上午，金乡产区冷库蒜行情以稳为主，新开整库及散存货源有零星增加，个别卖家出货意愿增强，但多数在售的卖家出货坚持要价,市场需求表现一般，刚需客商拿货多是挑拣蒜米料、好大混级及中东标准的等低价货源进行，产区购销节奏不快，主流成交价格暂时起伏不显，冷库一般混级价格在1.97-2.03元/斤，蒜米料价格在1.59-1.68元/斤，大混级价格在2.24-2.37元/斤；库内老蒜以质论价，老蒜多是销往蒜片加工厂及部分国内市场，主流价格在1.20-1.60元/斤。
今日杞县产区库内蒜行情基本平稳，供给端待售货源维持偏多常态，多数储存商卖货随行进行，产区内刚需客商询价积极性一般，买卖交易多围绕蒜米料及好大混级进行，印尼等其他货源成交量偏低，冷库蒜主流价格暂无明显起伏，库内蒜米料价格在1.65元/斤左右，印尼货价格在1.87元/斤左右，大混级价格在2.20元/斤左右。
中牟地区各道路交通枢纽关口管控严格，今日，冷库蒜行情基本平稳，供给端待售货源显多，产区内新增零开货源不少，但储存商抗价出货意愿稍强，要价坚持底线居多，市场内询价的客商以刚需为主，需求端表现不佳，交易活跃度暂时一般，主流价格暂无明显波动，库内蒜米料价格在1.55-1.65元/斤，早熟蒜价格在2.30-2.35元/斤，大混级价格在2.00-2.20元/斤。
今日邳州产区库内蒜行情平稳运行，供给端待售货源依然偏多，储存商多数售货坚持底线，产区拿货客商以发市场客商占比较大，其中南方市场客商对好质级蒜询价相对积极，产区买卖热度尚可，主流成交价格起伏不显，6.5cm的级蒜价格在3.80-4.05元/斤，每一级低三至四毛；库内白蒜成交依旧零星，6.5cm白蒜价格在4.80元/斤左右。另外，部分收购点忙于代加工原皮蒜，采购客商以低端市场买家为主，6.5cm原皮加工蒜价格在3.50-3.60元/斤。
苍山产区库内蒜行情大体平稳，产区供给较昨差别不大，储存商卖货多是随行进行，产区内询价客商以发市场客商及扒米客商，买家补货多是适度进行，产区交易活跃度一般，库内印尼货参考价格在2.80-2.90元/斤，市场蒜参考价格在2.90-3.00元/斤。
今日，莱芜产区库内蒜行情基本平稳，供给端待售货源显多，意向卖家出货多是坚持要价，周边发市场客商要货积极性不高，到产地拿货多是适度跟进，产区买卖氛围不快，主流价格暂时起伏不显，库内统货价格在2.30元/斤左右，6.0cm的级蒜价格在2.70-2.80元/斤。
辣椒产区行情（转自：中国辣椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城辣椒大市场处于休市状态，辣椒交易暂停；由于疫情加重，当地管控力度升级，封村封路现象普遍，私下交易也受阻；今日三樱椒新晒椒精品价格10.60-10.70元/斤；三樱椒新晒椒上通货价格10.30-10.50元/斤。
临颍产区交易不多，受周边疫情管控影响，外围货源供应受阻，本地货源剩余有限，买家拿货按需为主，购销随行就市，行情平稳运行；今日三樱椒晒椒好货价格10.30-10.50元/斤；三樱椒晒椒上通货价格9.90-10.30元/斤。
金乡产区主流价格波动不显，市场多为小吨位上货，整体待售货源偏少，目前主要是发市场客商拿货，买卖双方依据货源，议价交易，成交以好货为主，整体交易量不大；目前三樱椒新晒椒好货价格10.10-10.25元/斤；三樱椒新晒椒上通货价格9.80-10.00元/斤。
武城产区随着多地疫情管控升级，前去市场拿货的买家减少，整体购销氛围有所下降，目前多为周边批发商按需采购为主，成交价格暂稳，走货较前几日放缓；今日三樱椒新晒椒上通货价格9.30-9.50元/斤；三樱椒新晒椒好货价格9.60-9.80元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区交易不快，随着年关临近，部分买家返乡歇业，询价拿货的买家有所减少，因整体需求不旺，小贩收货也不积极，市场上货也有减少，整体供需基本持平，成交价格暂稳；速冻鲜椒行情偏弱，价格稳中有落；目前北京红新干椒好货价格5.00-5.10元/斤，金塔速冻鲜椒去把好货1.60-1.75元/斤。
库尔勒产区购销清淡，当地货源剩余量很少，加之临近年关，国内疫情加重，客户多提前返回，目前当地较为冷清，偶有交易；今日红龙23带把新干椒价格4.50-5.25元/斤，铁板椒带把新干椒价格4.50-5.50元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城行情平稳运行，整体交易活跃度一般，采购商拿货需求疲软，刚需采购为主，持货商多随行供应货源，交易维持正常，价格不变；今日满天星新烘干椒好货价格在12.20元/斤左右；灯笼椒新烘干椒精品价格在17.80元/斤左右。
印度椒市场动态：
1月14日印度椒行情仍显疲态，港口陆续有货源抵达，前期积压的货源也较多，持货商出货略显急切，但让价出货的意向不浓，采购商拿货不显积极，挑拣刚需采购居多，走货情况暂无明显改观，价格整体暂稳；今日港口S4去把好货报价9.00-9.20元/斤，港口S17去把好货报价11.20-11.30元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑宏大市场上货380车左右，货源供应减少，下货速度稳快；昌邑琨福市场上货230车左右，市场内货源情况和昨日相差不多，整体交易氛围一般，客商拿货维持刚需，下货还算平稳，价格行情未见明显起伏；峡山艺德龙市场上货270车左右，走货较为平稳，价格行情波动不显。目前优质圆头洗姜参考价格在1.40-1.50元/斤，主流圆头洗姜参考价格在1.10-1.30元/斤。
安丘黑埠子市场上午上货7车左右，人少，交易氛围一般，价格行情基本平稳，优质优价。目前市场圆头泥姜优质交易参考价格在0.80-0.90元/斤，一般交易参考价格在0.50-0.70元/斤。
莱州吕村大姜市场上货140车左右，货源供应量较昨日增加明显，国内发市场客商挑拣优质货源拿货，整体走货优快次慢，成交以质论价。金大宏市场上货150车左右，货源供应稍显充裕，下货速度一般，价格暂稳。目前莱州当地主流参考价格在1.20元/斤左右。
莱芜产区交易活跃度一般，以周边发市场客商拿货为主，外贸暂时未有交易，整体走货速度不快，价格行情维稳。目前当地优质圆头洗姜参考价格在0.80-1.00元/斤，一般圆头洗姜价格在0.50-0.60元/斤。
平度产区行情运行持稳，加工厂、发市场客商拿货积极性尚可，刚需补货为主，产区内交易氛围尚可，价格基本没有太大变动。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.10-1.20元/斤，优质圆头泥姜参考价格在0.50-0.60元/斤。
青州产区购销还算顺畅，农户以出售一般质量货源为主，发市场客商、加工厂按需定量采购，整体交易量尚可，走货速度维稳，价格未见明显变动。目前当地优质圆头洗姜参考价格在1.00-1.10元/斤；圆头泥姜优质参考价格在0.60元/斤左右。
沂水产区购销氛围不旺，货源质量一般，农户随行处理次货为主，采购买家按需挑拣采购，整体成交量不大，行情不快。目前当地优质面姜参考价格在1.00-1.10元/斤，优质小姜交易价格在1.70-1.80元/斤。
莒县产区价格波动不显，当前多是周边市场商贩采购为主，走货以低价合适货源为主，整体交易量不大，行情运行较为稳定。目前当优质圆头面姜交易价格多在1.00-1.10元/斤，优质小姜成交价格在1.60-1.80元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区交易略有起色，客商拿货稍有增多，农户上货量一般，主流交易价格稳定。目前小日本通货米在3.60元/斤左右，唐油285通货果价格在3.30-3.40元/斤。
河南产区：
河南南阳产区客商询价拿货稍有增多，农户上货量不大，导致短期内产区交易有了明显升温，主流交易价格呈现稳中偏强趋势。当前麦茬通货米价格在3.80-3.90元/斤，7个筛上麦茬精选米4.20元/斤左右，8个筛上麦茬精选米4.30元/斤左右。
河南正阳产区交易氛围好转，整体上货量偏少，客商年前补货采购积极性略有回升，主流行情偏强运行。当前麦茬米统货价格3.80-3.90元/斤，麦茬7个筛上精选米价格在4.10元/斤左右，8个筛上精选米价格在4.20元/斤左右。
山东产区：
山东莒南产区交易整体稳定，客商交易以外调东北货为主，交易量一般，价格暂时稳定。目前新米白沙统货价格在3.80元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区交易偏硬运行，客商拿货稍有增多，但整体上货量增加有限，交易有所回暖，客商挑拣采购，成交以质论价。目前本地白沙通货米价格在3.60-3.70元/斤，以质论价。7个筛上精米价格3.90元/斤左右，8个筛上精米价格4.00元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区客商稍有增多，农户惜售观望，上货量有限，成交价格偏硬上浮。目前外调内蒙四粒红通货果价格在2.80-3.20元/斤，成品果价格在3.60-4.00元/斤，308通货米成交多在3.65-3.80元/斤。
