今日，金乡产区库内蒜购销热度一般，市场供给维持偏多状态，个别急于减仓卖家售货仍显主动，但部分储存商急卖心态略有缓和，要价对价格底线有所坚持，需求端暂无实质性改善，询价客商以刚需发市场客商占比较多，产区买卖氛围不快，库内蒜米料及低价混级成交频率不高，主流成交价格暂时起伏不显，库内一般混级价格在1.98-2.10元/斤，蒜米料价格在1.65-1.75元/斤，大混级价格在2.26-2.48元/斤；库内老蒜以质论价，老蒜多是销往蒜片加工厂及部分国内市场，主流价格在1.28-1.60元/斤。
今日，杞县产区库内蒜行情微弱不快，产区货源供给维持偏多状态，部分意向卖家急卖心态缓和，但仍有部分中小散户卖家售货主动，供给端卖家出货心态不一，早晨询价的发市场客商较昨有少量增加，但买家拿货多是挑拣压价，产区购销活跃度一般，蒜米料及发市场混级蒜价格重心有微幅走低，库内蒜米料价格在1.70元/斤左右，印尼货价格在1.95元/斤左右，大混级价格在2.21元/斤左右。
今日，中牟产区库内蒜行情弱势趋稳，产区供给端新增货源不多，部分卖家出货情绪转稳，卖家卖货多是坚持要价，需求端表现相对平淡，发国内市场客商按需小批量跟进，产区价格弱势显稳，库内蒜米料价格在1.67-1.75元/斤，早熟蒜价格在2.40-2.45元/斤，大混级价格在2.20元/斤左右。
今日，邳州产区冷库蒜行情疲软不快，供给端新开库货源有所增加，市场人气不高，部分散存库底子及一般品质货源卖家出货略显急切，但好质卖家售货多是坚持底线，需求端采购主力以发国内市场客商为主，产区买卖氛围不快，个别急售次货给价偏低，库内6.5cm的级蒜价格在3.85-4.05元/斤，每一级低三至四毛；库内白蒜成交依旧零星，6.5cm白蒜价格在4.70-4.80元/斤。另外，原皮加工蒜购销态势平缓，好皮色加工蒜在部分终端市场相对畅销，6.5cm原皮加工蒜价格在3.60元/斤左右。
今日，苍山产区库内蒜购销活跃度一般，市场供给较昨差别不大，储存商卖货坚持要价，询价的客商以发国内市场及扒米买家为主，由于好质市场货不多，其部分卖价偏高，库内印尼货参考价格在2.80-2.90元/斤，市场蒜参考价格在3.20-3.30元/斤。
今日，莱芜产区库内蒜行情平稳为主，产区货源供给处于一般偏多状态，储存商卖货对价格底线较为坚持，需求端以国内市场客商补货为主，产地交易态势平缓，走货以6.0cm级蒜为主，目前，库内统货价格在2.40元/斤左右，6.0cm的级蒜价格在2.90-3.00元/斤。
辣椒产区行情（转自：中国辣椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城辣椒大市场开始有零星上货，买卖双方议价交易，辣椒基本维持年前价格;今日三樱椒新晒椒精品价格10.60-10.70元/斤;三樱椒新晒椒上通货价格10.30-10.50元/斤。
临颍产区辣椒市场暂无上货，少量发市场客商电话询价问货，交易恢复还需等待;今日三樱椒晒椒好货价格10.50-10.70元/斤;三樱椒晒椒上通货价格10.10-10.40元/斤。
金乡产区农户货源不好组织，小贩出货意愿不强，待售货源零星，少许发市场客商补货采购，议价成交为主，价格暂无较大变动，实际交易量少;目前三樱椒新晒椒好货价格10.10-10.25元/斤;三樱椒新晒椒上通货价格9.80-10.00元/斤。
武城产区市场依旧较为冷清，暂无小贩供货，个别客商电话询问行情，辣椒交易尚未开始;今日三樱椒新晒椒上通货价格9.30-9.50元/斤;三樱椒新晒椒好货价格9.60-9.80元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区买卖氛围清淡，市场上货较少，询价买家也不多，维持少量交易，价格无明显波动;目前北京红新干椒好货价格5.00-5.15元/斤，金塔速冻鲜椒去把好货1.60-1.75元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号(lajiao52)】
库尔勒产区辣椒交易暂未恢复，预计初十之后逐步开始;今日红龙23带把新干椒价格4.50-5.25元/斤，铁板椒带把新干椒价格4.50-5.50元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城尚未开市，辣椒交易还需等待;目前满天星烘干椒好货价格在13.50元/斤左右;灯笼椒烘干椒精品价格在13.50元/斤左右。
印度椒市场动态：
2月9日印度椒价格大幅上调，受印度S17新椒价格持续上涨影响，国内持货商抬价卖货，国内买家谨慎刚需补货，交易量不大，成交价格明显高于年前;其余印度椒品种价格也跟涨，实际交易多议价。今日港口S4去把好货报价10.00元/斤左右，港口S17去把好货报价12.00元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑琨福市场上货245车左右，货源供应量维持近日常态，发市场客商拿货挑拣，优质货源走货尚可，主流以下走货慢，价格暂时平稳。目前优质圆头洗姜参考价格在1.50-1.60元/斤，主流圆头洗姜参考价格在1.20-1.40元/斤。
峡山艺德龙市场上货180车左右，货源供应稍有增加，拿货客商维持刚需补货，下货速度。目前优质圆头洗姜参考价格在1.50-1.60元/斤，主流圆头洗姜参考价格在1.30-1.40元/斤。
安丘黑埠子市场继昨日价格下探后，货源供应量零星，市场内人气聚集度不高，购销氛围显清淡，价格行情暂时维稳。目前市场圆头泥姜优质交易参考价格在0.90-1.00元/斤，一般交易参考价格在0.70-0.80元/斤。
莱州吕村大姜市场上货160车左右，市场货源供应量增加明显，客商挑拣合适货源拿货，交易随行进行，价格行情还算平稳。金大宏市场上货140车，走货一般，价格平稳。目前莱州当地主流参考价格在1.20元/斤左右。
莱芜产区交易未见明显波动，前来拿货的买家多是发往周边市场，整体走货速度一般，价格持平，行情暂稳。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.00元/斤左右，一般圆头洗姜价格在0.60-0.80元/斤。
平度产区行情运行以稳为主，发市场客商拿货还算积极，整体走货速度较为平稳，价格并未出现明显变动。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.00元/斤左右，优质圆头泥姜参考价格在0.70元/斤左右。
青州产区整体购销顺畅，采购买家拿货积极性尚可，多是在有序进行年后补货，成交量尚可，价格没有出现太大变动。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.00-1.10元/斤；圆头泥姜优质参考价格在0.60元/斤左右。
沂水产区购销氛围一般，农户多是积极出售手中货源，前来采购的买家人数不多，价格行情运行平稳。目前当地优质面姜参考价格在0.90-1.00元/斤，优质小姜交易价格在1.70-1.80元/斤。
莒县产区交易零星，整体价格并未出现太大变动，少数周边买家前来拿货，产区内交易量不大，行情暂稳。目前当优质圆头面姜交易价格多在0.90-1.00元/斤，优质小姜成交价格在1.60-1.80元/斤。
小黄姜：
济宁泗水产区农户卖货积极性较高，但前来拿货客商人数有限，下货速度缓慢，价格较年前下滑3毛左右。目前当地优质小黄姜交易参考价格在1.20-1.30元/斤。
泰安宁阳产区市场交易氛围显冷清，农户尚未从春节余温里出来，前来拿货客商也不多，成交量有限，价格行情暂时平稳。目前当地一般窖姜参考价格在1.00元/斤左右。
山东龙口产区农户卖货积极性尚可，周边加工厂少量拿货，走货速度不快，价格行情略有下探。目前当地一般质量圆头姜价格在0.80元/斤左右。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区交易量较少，少量客商零星补货，交易价格暂时稳定。目前小日本通货米在3.60元/斤左右，唐油285通货果价格在3.30-3.40元/斤。
河南产区：
河南南阳产区交易整体清淡，农户仍没有大量开始上货，以小贩少量上货交易为主，要价偏强，主流价格变动不大。当前麦茬通货米价格在3.90-4.00元/斤，7个筛上麦茬精选米4.30元/斤左右，8个筛上麦茬精选米4.40元/斤左右
河南正阳产区交易量不大，农户暂时仍未有大量上货，交易以商贩出货为主，拿货客商不多，交易量有限，价格暂稳。当前麦茬米统货价格3.80-3.90元/斤，麦茬7个筛上精选米价格在4.15元/斤左右，8个筛上精选米价格在4.25元/斤左右。
山东产区：
山东莒南产区交易清淡，少数客商采购外调东北米补货，当地农户仍未上货，成交量少，价格稳定。目前新米白沙统货价格在3.80元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区整体交易不多，农户仍未开始上货交易，客商补货积极性一般，小贩挺价观望，时间成交量不大，好货稍显偏强。目前本地白沙通货米价格在3.70元/斤左右，以质论价。7个筛上精米价格4.00元/斤左右，8个筛上精米价格4.10元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区整体交易偏少，小贩少量出货，农户上货很少，客商补货量不大，价格暂时稳定。目前外调内蒙四粒红通货果价格在2.80-3.20元/斤，成品果价格在3.80-4.00元/斤，308通货米成交多在3.70-3.85元/斤。
