金乡受昨天下午行情影响，上午蒜贩要价态度依据坚持，但收家不多，买家跟进积极性不高，市场上货量略有增加，南外环上货有四十多车，采购商限定拿货价格，交易氛围僵持不快，主流价格暂时平稳。库外一般混级价格在1.74-1.82元/斤，中混级价格在1.82-1.86元/斤，大混级价格1.97-2.05元/斤。
杞县金杞市场人气不旺，市场上货较昨日略有减少，商贩要价坚持或随行，买家拿货的积极性一般，收购大车有二十多辆，部分发往苍山和金乡，本地客商入库挑拣好货，但拿货限定价格上限，主流价格无明显浮动，库外蒜米料价格在1.60-1.70元/斤，大混级价格在1.80-1.90元/斤。
中牟产区行情基本平稳，东关市场上货量略有增加，卖货蒜车有二百四十辆左右，蒜贩要价依旧坚持，买家拿货的积极性尚可，部分封堵库门和零星新开库的收家挑拣好货，但对价格上限把控严格，整体下货速度不快，行情稳中稍微显弱，库外早熟蒜价格在1.70-1.78元/斤，蒜米料价格在1.65-1.70元/斤，大混级价格在1.80-1.90元/斤。
邳州碾庄市场原皮蒜上货零星，有两辆大车在市场收货，价格保持稳定；净蒜购销一般，农户卖货积极性尚可，收购点上货量略有增多，国内市场客商刚需补货，部分补库客商挑拣拿货，整体下货速度一般，净蒜价格下滑二三分，6.5cm的级蒜价格在2.65-2.75元/斤，每一级价差三毛左右，6.5cm白蒜价格在2.85-2.90元/斤。
苍山四六瓣大蒜上货量一般，蒜贩要价坚持上撑，市场需求不热，部分补库客商挑拣收货，下货速度平缓，主流行情基本平稳，库外四六瓣一般混级售价在2.45元/斤左右，市场货售价在2.60-2.65元/斤。
莱芜产区库外蒜交易收尾，入库收储基本结束，以周边市场客商按需补货为主，收购点上货已经不多，农户手中尚余部分好货，交易断断续续，成交量不大，价格基本持稳。库外统货价格在1.70元/斤左右，6.0cm级蒜价格在1.90元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
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昌邑琨福市场上货260车左右，农户卖货积极性尚可，市场货源供应量增加，客商拿货维持刚需，整体下货前快后稳，成交价格暂时波动不大，行情运行平稳。目前优质洗姜参考价格在2.40-2.50元/斤，主流洗姜参考价格在2.20-2.30元/斤。
安丘黑埠子市场上货4车左右，市场货源供应有限，拿货客商积极性不高，多是稳价观望为主，部分客商等待上水姜交易，价格方面暂时未见明显波动，行情运行暂稳。目前市场一般质量泥姜交易价格在1.00-1.10元/斤。
莱州吕村大姜市场上货200车左右，市场货源供应量爆满，拿货客商积极性尚可，以刚需走货为主，整体走货速度略显平缓，成交价格稍有下探，行情运行稳弱。目前莱州吕村当地主流参考价格在2.10元/斤左右。
莱芜产区市场交易暂时未见明显变化，拿货客商人数不多，农户卖货随行进行，成交量不大，价格行情维持平稳。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.80元/斤左右，一般圆头洗姜价格在1.30-1.50元/斤。
平度产区可供市场交易量一般，农户卖货积极性尚可，发市场客商拿货按需，成交量未见明显放大，价格行情保持稳定。目前当地优质圆头洗姜参考价格在2.00-2.10元/斤，优质圆头泥姜参考价格在1.40-1.60元/斤。
青州产区雨后交易一般，货源供应量还算充足，拿货客上积极性一般，走货速度尚可，价格行情暂时维稳运行。目前当地优质洗姜参考价格在1.60-1.70元/斤；优质泥姜参考价格在1.10-1.20元/斤。
沂水产区购销氛围一般，采购客商按需拿货为主，交易量不大，走货平稳，价格暂无波动。目前当地优质面姜参考价格在1.10-1.20元/斤，优质小姜交易价格在1.70-1.80元/斤。
莒县产区发市场客商刚需拿货，农户卖货积极性尚可，购销氛围一般，走货量不大，行情与价格运行平稳。目前优质面姜交易价格多在1.10-1.20元/斤，优质小姜成交价格在1.70-1.80元/斤。
辣椒产区行情（转自：中国辣椒网）
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国内主要小椒产区行情：
柘城产区冷库椒行情偏弱运行，受近日辣椒走货较难影响，部分储存商卖货略急，有让价卖货表现，采购商拿货需求不见增多，仍是维持刚需采购，成交价格有所下滑，下货暂无明显好转;灯笼椒新干椒供应少量增加，价格走低明显，买家拿货谨慎，交易不快;目前冷库三樱椒上通货价格12.30-12.40元/斤;冷库三樱椒精品价格12.60-12.80元/斤。
临颍产区冷库椒行情平稳运行，储存商出货积极，待售货源充足，采购商拿货意愿尚可，挑拣合适货源采购，交易有序进行，成交量尚可，价格暂无变动;灯笼椒新干椒上货增多，价格下滑明显，交易有限;目前库内三樱椒上通货价格11.60-11.90元/斤;库内子弹头上通货价格11.80-12.00元/斤。
金乡产区行情较为疲软，交易依旧不多，少量买家询价拿货，冷库椒供应量也较一般，依据货源质量，议价交易为主，下货维持近日常态，价格暂无变动;目前三樱椒库内上通货价格12.00-12.20元/斤;三樱椒库内好货价格12.50-12.60元/斤。
武城产区辣椒交易较为平淡，意向买家按需采购，储存商随行供货，买卖以质论价，低价货源成交为主，走货较为一般，行情和价格不变;目前三樱椒库内好货价格11.30-11.80元/斤;三樱椒库内上通货价格10.90-11.20元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区交易不热，受多地疫情反弹影响，终端市场货源消化不畅，采购商继续拿货意愿降低，需求有所减少，储存商要价相对坚持，走货较为迟缓，价格暂稳;目前北京红冷库好货价格5.60-6.00元/斤，金塔速冻鲜椒去把好货1.60-1.80元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号(lajiao52)】
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城今日不是交易集市，市场买卖人气不高，外来询价拿货的客商整体不多，按需采购对口货源，购销随行进行，小批量成交，价格维稳;目前满天星新烘干椒好货价格在13.50元/斤左右;灯笼椒新烘干椒好货价格在21.00元/斤左右。
印度椒市场动态：
8月12日青岛港口印度椒交易较慢，随着港口有少量去把S17抵达，供应紧缺的局面缓解，价格随之有所回落，剪把和带把S17价格维稳，受国内疫情和高温天气影响，意向买家整体较少，走货较难，行情暂无好转;目前港口S17去把好货报价16.50元/斤左右，港口S17剪把好货报价13.50-14.00元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
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河北产区：
河北滦县产区库存花生交易基本收尾，零星货源多以买卖双方议价成交，行情略显混乱。目前小日本通货米在4.70-4.80元/斤，唐油285通货果价格在3.30-3.40元/斤。
河南产区：
河南南阳产区库存花生交易到了最后阶段，受货源质量以及交易心态影响，行情略显混乱，整体以质论价成交。目前麦茬通货米价格在4.80-4.90元/斤，7个筛上麦茬精选米5.00-5.10元/斤，8个筛上麦茬精选米5.10-5.20元/斤。当地有零星新花生果上市，水分偏大，成交价格2.30-2.40元/斤。
河南正阳产区库存花生所剩不多，零星交易以质论价，出货商卖货积极性尚可，行情稳弱维持。目前麦茬7个筛上精选米价格5.05元/斤左右，8个筛上精选米价格在5.15元/斤左右。
山东产区：
莒南产区库存花生交易基本收尾，余货稀少，零星成交以质论价。目前白沙统货价格多在4.65元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区库存花生交易量不大，下游补货积极性一般，以质论价，行情清淡。目前本地白沙通货米价格在4.60-4.70元/斤，7个筛上精米价格5.00元/斤左右，8个筛上精米价格5.10元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区库存花生余货较少，零星交易多以买卖议价成交，交易量偏少。目前外调内蒙四粒红通货果价格在3.60-3.80元/斤，成品果价格在4.50-4.70元/斤，308通货米成交多在4.60-4.80元/斤。
