上午金乡产区库蒜行情基本归稳，市场情绪略有好转，供给端待售货源以原有为主，储存商卖货多是坚持底线，早晨客商询价积极性略有提高，但买家给价不高，挑拣对口货源适度跟进，库内成交以低价混级为主，产区购销活跃度整体不高，主流交易价格基本稳定，冷库一般混级价格在2.52-2.58元/斤，中混级价格在2.64-2.74元/斤；库内老蒜交易基本以质论价，因货源质量不同，价差浮动较大，老蒜主流价格在1.63-2.00元/斤。
今日杞县产区供给端货量仍显偏多，但储存商卖货急切心态放缓，要价坚持底线，市场内询价客商较多增多，对蒜米料及印尼货等货源的询价积极性有所提高，产区交易氛围回暖，库内蒜行情转稳，库内蒜米料价格在2.15-2.25元/斤，印尼货价格在2.50元/斤左右，大混级价格在2.70-2.85元/斤。
今日中牟产区库蒜行情基本平稳，供给端维持偏多供应，但卖家低价出货意向不高，售货多是坚持底线，刚需买家购货量不大，购销相对平淡，主流成交价格基本稳定，库内蒜米料价格在2.25元/斤左右，早熟蒜价格在2.60元/斤左右，大混级价格在2.65-2.75元/斤。
邳州产区库内蒜交易正常进行，截止到29日仍无新增病例，货运交通受影响不大，供应端待售货源维持偏多状态，一般偏上品质的货源卖家出货心态平缓，多数坚持要价，需求端采购以刚需为主，买卖购销活跃度一般，主流价格维持原状，行情延续平稳局面，库内6.5cm的级蒜价格在4.40-4.50元/斤，每一级低三至四毛；库内6.5cm白蒜价格在5.00元/斤左右。
苍山产区库蒜行情平稳不快，储存商出货情绪转稳，坚持底价出货，但市场内询价客商不多，买家拿货多有观望情绪，印尼货有小批量成交，主流交易价格基本稳定，库内印尼货价格在3.10元/斤左右，市场蒜价格在3.30-3.35元/斤。
莱芜产区库内蒜行情延续平稳局面，供给端新增货源不多，储存商卖货坚持要价，近期加工厂询价积极性提高，周边发市场客商按需正常购货，统货走货情况好转，价格未见明显波动，新蒜统货价格在2.90元/斤左右，6.0cm的级蒜价格在3.40元/斤左右。
辣椒产区行情（转自：中国辣椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区受昨日下午降雨影响，货源返潮，今日辣椒干度有所下降，采购商多谨慎观望，意向拿货的买家减少，部分刚需买家挑拣价格便宜的大三樱采购，市场购销氛围清淡，下货较难，行情偏弱运行；今日三樱椒新晒椒精品价格10.70-10.90元/斤；三樱椒新晒椒上通货价格10.40-10.60元/斤。
临颍产区购销活跃度略有提高，小贩有序供应货源，待售货源充足，因金乡货源内霉严重，部分加工厂商转至当地拿货，加之储存商和批发商也在谨慎拿货，整体需求力度放大，交易多随行就市，走货尚可，主流价格暂稳；今日三樱椒晒椒好货价格10.00-10.30元/斤；三樱椒晒椒上通货价格9.70-10.00元/斤。
金乡产区行情稳中偏弱，各马路市场上货维持正常，采购商拿货意愿不强，对货源干度及质量把控依旧严格，交易不快，差货货源少有问津，走货更加不畅，整体购销不旺，成交价格偏低；目前三樱椒新晒椒好货价格10.00-10.10元/斤；三樱椒新晒椒上通货价格9.50-9.95元/斤。
武城产区市场待售货源不多，发市场客商随行采购货源，成交以干度好的货源为主，价格和行情稳定；今日三樱椒新晒椒上通货价格8.70-9.30元/斤；三樱椒新晒椒好货价格9.30-9.50元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区受疫情反弹影响，当地管控力度升级，人员聚集受阻，辣椒交易暂停；目前北京红新干椒好货价格4.60-5.00元/斤，金塔速冻鲜椒去把好货1.70-1.75元/斤。
库尔勒产区价格无明显变化，当地辣椒剩余量不多，货源干度依旧参差不齐，打粉厂和发市场客商挑拣采购，成交以质论价，下货平稳；今日红龙23带把新干椒价格4.60-5.50元/斤，铁板椒带把新干椒价格4.50-5.50元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号（lajiao52）】
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城行情维持稳定，由于本地辣椒处于交易后期，供应量偏少，外调货源上货相对较多，目前除了部分储存商挑拣入库，部分批发商也在刚需采购，整体购销活跃度一般；今日满天星新烘干椒好货价格在12.50元/斤左右；灯笼椒新烘干椒精品价格在15.40元/斤左右。
云南文山砚山县市场周二（11月30日）是集中交易日，市场上货100吨左右，艳红和小米椒品种居多，好货卖家较为惜售，零星供应，目前待售货源质量偏差，采购商拿货主发批发市场，挑拣对口货源按需采购，按质成交为主，主流价格变化不大，货源基本全部成交；目前小米椒好货去把烘干椒价格12.60-13.00元/斤；艳红烘干椒去把价格9.20-10.00元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑宏大市场上货300车左右，黄姜下货快。昌邑琨福市场上货150车左右，市场货源供应量减少，客商多是选择市场黄姜交易，下货速度显快，价格上涨1至2毛，冷库黄姜及圆头新姜交易显清淡，走货速度一般，价格平稳。峡山艺德龙市场上货80车左右，好质量货源价格稳硬。目前优质洗姜参考价格在2.20-2.30元/斤，新圆头洗姜参考价格在0.60-1.20元/斤。
安丘黑埠子市场上货7车左右，市场交易氛围冷清，拿货客商人数寥寥无几，下货速度缓慢，价格行情暂时运行平稳。目前市场内一般交易参考价格在0.60-0.70元/斤。
莱州大姜市场今日上货120车左右，受昨日降雨影响，市场货源供应减少，拿货客上维持常态，下货速度加快，价格上调两毛左右，行情运行偏硬；金大宏市场上货40车左右，上货少，价格涨。目前莱州当地主流参考价格在1.30元/斤左右。
莱芜产区买卖交易随行进行，购销氛围尚可，卖家有序出售手中货源，客商按需挑选合适货源采购，行情运行暂稳，价格无明显波动。目前当地优质洗姜参考价格在1.30-1.40元/斤；圆头泥姜好货参考价格在0.50-0.60元/斤。平度产区买卖交易随行进行，购销氛围尚可，卖家有序出售手中货源，客商按需挑选合适货源采购，行情运行暂稳，价格无明显波动。目前当地优质洗姜参考价格在1.30-1.40元/斤；圆头泥姜好货参考价格在0.50-0.60元/斤。
青州产区买卖交易随行进行，购销氛围尚可，卖家有序出售手中货源，客商按需挑选合适货源采购，行情运行暂稳，价格无明显波动。目前当地优质洗姜参考价格在1.30-1.40元/斤；圆头泥姜好货参考价格在0.50-0.60元/斤。
沂水产区交易氛围一般，农户卖货积极性尚可，发市场客商按需挑拣拿货，需求不大，成交有限，走货不快，价格暂时未见明显变动。目前当地优质大姜参考价格在1.60元/斤左右，圆头面姜交易价格在0.60元/斤左右。莒县产区市场交易冷清，前来看货客商零星，走货速度缓慢，成交量有限，价格行情暂时平稳运行。目前当地面姜主流交易价格多在1.10元/斤左右，圆头面姜成交价格在0.60元/斤左右。
云南罗平产区市场交易活跃度一般，前来看货客商减少，农户自己窖存为主，整体走货量一般，价格暂时稳定。目前当地库姜优质交易参考价格多在1.20元/斤左右，青苗姜交易价格在1.25元/斤左右。
贵州惠水产区鲜姜基本挖完，农户多是入窖储存，鲜姜交易量不大，外地客商前去拿货减少，价格行情暂时平稳，圆头姜预计冬至左右上市交易。目前当地中等货源鲜姜参考价格在1.30-1.40元/斤。
湖南汝城产区交易活跃度尚可，鲜姜多是入窖储存，交易量有限；窖姜剩余量不多，近期交易显活跃，客商拿货维持刚需，价格行情持稳。当地窖姜主流交易参考价格在3.00元/斤左右，一般鲜姜交易参考价格在1.50元/斤左右。
安徽阜阳产区市场交易略有翘尾，鲜姜交易基本结束，周边市场客商消化大棚鲜姜为主，走货速度显快，价格行情偏强运行。当地主流库姜交易参考价格在2.00元/斤左右，当地精品小姜鲜姜价格在1.30元/斤左右。
云南文山产区前来储存客商人数尚可，因天气状况不佳，出姜速度稍有受阻，整理交易量有限，价格暂稳。当地棕土小姜交易参考价格在0.90-1.00元/斤；红土姜参考价格在1.00-1.20元/斤。
湖南双牌产区鲜姜采挖预计一周左右结束，鲜姜交易零星，周边市场少量走货，农户下窖储存为主，价格行情持稳。目前当地鲜姜价格在1.20-1.50元/斤。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县市场交易清淡，农户惜售情绪依旧，客商采购积极性不高，成交以质论价，行情稳弱。目前308品种通货米价格在4.30元/斤左右，小日本通货米在4.20-4.25元/斤，唐油285通货果价格在3.30-3.40元/斤。
河南产区：
河南南阳产区交易清淡，农户上货较少，拿货客商不多，交易无量，行情僵持。目前麦茬通货米价格在4.30-4.40元/斤，7个筛上麦茬精选米4.60-4.65元/斤，8个筛上麦茬精选米4.70-4.75元/斤。
河南正阳产区交易维持低迷状态，拿货询价客商较少，农户观望，交易量不大，价格稳弱。当前麦茬米统货价格4.20-4.30元/斤，麦茬7个筛上精选米价格在4.60-4.65元/斤，8个筛上精选米价格在4.70-4.75元/斤。
山东产区：
山东莒南产区交易依旧清淡，少量交易以外调东北米、河南米为主，成交量不大，价格稳弱。目前新米白沙统货价格在4.20-4.30元/斤。
辽宁产区：
辽宁锦州产区部分产区受降雪影响，基本没有上货，客商询价问货积极性不高，成交量较小，价格稳弱维持。目前本地白沙通货米价格在4.00-4.05元/斤，以质论价。7个筛上精米价格4.35元/斤左右，8个筛上精米价格4.45元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区客商询价问货略有增多，但拿货量没有明显增多，价格稳弱维持。目前外调内蒙四粒红通货果价格在3.30-3.40元/斤，通货米价格在4.00-4.30元/斤，价格稳定。308通货米价格交易量不大，目前成交多在3.90-4.10元/斤。
