金乡产区库内蒜行情基本平稳，产区货源供给维持偏多常态，意向卖货的储存商不少，卖家售货坚持底线较多，需求端客商给价不高，产区交易平稳不快，主流价格基本维持原状，库内一般混级价格在1.34-1.48元/斤，蒜米料价格在1.20-1.30元/斤，大混级价格在1.60-1.80元/斤。另外，金乡市场有十几车鲜蒜上货，客商多是观望行情，成交的零星，参考价格在1.25-1.45元/斤。
今日杞县产区全员核酸检测，由于防疫形势加强影响，库外蒜与库内蒜交易均不多，鲜蒜参考价格在0.80-1.00元/斤。库内蒜方面，产区货源供给偏多，但进出受到影响，客商要货量不大，产区购销氛围稍显清淡，库内蒜米料价格在1.20元/斤左右，大混级价格在1.70元/斤左右。
今日中牟产区早熟蒜交易量不大，韩寺市场上货量在十几车，由于郑州市疫情防控政策收紧，部分乡村道路封堵，车辆出行受限，市场内卖家与买家均不多，买卖交易稍显冷清，鲜蒜主流收购价格0.70-0.80元/斤。库内蒜行情大体平稳，产区货源供给维持偏多状态，由于货源质量不一，卖家要价参差不齐，但客商采购多是挑拣好货成交，产区交易氛围整体一般，主流价格基本维持原状，蒜米料价格在1.18-1.28元/斤，大混级价格在1.58-1.70元/斤。
今日邳州产区库外鲜蒜上货量不大，原皮鲜蒜多发往收购点加工后发市场用，前来询价的客商增加，原皮鲜蒜价格在0.80-1.10元/斤，价格小幅上涨。库内蒜行情微弱，产区货源供给充裕，客商采购对货源质量较为挑拣，产区买卖显弱，价格稳中有降，库内6.5cm的级蒜主流价格在2.80-3.10元/斤，每一级低至两毛左右；库内白蒜成交依旧零星，6.5cm白蒜价格在3.50-3.60元/斤。
今日苍山产区库蒜行情稳硬，产区货源供给维持常态，部分卖家提价出货，包装客商拿货意向不高，部分以加工前期订货为主，价格有稳有硬，库内印尼货参考价格在3.30-3.40元/斤，市场蒜参考价格在3.70-3.80元/斤。另外，四六瓣蒜薹交易结束，等待鲜蒜上市。
莱芜产区库外杂交蒜薹交易结束，四六瓣蒜薹收购价格在3.50元/斤左右。库内蒜交易量一般，供给端待售货量较昨差别不大，但市场需求疲软，客商采购按需进行，产区交投氛围较差，统货价格在1.70元/斤左右，6.0cm的级蒜价格在2.30元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货200车左右，货源供应量较昨日稍有增多，发市场客商拿货积极性尚可，下货速度稳快，价格行情维持平稳运行。目前优质圆头洗姜参考价格在1.40-1.50元/斤，主流圆头洗姜参考价格在1.15-1.30元/斤。
安丘黑埠子市场因疫情管控暂时未营业，零星货源场外交易，货少，价稳。目前市场外一般质量泥姜价格在0.50-0.60元/斤。
莱州吕村大姜市场上货90车左右，昨日产区有降雨，今日货源供应量减少，客商拿货维持常态，整体走货速度稳快，价格未见明显浮动，行情运行平稳；金大宏市场上货70车左右，货源供应一般吗，走货尚可，价格维稳。目前莱州当地主流参考价格在1.00-1.20元/斤。
莱芜产区市场交易零星，农户卖货随行，外地车辆进出需要提前报备，交易氛围冷清，价格暂时未间波动。目前当地优质圆头洗姜参考价格在0.90元/斤左右，一般圆头洗姜价格在0.50-0.80元/斤。
平度产区整体走货速度维持平稳，买卖交易随行进行，发市场客商按需采购合适货源，价格方面基本未见明显变化。目前当地优质圆头洗姜参考价格在0.90元/斤左右，优质圆头泥姜参考价格在0.60元/斤左右。
青州产区买卖交易随行进行，采购买家拿货多是维持刚需，整体走货速度还算平稳，价格行情运行基本稳定。目前当地优质圆头洗姜参考价格在0.80-0.90元/斤；圆头泥姜优质参考价格在0.60元/斤左右。
沂水产区价格方面未见太大变动，客商拿货维持刚需，整体走货量一般，行情运行暂稳。目前当地优质面姜参考价格在0.70-0.80元/斤，优质小姜交易价格在1.70-1.80元/斤。
莒县产区交易量一般，目前在当地采购的买家人数不多，多是按需采购所需货源，价格基本持稳。目前优质面姜交易价格多在0.70-0.80元/斤，优质小姜成交价格在1.70-1.80元/斤。
辣椒产区行情（转自：中国辣椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城辣椒大市场较为冷清，受河南多地疫情反弹影响，当地管控较上周加强，加之今日预报有雨，仅有少量上货，采购商按需采购货源，下货不快，价格暂无变动;目前三樱椒晒椒精品价格10.80-10.90元/斤;三樱椒晒椒上通货价格10.30-10.50元/斤。
临颍产区购销热度不高，受当地及周边县市出现确诊病例影响，辣椒交易及运输略有受阻，储存商出货心态不一，部分储存商坚持要价，部分储存商对后市看空，低价抛货情况仍存，采购商需求力度较弱，对比挑拣低价货源采购，成交以陈货为主，成交价格维持在9.40-9.50元/斤;库外椒交易少，质量差别大，成交价格也参差不齐;目前三樱椒晒椒上通货价格9.80-10.00元/斤;三樱椒库内上通货价格9.90-10.10元/斤。
金乡产区三樱椒弱势行情延续，部分储存商卖货积极，可供交易的货源偏多，采购商拿货意愿一般，挑拣合适货源跟进，购销氛围不浓，成交以低价货源为主，整体交易量尚可，价格变动不大;目前三樱椒库内上通货价格9.70-9.90元/斤;三樱椒库内好货价格10.20-10.30元/斤。
武城产区交易暂无好转，采购商需求不济，挑拣刚需采购，储存商出货量不大，多数要价坚持，交易量整体偏少，下货迟缓;库外椒组织较难，质量也差，议价交易为主;目前三樱椒晒椒上通货价格9.50元/斤左右;三樱椒库内好货价格10.00-10.20元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区北京红交易尚可，随着交易的持续进行，短存货源逐步减少，质量整体也有所变差，价格明稳暗涨，采购商按需采购合适货源，买卖正常推进，成交量稳定;个别储存商试探性卖货，要价多在5.60元/斤，买家对价格不认可，暂时没有成交;目前北京红干 椒好货价格5.20-5.30元/斤，金塔速冻鲜椒去把好货1.60-1.75元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号(lajiao52)】
库尔勒产区买卖人气较低，目前供需都不多，维持零星交易，成交以质论价;目前红龙23带把干椒价格4.25-5.40元/斤，铁板椒带把干椒价格5.20-6.00元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城昨日是交易集市，辣椒交易不见好转，整体购销略显清淡，市场内上货量整体不大，意向买家也偏少，小吨位成交，多品种价格暂稳，灯笼椒价格再次上涨;冷库货主有序出货，采购商刚需拿货，少量新疆便宜货源成交;目前满天星烘干椒好货价格在12.00元/斤左右;灯笼椒烘干椒精品价格在20.00元/斤左右。
印度椒市场动态：
5月9日青岛港口印度椒价格上涨，受人民币贬值影响，港口再次掀起喊高价的热潮，虽然持货商要价普遍较高，剪把S17甚至要价12.00元/斤，但因买家跟进意愿不强，走货情况并不乐观，实际成交价格上调幅度有限;目前港口S4剪把好货报价8.80-9.20元/斤，港口S17剪把好货报价11.40-11.60元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区市场交易平稳，上货量偏少，客商拿货积极性一般，小日本通米价格略有调整。目前小日本通货米在4.20元/斤左右，唐油285通货果价格在3.30-3.40元/斤。
河南产区：
河南南阳产区上货量不大，交易氛围转淡，主流行情稳定，价格稍有回调。目前麦茬通货米价格在4.35元/斤左右，7个筛上麦茬精选米4.60元/斤左右，8个筛上麦茬精选米4.70元/斤左右。
河南正阳产区交易稳定，基层上货量不大，采购拿货量有限，价格基本稳定。目前麦茬米统货价格4.30元/斤左右，麦茬7个筛上精选米价格在4.60元/斤左右，8个筛上精选米价格在4.70元/斤左右。
山东产区：
莒南产区农户上货量整体偏少，筛选加工厂拿货态度一般，主流行情略显偏弱。目前白沙统货价格在4.00元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区交易整体平稳，市场上货不多，基本以通米为主，成品米有价无市，价格没有明显变动。目前本地白沙通货米价格在4.40元/斤左右。7个筛上精米价格4.75元/斤左右，8个筛上精米价格4.85元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区上货交易有限，整体氛围有所降温，零星价格稍有回调。目前外调内蒙四粒红通货果价格在3.40-3.50元/斤，成品果价格在4.20-4.30元/斤，308通货米成交多在4.40-4.45元/斤。
