上午金乡产区供给端待售货源以原有为主，虽货源仍显偏多，但卖家出货心态有所缓和，要价普遍坚持，需求端拿货主力仍为刚需客商，产区交易围绕低价新蒜混级及好质老蒜进行，主流交易价格基本稳定，冷库一般混级价格在2.58-2.65元/斤，中混级价格在2.72-2.84元/斤，老蒜混级价格在1.88-2.22元/斤。
今日杞县产区库蒜行情基本平稳，库内新开库卖家零星，待售货源以原有为主，储存商要价坚持底线，拿货客商较昨差别不大，仍以刚需买家购货为主，客商多是挑拣合适对口货源跟进，产区走货量一般，主流价格基本稳定，库内蒜米料价格在2.25-2.35元/斤，印尼货价格在2.57元/斤左右，大混级价格在2.78-2.95元/斤。
今日中牟产区库内蒜走货不快，待售货源以中小吨位货源为主，产区内个别散存货源卖货稍显主动，多数卖家售货坚持要价，市场需求力度不高，蒜米料及早熟蒜等货源交易不活跃，库内蒜米料价格在2.30-2.35元/斤，早熟蒜价格在2.65元/斤左右，大混级价格在2.75-2.85元/斤。
今日邳州产区库内蒜行情基本平稳，供给端待售货源略有增多，储存商低价出货积极性不高，卖货多是坚持底线，国内发市场客商按需采购货源，买卖购销氛围一般，产区交易价格持稳，库内6.5cm的级蒜价格在4.40-4.50元/斤，每一级低三至四毛；库内6.5cm白蒜价格在5.00-5.10元/斤。
苍山产区库内蒜购销热度偏低，库内待售货源维持一般偏多状态，需求端采购客商不多，部分包装买家有补货需求，但购货多有挑拣表现，产区印尼货走量不大， 主流交易价格基本稳定，库内印尼货价格在3.20元/斤左右，市场蒜价格在3.40-3.45元/斤。
莱芜产区库内蒜交易热度不高，供给端有少量货源新增，但卖家出货多是坚持底线，国内发市场客商需求量一般，购销基本随行进行，产区价格暂时起伏不显，新蒜统货价格在2.90-3.00元/斤，6.0cm的级蒜价格在3.40-3.50元/斤。
辣椒产区行情（转自：中国辣椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区交易较昨日略有放缓，但下货仍显顺畅，由于近日三樱椒价格持续上涨，部分储存商难以接受，放慢采购脚步，部分还在按需拿货，交易多以质论价，价格暂稳；大三樱因昨日价格涨幅较大，买家多不认可，压价采购居多，价格有小幅回落；今日三樱椒新晒椒精品价格10.90-11.30元/斤；三樱椒新晒椒上通货价格10.60-10.70元/斤。
临颍产区购销氛围较浓，由于当地三樱椒涨幅较缓，储存商和加工厂拿货热情依然较高，发市场客商也在刚需采购，但产区上货量增加不多，小贩要价偏硬，买卖双方多议价交易，成交价格偏硬，主流价格波动不大，行情延续偏强运行；今日三樱椒晒椒好货价格10.00-10.20元/斤；三樱椒晒椒上通货价格9.70-9.80元/斤。
金乡产区待售货源相对偏紧，储存商和加工厂采购力度依然较大，积极采购合适货源，批发商拿货谨慎，需求较少，但整体供不应求的局面仍存，支撑价格再次上涨一毛左右，购销活跃度高，走货偏快；目前三樱椒新晒椒好货价格10.10-10.20元/斤；三樱椒新晒椒上通货价格9.70-10.00元/斤。
武城产区辣椒干度正逐步提升中，待售货源整体不大，采购商挑拣合适货源采购，交易暂时不多，成交以质论价，大量上市预计在11月底；今日三樱椒新晒椒上通货价格8.60-9.20元/斤（8.0-8.5成干）。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区目前货源干度依旧偏差，可供交易的货源不多，采购商虽有一定的需求，但对干度多不认可，挑拣合适货源采购，成交随行进行，价格暂无明显波动；目前北京红新干椒好货价格4.50-5.00元/斤，北京红库内上通货价格4.90-5.10元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号（lajiao52）】
库尔勒产区行情相对平稳，持货商有序供应货源，干度多在8.00-8.50成干，目前打粉厂、加工厂和批发商均有拿货，挑拣合适货源按需采购，成交以好货为主，购销较为顺畅，除线椒品种因质量下降，价格小幅下调，其余品种价格稳定；今日红龙23带把新干椒价格4.60-5.50元/斤，铁板椒带把新干椒价格4.50-5.50元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城今日不是集市，市场内买卖人员较少，卖家多随行供应货源，按质成交为主，价格和行情相对稳定；今日满天星新烘干椒好货价格在12.80元/斤左右；灯笼椒新烘干椒精品价格在15.40元/斤左右。
印度椒市场动态：
11月19日因印度国内S17价格上涨，国内持货商要价偏硬，但目前港口待售货源较多，采购商多不认价跟进，价格上调幅度有限；印度S4到货量宽裕，虽然买家拿货需求较之前有所增多，但上涨动力仍不充足，主流价格暂无明显变动，交易多随行进行；今日港口S4去把好货报价8.80-9.40元/斤，港口S17去把好货报价11.00-11.30元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑宏大市场上货430车左右，好质量货源下货快。昌邑琨福市场上货260车左右，市场货源供应量较昨日稍有减少，客商拿货积极性一般，一般及以上货源走货速度尚可，次货成交困难，价格偏弱调整。峡山艺德龙市场上货120车左右，黄姜走货平稳，大棚姜下货快。目前优质洗姜参考价格在2.00-2.30元/斤，主流洗姜参考价格在1.50-1.90元/斤。
安丘黑埠子市场上货12车左右，市场人气聚集度尚可，拿货客商观望态度较浓，下货速度缓慢，成交量有限，价格行情暂时维持平稳。市场内主流交易参考价格在0.90-1.10元/斤。
莱州大姜市场今日上货200车左右，农户卖货积极性较高，上货增加，终端需求有限，客商拿货零星，走货缓慢，价格行情稳弱运行；金大宏今日上货100车左右，上货量减少，价格平稳。目前莱州当地主流参考价格在1.30元/斤左右。
莱芜产区行情偏弱运行，黄姜货源供应量较充足，农户卖货略显着急，拿货客商积极性不高，零星补货为主，下货速度缓慢，价格下滑1-2毛。目前当地一般质量洗姜参考价格在1.00-1.20元/斤。平度产区行情未见明显变动，市场内上货量不多，买家按需挑拣合适货源，拿货积极性一般，整体走货情况维持常态，价格暂时维稳。目前当地优质洗姜参考价价格在1.40-1.50元/斤，优质泥姜参考价格在0.80-0.90元/斤。
青州产区市场交易氛围不热，客商挑拣合适货源拿货，走货速度见慢，价格行情稳弱运行；大棚鲜姜剩余量有限，走货速度一般，价格维稳。目前当地优质洗姜参考价格在1.40-1.50元/斤；大棚鲜姜参考价格在0.30-0.40元/斤。
沂水产区市场交易未见明显变动，农户卖货随行进行，黄姜走货速度一般，价格持稳，鲜姜以发市场为主，价格行情平稳运行。目前当地优质大姜参考价格在1.60元/斤左右，鲜姜主流交易价格在0.60元/斤左右。莒县产区黄姜走货速度不快，价格行情暂稳；鲜姜交易活跃度尚可，以发市场客商拿货为主，价格暂时未见明显变化。目前当地面姜主流交易价格多在1.10元/斤左右，鲜姜成交价格在0.60元/斤左右。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县市场交易平稳，农户上货量依然不多，采购客商少量补货，价格暂时稳定。目前308品种通货米价格在4.25元/斤左右，小日本通货米在4.25-4.30元/斤，唐油285通货果价格在3.30-3.40元/斤。
河南产区：
河南南阳产区整体交易缓慢，农户上货量偏少，客商按需补货，交易量不大，价格稳定。目前麦茬通货米价格在4.40元/斤左右，7个筛上麦茬精选米4.65元/斤左右，8个筛上麦茬精选米4.75元/斤左右。
河南正阳产区交易价格稳中偏弱，客商多挑拣价格稍低的货源采购，农户继续惜售观望，整体交易量偏少。当前麦茬米统货价格4.30-4.35元/斤，麦茬7个筛上精选米价格在4.65-4.70元/斤，8个筛上精选米价格在4.75-4.80元/斤。
山东产区：
山东莒南产区交易量不大，目前交易以外调货源为主，当地农户上货少，交易规模有限，主流价格稳中偏弱。目前新米白沙统货价格在4.20-4.30元/斤。
辽宁产区：
辽宁锦州产区农户上货略有松动，采购商挑拣低价货源采购，压价心理明显，价格稳弱运行。目前本地白沙通货米价格在4.15元/斤左右，以质论价。7个筛上精米价格4.50元/斤左右，8个筛上精米价格4.60元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区行情偏弱，农户上货量稍有增加，客商压价采购，成交以质论价。目前外调内蒙四粒红通货果价格在3.30-3.50元/斤，通货米价格在4.20-4.40元/斤。当地308通货米价格4.00-4.20元/斤。
