个别卖家有出局意向，但整库接货的买家零星，库内交易多处于商谈议价状态。
中牟产区，天气转晴，东关及沿路有货八九十车，好货卖家要价依旧显硬，发市场、做包装买家拿货多有挑拣表现，但合适好货不好组织，产地买卖有僵持表现，库外蒜行情延续昨日稳硬表现，局部好货价格重心上移，库外蒜米料价格在1.70-1.78元/斤，印尼货价格在1.78-1.83元/斤，大混级价格在1.90-1.95元/斤。
邳州产区库外蒜行情基本稳定，雨后天气转晴，净蒜收购点上货量依然不大，卖货多是坚持要价，刚需买家按需随行购货，产地交易热度一般，买卖基本随行进行，库外6.5cm的级蒜价格在2.90元/斤左右，每一级价差三毛左右；库外白蒜剩余量偏小，买卖零星，6.5cm白蒜价格在3.00元/斤左右。
苍山四六瓣大蒜行情平稳微硬，随着库外蒜交易的收尾，市场上自卖头卖货的不多，卖家要价多有上提，部分出口包装买家按需适量补货，产地交易价格稳中有涨，库外四六瓣一般混级售价在2.50-2.55元/斤，市场货售价在2.65-2.70元/斤。
莱芜产区库外蒜交易基本结束，市场上货量零星，产地购销较为冷清，库外蒜主流交易价格维持常态，库外统货价格在1.70元/斤左右，6.0cm级蒜价格在1.90元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
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昌邑琨福市场上货280车左右，市场货源供应量增加，客商拿货力度放缓，交易多挑拣压价，成交价格下滑三毛钱左右，行情运行偏弱。目前优质洗姜参考价格在3.30-3.40元/斤，主流洗姜参考价格在3.10-3.20元/斤。
安丘黑埠子市场上货8车左右，市场货源供应量一般，客商聚集度尚可，但拿货意愿不高，多是观望为主，整体成交量有限，价格行情稳弱运行。目前市场一般质量泥姜交易价格在2.20-2.30元/斤。
莱州吕村大姜市场上货220车左右，市场货源供应量爆满，国内市场客商拿货积极性减弱，下货速度放缓，成交价格有两至三毛下探；红芽姜走货尚可，南方客商拿货居多，价格偏硬。目前莱州吕村当地主流参考价格在2.70-2.80元/斤，红芽姜参考价格在3.80-4.20元/斤。
莱芜产区市场交易未见明显变化，购销维持近期常态，走货速度平稳，价格行情暂时未见明显波动。目前当地优质洗姜参考价格在2.00-2.20元/斤，一般洗姜价格在1.80元/斤左右。
平度产区市场交易多平稳，客商有序采购所需货源，受昌邑落价影响，价格有一毛左右下探，行情运行暂时波动不大。目前当地优质洗姜参考价格在2.20-2.40元/斤，优质泥姜参考价格在2.00-2.10元/斤。
青州产区交易热度降温，储存商拿货暂停，多是观望为主，整体下货速度放缓，成交价格有两毛左右下滑。目前当地优质洗姜参考价格在2.50-2.60元/斤；优质泥姜参考价格在2.00元/斤左右。
沂水产区买卖交易随行进行，客商拿货积极性一般，走货维持常态，整体交易量不大，大姜价格稳中偏弱。目前当地优质面姜参考价格在1.40元/斤左右，优质小姜交易价格在2.00元/斤左右。
莒县产区行情稍显稳弱，当前农户卖货积极性尚可，发市场客商拿货观望，成交缓慢，走货不快。目前优质面姜交易价格多在1.40元/斤左右，优质小姜成交价格在2.00元/斤左右。
小黄姜：
济宁泗水产区市场交易活跃，采购客商增多，可供交易货源供应一般，走货速度加快，成交价格上涨明显，行情偏强运行。目前当地优质小黄姜交易参考价格在1.20元/斤左右。
山东龙口产区市场交易热络，前来采购客商拿货积极性较高，走货速度较快，成交价格上涨三毛左右，行情运行偏强。目前当地一般质量圆头姜价格在1.20元/斤左右。
辣椒产区行情（转自：中国辣椒网）
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国内主要小椒产区行情：
柘城产区冷库椒价格暂稳，部分储存商惜售观望，部分有序卖货，目前主要是发市场客商按需采购，交易以质论价，走货一般;市场管控放松，少量高辣新干椒供应，采购商挑拣拿货，议价成交;目前冷库三樱椒上通货价格13.20-13.50元/斤;冷库三樱椒精品价格13.70-14.00元/斤。
临颍产区行情暂稳，储存商虽仍有挺价心理，但近日辣椒涨幅较大，采购商接受吃力，价格暂未继续上涨，刚需买家谨慎采购，成交以低价椒为主;目前库内三樱椒上通货价格13.20-13.50元/斤;库内子弹头上通货价格12.80-13.00元/斤。
金乡产区交易氛围不浓，目前三樱椒价格高位运行，采购商介入积极性不高，少数客商小吨位拿货，储存商卖货意愿一般，待售货源也不多，买卖议价为主，价格起伏不大;目前三樱椒库内上通货价格13.30-13.60元/斤;三樱椒库内好货价格13.70-14.00元/斤。
武城产区今日辣椒价格无明显起伏，冷库椒供应量一般，储存商要价较为坚持，意向买家拿货谨慎，挑拣合适货源采购，交易以质论价，走货平稳;目前三樱椒库内好货价格12.50-13.00元/斤;三樱椒库内上通货价格12.00-12.40元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区北京红交易较为活跃，储存商卖货积极，待售货源充足，采购商拿货意愿提高，需求增多，买卖进行顺畅，下货较快;零星金塔鲜椒上市，带把报价1.10-1.15元/斤;目前北京红冷库好货价格5.70-6.10元/斤，金塔速冻鲜椒去把好货1.60-1.80元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号(lajiao52)】
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城今日不是集市，市场交易人气一般，小贩有序上货，买家按需采购，供需基本平衡，交易随行进行，价格起伏不大;目前满天星新烘干椒好货价格在14.50-14.80元/斤;灯笼椒新烘干椒好货价格在21.00元/斤左右。
印度椒市场动态：
8月31日青岛港口印度椒价格暂稳，部分持货商仍有意挺价卖货，要价坚挺，采购商对高价货源不认可，主要是刚需买家被动接受，小吨位谨慎采购，交易进行不快;目前港口S17去把好货报价16.50-17.00元/斤，港口S17剪把好货报价14.00-14.50元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
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河北产区：
河北滦县产区库存米交易有限，成交基本以买卖议价为主，行情稍显混乱。目前小日本通货米在4.70-4.80元/斤，唐油285通货果价格在3.30-3.40元/斤。当地零星308花生上市，货量很少，308新花生通果价格在3.60元/斤左右。
河南产区：
河南南阳产区降雨暂停，新米上货依旧不多，主流交易暂时稳定，价格没有明显变动。新白沙春米通货价格在5.35-5.40元/斤，7个筛上春茬精选米5.80元/斤左右，8个筛上春茬精选米5.90元/斤左右 。库存货交易基本收尾，买卖双方看货议价成交，目前库存7个筛上麦茬精选米5.00元/斤左右，8个筛上麦茬精选米5.10元/斤左右。
河南正阳产区陈米交易一般，买卖议价成交。目前库存麦茬7个筛上精选米价格4.80-4.90元/斤，8个筛上精选米价格在4.90-5.00元/斤。当地春花生新米上市量整体偏少，成交价格暂时稳定，新白沙通米价格在5.30-5.35元/斤。
山东产区：
莒南产区库存花生交易基本结束，余货零星。目前白沙统货价格多在4.60元/斤左右。新季花生整体上市略有推迟，暂时没有交易。
辽宁产区：
辽宁锦州产区库存陈米剩余不多，零星交易以买卖议价成交为主，价格基本稳定。目前本地白沙通货米价格在4.60-4.70元/斤，7个筛上精米价格4.90-5.00元/斤，8个筛上精米价格5.00-5.10元/斤。当地有少量外调河南米交易，价格整体偏高。
吉林产区：
吉林扶余产区陈米余货零星，持货商出货积极性尚可，买卖议价成交，好货价格略显偏硬。目前外调内蒙四粒红通货果价格在3.60-3.80元/斤，成品果价格在4.50-4.70元/斤，308通货米成交多在4.60-4.80元/斤。
