上午，金乡产区库内蒜行情以稳为主，供给端待售货源较昨差别不大，储存商持货心态稳健，要价多是坚持底线，部分刚需客商采购兴致尚可，客商对中、大混级及南亚混级采购略显积极，产区交易局部活跃，冷库蒜价格基本稳定，库内一般混级价格在1.63-1.73元/斤，蒜米料价格在1.34-1.44元/斤，大混级价格在1.84-2.03元/斤。
今日，杞县产区管控严格依旧，市场内交易仍处于停摆状态，但部分沿路冷库有少量交易，刚需客商多是挑拣低价混级适度跟进，并且因疫情影响，产区车辆调度困难，冷库蒜走货量总体一般，行情及价格表现平稳，目前，库内蒜米料价格在1.37元/斤左右，大混级价格在1.95元/斤左右，印尼货价格在1.70元/斤左右。
中牟产区库内蒜行情平稳微硬，供给端待售货源维持原有状态，部分好货卖家要偏硬，但刚需客商高价接货积极性一般，产区合适货源不好组织，冷库蒜价格有稳有硬，库内蒜米料价格在1.30-1.50元/斤，早熟蒜价格在1.70元/斤左右，大混级价格在1.80-1.85元/斤。另外，早熟手拔蒜薹上货量一般，因疫情影响，车辆调度稍显紧张，多是周边饭店、餐饮企业拿货，今日早熟蒜薹收购价格在3.30-3.50元/斤。
今日邳州产区管控依旧严格，车辆调度困难，购销局部活跃，产区货源供给以原有为主，储存商持货心态稳健，多数卖家售货坚持要价，需求端发市场及包装买家购货意愿尚可，产区走货以好质级蒜为主，局部交易较为顺畅，库内6.5cm的级蒜主流价格在3.40-3.70元/斤，每一级低三至四毛；库内白蒜成交依旧零星，6.5cm白蒜价格在4.20-4.30元/斤；原皮加工蒜价格在3.20元/斤左右。
今日苍山产区行情偏硬运行，随着当地生产生活秩序的有序恢复，产地交易热度也有所上升，产区货源供应偏紧，储存商挺价卖货底气较足，加之车辆调度不便，部分包装客商补货稍显积极，印尼货走量加大，目前库内印尼货参考价格在2.90-3.00元/斤，市场蒜参考价格在3.50-3.60元/斤。
莱芜产区冷库蒜行情基本平稳，供给端待售货源维持常态，储存商卖货多是随行进行，需求端询价客商以发市场客商为主，产区购销热度一般，冷库蒜价格维持原状，目前库内统货价格在1.80元/斤左右，6.0cm的级蒜价格在2.60元/斤左右。
辣椒产区行情（转自：中国辣椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城辣椒大市场交易维持近日常态，市场待售货源不算太大，采购商拿货力度也较小，买卖推进不快，小批量成交为主，交易价格暂无变动，下货情况无明显好转;目前三樱椒晒椒精品价格11.10-11.20元/斤;三樱椒晒椒上通货价格10.60-10.70元/斤。
临颍产区疫情形势严峻，政府管控力度加强，辣椒交易处于停滞状态，恢复尚需等待;今日三樱椒晒椒好货价格10.60-10.70元/斤;三樱椒晒椒上通货价格10.30-10.50元/斤。
金乡产区三樱椒交易不快，目前库外货源难以组织，采购商拿货逐步转向库内转移，采购需求整体不多，成交量很少，议价交易为主;高辣品种价格相对便宜，走货比三樱椒稍快;目前三樱椒库内上通货价格10.50-10.60元/斤;三樱椒晒椒上通货价格10.30-10.40元/斤。
武城产区市场交易冷清，当地货源处于扫尾期，加之国内疫情的影响，买卖客商均不多，零星成交，以质论价;今日三樱椒晒椒上通货价格10.00元/斤左右;三樱椒晒椒好货价格10.30-10.40元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区交易活跃度尚可，随着库外货源的收尾，市场上货也逐步减少，采购商挑拣合适货源采购，依据货源质量，买卖双方议价交易，价格趋稳运行;目前北京红干椒好货价格4.90-5.10元/斤，金塔速冻鲜椒去把好货1.60-1.75元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号(lajiao52)】
库尔勒产区受疫情反弹影响，当地政府开始管控人员聚集，仅有零星交易，价格暂无变动;今日红龙23带把干椒价格4.25-5.40元/斤，铁板椒带把干椒价格5.20-6.00元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城行情和价格暂稳，市场内交易热度不高，少量买家刚需拿货，整体采购力度不大，商议成交为主;目前满天星烘干椒好货价格在12.20-12.30元/斤;灯笼椒烘干椒精品价格在18.80-19.00元/斤。
印度椒市场动态：
4月1日印度椒交易依旧不多，虽然青岛疫情管控有所放松，但国内其余多地疫情出现的蔓延，外地客商到场不畅，交易暂未恢复正常;目前港口S4去把好货报价9.70-10.00元/斤，港口S17去把好货报12.40-12.70元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货190车左右，货源供应量变化不大，客商拿货需求维持常态，下货速度还算平稳，价格行情未见明显变化。目前优质圆头洗姜参考价格在1.50-1.60元/斤，主流圆头洗姜参考价格在1.25-1.40元/斤。
安丘黑埠子市场疫情期间暂停交易，个别小贩拉货在路边交易。货源少，交易零星，价格暂时未见明显变化。目前市场圆头泥姜优质交易参考价格在0.80-0.90元/斤，一般交易参考价格在070-0.80元/斤。
莱州吕村大姜市场上货130车左右，货源供应量较昨日有所增加，整体走货情况尚可，买家刚需采购，行情平稳。金大宏市场上货120车左右，市场内货源供应量还算充足，买家拿货积极性尚可，整体下货正常，价格维稳。目前莱州当地主流参考价格在1.00-1.20元/斤。
莱芜产区交易情况基本维持近期常态，多是周边市场买家按需采购为主，整体交易量有限，价格行情运行持稳。目前当地优质圆头洗姜参考价格在0.90元/斤左右，一般圆头洗姜价格在0.50-0.80元/斤。
平度产区行情运行持稳，当地走货情况维持近期常态，采购买家按需定量采购所需货源，拿货需求尚可，价格方面暂时没有太大变动。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.00元/斤左右，优质圆头泥姜参考价格在0.70元/斤左右。
青州产区行情运行维稳，受疫情管控影响，采购买家多是周边市场客商，整体成交量较有限，价格方面暂时未见太大变动。目前当地优质圆头洗姜参考价格在0.90-1.00元/斤；圆头泥姜优质参考价格在0.60元/斤左右。
沂水产区货源供应量充足，农户卖货心态显急切，前来采购客商零星，下货速度不快，价格行情暂时平稳。目前当地优质面姜参考价格在0.90-1.00元/斤，优质小姜交易价格在1.70-1.80元/斤。
莒县产区疫情管控仍显严峻，封村封路现象普遍，外地客商无法前来采购，周边市场交易零星，价格暂时未见明显变化。目前当优质圆头面姜交易价格多在0.90-1.00元/斤，优质小姜成交价格在1.70-1.80元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区疫情管控仍在持续，农户上货受阻，交易无法正常展开，目前报价延续此前价格。目前小日本通货米在3.95元/斤左右，唐油285通货果价格在3.30-3.40元/斤。
河南产区：
河南南阳产区疫情影响上货不多，整体交易热度有所降温，高价成交现象不多，交易趋于理性，以质论价成交。目前麦茬通货米价格在4.30-4.40元/斤，7个筛上麦茬精选米4.50-4.60元/斤，8个筛上麦茬精选米4.60-4.70元/斤。
河南正阳产区交易趋于稳定，农户上货量一般，油料米交易尚可，成交以质论价，价格整体稳定。目前麦茬米统货价格4.25-4.35元/斤，麦茬7个筛上精选米价格在4.55元/斤左右，8个筛上精选米价格在4.65元/斤左右。
山东产区：
莒南产区农户上货量不大，多数继续观望，客商拿货积极性不高，价格暂时稳定。目前白沙统货价格在4.00元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区疫情影响仍然严重，农户无法正常上货，仅零星货源在当地流通，报价仅供参考。目前本地白沙通货米价格在4.20元/斤左右。7个筛上精米价格4.50元/斤左右，8个筛上精米价格4.55-4.60元/斤。
吉林产区：
吉林扶余产区交易仍未恢复，农户无法正常上货，交易基本有价无市。目前外调内蒙四粒红通货果价格在2.80-3.20元/斤，成品果价格在3.80-4.00元/斤，308通货米成交多在4.15-4.20元/斤。
