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上午，金乡产区库蒜行情稳中趋弱，供给端待售货量较昨增加，新蒜卖家出货积极性有所提高，抗价意向较昨减弱，市场需求不振，询价的炒家较昨减少，刚需客商拿货也多有缓购表现，产区挑拣压价氛围增浓，价格有不明显趋弱，冷库一般混级价格在2.52-2.57元/斤，中混级价格在2.64-2.73元/斤；库内老蒜因货源质量不同，价差浮动较大，买卖以质论价，老蒜主流价格在1.63-2.00元/斤。
今日杞县产区库蒜行情暂时平稳，供给端待售货量未见明显增加，储存商低价出货意向不高，要价多是坚持底线，产区拿货主力以发市场及做包装买家为主，购销进展相对平缓，主流成交价格起伏不大，库内蒜米料价格在2.15-2.25元/斤，印尼货价格在2.50元/斤左右，大混级价格在2.70-2.85元/斤。
今日中牟产区库蒜行情基本平稳，储存商出货心态尚算稳定，要价多是坚持底线，但市场需求量不大，买家认价不高，产区交易僵持不快，库内主流成交价格暂无明显波动，库内蒜米料价格在2.25元/斤左右，早熟蒜价格在2.60元/斤左右，大混级价格在2.65-2.75元/斤。
邳州产区待售货量维持偏多状态，受近期行情不景气影响，部分卖家出货意向增加，可适当调低卖价出售，需求端拿货主力以刚需为主，客商挑拣低价位货源跟进，产区买卖氛围趋弱，价格重心小幅下探，库内6.5cm的级蒜价格在4.35-4.45元/斤，每一级低三至四毛；库内6.5cm白蒜价格在5.00元/斤左右。
苍山产区库内蒜购销氛围稍显清淡，产区供应显多，部分卖家出货积极，但多数卖家售货坚持底线，买家多是适量挑拣采购，库内货源走动缓慢，行情稳弱不快，库内印尼货价格在3.10元/斤左右，市场蒜价格在3.30-3.35元/斤。
莱芜产区库内蒜价格基本稳定，供给端待售货量以原有为主，急售货源不多，需求端以买家常规购货为主，买卖交易随行进行，产区行情平稳运行，新蒜统货价格在2.90元/斤左右，6.0cm的级蒜价格在3.40元/斤左右。
辣椒产区行情（转自：中国辣椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区今日行情偏弱，市场上货维持在350吨左右，意向拿货的买家偏少，整体需求较弱，并且挑拣压价情绪加重，市场待售货源相对宽松，持货商要价略显松动，实际交易价格偏低一到两毛，走货慢，货源未完全成交，购销氛围低沉；今日三樱椒新晒椒精品价格10.60-10.70元/斤；三樱椒新晒椒上通货价格10.30-10.50元/斤。
临颍产区交易热度尚可，小贩卖货心态稳健，随行有序供货，询价拿货的储存商和加工厂有所增多，提振当地走货见快，购销多随行进行，三樱椒价格暂无变动，子弹头因需求增多，价格上涨两毛左右；今日三樱椒晒椒好货价格10.00-10.30元/斤；三樱椒晒椒上通货价格9.70-10.00元/斤。
金乡产区行情弱势延续，当地货源有内霉现象发生，而加工厂对货源质量要求较高，多数都转移到河南产区拿货，当地加工厂明显减少，储存商和发市场客商也挑拣采购，整体购销不快，实际成交价格偏弱；目前三樱椒新晒椒好货价格9.90-10.00元/斤；三樱椒新晒椒上通货价格9.40-9.80元/斤。
武城产区交易依旧偏少，当地新干椒陆续供应，总量不大，批发商挑拣随行拿货，买卖有序进行，价格波动不显；今日三樱椒新晒椒上通货价格8.70-9.30元/斤；三樱椒新晒椒好货价格9.30-9.50元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区受疫情反弹影响，当地管控力度升级，人员聚集受阻，辣椒交易暂停；目前北京红新干椒好货价格4.60-5.00元/斤，金塔速冻鲜椒去把好货1.70-1.75元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微公众号（lajiao52）】
库尔勒产区行情平稳运行，外来客商有序随行拿货，当地卖家心态也较平和，交易正常推进，交易量不多，价格以稳为主；今日红龙23带把新干椒价格4.60-5.50元/斤，铁板椒带把新干椒价格4.50-5.50元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城今日不是集市，市场买卖氛围不浓，发市场客商和加工厂较少，需求清淡，部分储存商挑拣合适货源采购，按质成交为主，主流价格暂无波动；今日满天星新烘干椒好货价格在12.50元/斤左右；灯笼椒新烘干椒精品价格在15.40元/斤左右。
印度椒市场动态：
12月1日港口印度椒价格暂稳，目前港口待售货源较为充足，虽然加工厂和批发商均在拿货，但拿货心态谨慎，整体需求力度有限，交易多以质论价，下货速度一般，行情无较大变动；今日港口S4去把好货报价8.80-9.20元/斤，港口S17去把好货报价11.00-11.20元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑宏大市场上货260车左右，黄姜上货少，价格涨。昌邑琨福市场上货上货170车左右，市场货源供应量不多，客商拿货积极性维持常态，以市场黄姜走货为主，下货速度较快，价格上涨1-3毛；圆头洗姜交易一般，价格行情暂稳。峡山艺德龙市场上货100车左右，好质量货源价格稳硬。目前优质洗姜参考价格在2.30-2.40元/斤，新圆头洗姜参考价格在0.60-1.20元/斤。
安丘黑埠子市场上货2车，货源供应量极少，市场人气聚集度尚可，商贩要价坚挺，价格有一毛左右偏硬上调，行情偏硬运行。目前市场内一般交易参考价格在0.70-0.80元/斤。
莱州大姜市场今日上货120车左右，今日产区降温明显，市场货源供应量不多，急于拿货的客商主动上调价格，下货速度加快，价格上涨3毛左右；金大宏市场上货40车左右，上货少，价格涨。目前莱州当地主流参考价格在1.50-1.60元/斤。
莱芜产区市场交易略有好转，客商拿货积极性有所提高，农户随行出货，整体下货速度尚可，价格行情暂时未见明显波动。目前当地一般质量洗姜参考价格在1.00-1.20元/斤。平度产区市场交易活跃度一般，当地黄姜货源剩余量不多，买卖交易随行进行，价格行情暂时维持平稳。目前当地优质洗姜参考价价格在1.30-1.40元/斤，优质泥姜参考价格在0.70-0.80元/斤。
青州产区行情运行平稳，当地交易进行还算顺畅，采购客商拿货积极性尚可，按需拿货为主，走货速度平稳，价格暂时未见明显波动。目前当地优质洗姜参考价格在1.30-1.40元/斤；圆头泥姜好货参考价格在0.50-0.60元/斤。
沂水产区货源供应一般，购销氛围稍显清淡，采购买家拿货需求有限，交易随行进行，价格行情运行较为平稳。目前当地优质大姜参考价格在1.60元/斤左右，圆头面姜交易价格在0.60元/斤左右。莒县产区走货速度以稳为主，采购买家按需采购合适货源，交易量不大，整体价格未见明显波动。目前当地面姜主流交易价格多在1.10元/斤左右，圆头面姜成交价格在0.60元/斤左右。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县市场交易继续维持僵持局面，询价问货客商有限，农户惜售，交易量不大。目前308品种通货米价格在4.30元/斤左右，小日本通货米在4.20-4.25元/斤，唐油285通货果价格在3.30-3.40元/斤。
河南产区：
河南南阳产区交易清冷，客商拿货量较少，基本处于有价无市局面，农户继续惜售观望，行情迟滞。目前麦茬通货米价格在4.30-4.40元/斤，7个筛上麦茬精选米4.60-4.65元/斤，8个筛上麦茬精选米4.70-4.75元/斤。
河南正阳产区交易整体低迷，多是一些老客户零星补货，采购拿货较少，农户继续惜售，价格稳弱维持。当前麦茬米统货价格4.20-4.30元/斤，麦茬7个筛上精选米价格在4.60-4.65元/斤，8个筛上精选米价格在4.70-4.75元/斤。
山东产区：
山东莒南产区交易整体清淡，当地农户上货量极少，基本以外调货源交易为主，成交量不大，价格稳弱维持。目前新米白沙统货价格在4.20-4.30元/斤。
辽宁产区：
辽宁锦州产区整体交易依旧清淡，客商问价略增，但交易量仍较小，成交有限，价格稳定。目前本地白沙通货米价格在4.00-4.05元/斤，以质论价。7个筛上精米价格4.35元/斤左右，8个筛上精米价格4.45元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区交易价格渐趋稳定，客商拿货量一般，交易价格没有明显变动。目前外调内蒙四粒红通货果价格在3.30-3.40元/斤，通货米价格在4.00-4.30元/斤，308通货米成交多在3.90-4.10元/斤。
