金乡产区，上午库外蒜购销热度不高，鱼山市场有货六十多车，南外环马路市场货流量也有不明显增加表现，受电子盘面人气偏弱影响，个别卖家持货心态不稳，多数商贩随行要价，市场需求仍围绕入库收储进行，南外环马路市场收购的客商开单积极性不如昨日同期，约有二十多家买家挑拣购货，产区购销进展不快，库外蒜主流价格暂时变化不显，库外一般混级价格在1.74-1.82元/斤，中混级价格在1.82-1.90元/斤，大混级价格2.02-2.10元/斤。
杞县产区，杞县仍处于管控状态，但市场内货流量较昨日有增加表现，商贩卖货多是坚持要价要价，需求端采购客商约有十多家买家，客商购货多是挑拣好货随行跟进，产区库外蒜主流价格暂无明显变化，库外蒜米料价格在1.60-1.70元/斤，大混级价格在1.83-1.93元/斤。
中牟产区，库外蒜行情稳中不快，东关及沿路货流量增加，有货约有两百四五十车，市场需求力度一般，商贩卖货多是坚持要价，产区交易多围绕扒米蒜及部分好混进行，库外蒜交易价格稳中不明显趋弱，库外早熟蒜价格在1.73-1.83元/斤，蒜米料价格在1.63-1.73元/斤，大混级价格在1.85-1.90元/斤。
邳州产区，库外蒜行情基本稳定，黄滩桥大蒜市场内停靠的车辆不多，收购点上货量也处于一般水平，市场需求热度不高，发市场及包装买家挑拣好货进行，收储客商以原有买家占比较多，产区下货速度平缓，库外蒜主流价格基本稳定，6.5cm的级蒜价格在2.70-2.80元/斤，每一级价差三毛左右，6.5cm白蒜价格在2.90-2.95元/斤，库外大混级价格在1.80-1.90元/斤。
苍山产区，库外蒜行情稳弱不快，供给端待售货源以原有为主，但市场需求稍显疲软，收储客商拿货并不积极，产区印尼货交易量不佳，库外主流交易价格仍有不明显趋弱，库外四六瓣一般混级售价在2.45-2.50元/斤，市场货售价在2.60-2.70元/斤。
莱芜产区，库外蒜上货量不大，交易尾期的大蒜市场购销稍显冷清，入库收储客商拿货不多，刚需客商需求量也不甚大，产区级蒜走货显慢，库外统货价格在1.70元/斤左右，6.0cm级蒜价格在1.90元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
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昌邑琨福市场上货150车左右，农户开始进行大培土工作，市场货源供应量减少，国内市场客商有序补货，下货速度偏快，成交价格有一毛左右上涨，行情运行偏硬。目前优质洗姜参考价格在2.40-2.50元/斤，主流洗姜参考价格在2.20-2.30元/斤。
安丘黑埠子市场上货15车左右，市场货源供应量比较充裕，冷库货源获利出货以及问题货源交易为主，客商拿货积极性不高，挑拣合适货源走货，整体下货速度不快，价格行情暂稳。目前市场一般质量泥姜交易价格在1.00-1.10元/斤。
莱州吕村大姜市场上货100车左右，农忙上货少，国内发市场客商拿货积极性尚可，下货速度稳快，价格有一毛左右上调，行情运行偏硬。目前莱州吕村当地主流参考价格在2.20元/斤左右。
莱芜产区购销随行进行，农户卖货积极性尚可，客商拿货不着急，多挑选合适低价货源采购，价格暂时维稳。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.30-1.50元/斤，一般圆头洗姜价格在1.00元/斤左右。
平度产区可供市场交易货源供应量不多，农户要价坚挺，发市场客商以及储存商拿货积极性尚可，下货速度稳快，成交价格有一毛左右上探。目前当地优质圆头洗姜参考价格在2.00元/斤左右，优质圆头泥姜参考价格在1.50元/斤左右。
青州产区行情整体平稳运行，当前农户卖货不着急，客商拿货以刚需为主，交易稍显氛围一般，价格暂时没有明显变动。目前当地优质洗姜参考价格在1.60-1.70元/斤；优质泥姜参考价格在1.10-1.20元/斤。
沂水产区行情平稳运行，购销氛围整体略显清淡，发市场客商刚需拿货为主，整体的交易量不大，价格未见明显波动。目前当地优质面姜参考价格在1.10-1.20元/斤，优质小姜交易价格在1.70-1.80元/斤。
莒县产区发市场客商刚需拿货，采购积极性不高，整体的购销氛围一般，行情价格暂时平稳运行。目前优质面姜交易价格多在1.10-1.20元/斤，优质小姜成交价格在1.70-1.80元/斤。
小黄姜：
山东龙口产区市场交易比较活跃，农户随行出售所持货源，采购客商拿货积极性尚可，整体走货稳快，价格方面未见明显变化。目前当地一般质量圆头姜价格在0.60元/斤左右。
济宁泗水产区市场交易稍有好转，前来采购客商人数略有增加，走货速度提升，但因为好货少，客商拿货挑拣，价格方面波动不大。目前当地优质小黄姜交易参考价格在1.20元/斤左右。
辣椒产区行情（转自：中国辣椒网）
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国内主要小椒产区行情：
柘城产区延续不温不火行情，终端市场消耗较慢，发市场客商拿货仍不积极，多维持刚需采购，意向卖家虽有增多，但卖货不着急，交易以质论价，走货暂不理想;目前冷库三樱椒上通货价格12.40-12.50元/斤;冷库三樱椒精品价格12.80-13.00元/斤。
临颍产区行情有偏弱迹象，随着冷库椒供应增多，部分货主有让价卖货表现，采购商拿货意愿依旧不强，挑拣刚需采购为主，低价椒成交较多，主流价格稳中略弱，下货量一般;目前库内三樱椒上通货价格11.80-12.10元/斤;库内子弹头上通货价格11.80-12.00元/斤。
金乡产区购销热度整体不高，冷库货主卖货增多，个别着急卖货的卖家要价松动，交易有一定议价空间，目前仍以批发商拿货为主，采购人数较少，整体走货不多，好货价格维稳，花皮供应较少，价格偏硬;目前三樱椒库内上通货价格12.20-12.30元/斤;三樱椒库内好货价格12.50-12.80元/斤。
武城产区交易不快，行情较为疲态，询价拿货的买家依旧不多，需求整体不佳，冷库椒供应量尚可，货主多随行卖货，买卖进展迟缓，成交量有限;目前三樱椒库内好货价格11.30-11.80元/斤;三樱椒库内上通货价格10.90-11.20元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区辣椒行情暂无调整，目前批发商和加工厂均有拿货，多按需采购对口货源，储存商随行卖货为主，好货成交较多，主流价格维持稳定，下货尚可;目前北京红冷库好货价格5.60-6.00元/斤，金塔速冻鲜椒去把好货1.60-1.80元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号(lajiao52)】
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城市场新干椒上货少量增加，前来拿货的买家稀少，对高价货源多持观望态度，拿货谨慎挑拣，交易议价为主，少量成交;目前满天星新烘干椒价格在13.00-13.50元/斤;灯笼椒新烘干椒价格在20.00-21.00元/斤。
印度椒市场动态：
8月3日青岛港口印度椒弱势行情不改，因印度国内S17价格仍在回落，中国持货商卖货积极性提高，要价明显松动，采购商观望情绪较浓，少有买家跟进拿货，实际成交价格再次走低，走货较难;目前港口S17去把好货报价16.60-17.00元/斤，港口S17剪把好货报价13.50-14.00元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
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河北产区：
河北滦县产区花生交易格外清淡，零星货源多以下游老客户补货采购为主，买卖议价成交。目前小日本通货米在4.70-4.80元/斤，唐油285通货果价格在3.30-3.40元/斤。
河南产区：
河南南阳产区交易基本收尾，零星交易规模比较有限，买卖议价成交，行情基本没有明显变动。目前麦茬通货米价格在4.90-5.00元/斤，7个筛上麦茬精选米5.10-5.20元/斤，8个筛上麦茬精选米5.20-5.30元/斤。
河南正阳产区交易清淡，目前多是少量冷库货源交易，买卖以质论价成交，行情稍显混乱。目前麦茬7个筛上精选米价格5.15元/斤左右，8个筛上精选米价格在5.25元/斤左右。
山东产区：
莒南产区花生交易基本收尾，零星库存货源以供应下游老客户为主，交易量极少。目前白沙统货价格多在4.65元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区花生交易基本收尾，零星库存货源以客商少量采购拿货为主，成交量不大，以质论价。目前本地白沙通货米价格在4.70-4.80元/斤，7个筛上精米价格5.00-5.10元/斤，8个筛上精米价格5.20元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区库存花生交易基本结束，余货不多，买卖议价成交，行情略显混乱。目前外调内蒙四粒红通货果价格在3.60-3.80元/斤，成品果价格在4.50-4.70元/斤，308通货米成交多在4.70-4.80元/斤。
