大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
上午金乡产区库内蒜行情仍有不明显趋弱，其中老蒜卖压相对较大，老蒜卖家售货显主动，有个别新蒜卖家减仓出货意愿增强，要价略有松动，多数新蒜卖家出货对价格底线坚持，而市场需求仍以刚需为主，买家拿货挑拣压价情况较多，买卖交易多围绕好质低价新蒜混级进行，产区价格重心微有下探，冷库一般混级价格在2.59-2.66元/斤，中混级价格在2.73-2.85元/斤，老蒜混级价格在1.95-2.25元/斤。
今日杞县产区库蒜行情有不明显偏弱，供给端待售货源偏多，待售货源以蒜米料及印尼货占比较多，买家有一定要货需求，但整库寻货的客商零星，市场交易以散存货源为主，产区交易价格有不明显走低，库内蒜米料价格在2.25-2.35元/斤，印尼货价格在2.60元/斤左右，大混级价格在2.80-2.98元/斤。
今日中牟产区库内蒜行情暂时平稳，产区内急售卖家不多，储存商出货情绪相对平缓，售货坚持要价，扒米、发市场及包装买家按需购货，产区交易氛围总体一般，主流交易价格暂时起伏不大，库内蒜米料价格在2.30-2.35元/斤，早熟蒜价格在2.65元/斤左右，大混级价格在2.75-2.85元/斤。
今日邳州产区库内蒜行情基本平稳，供给端待售货源显多，储存商卖货积极性有一定提高，但卖家售货多是坚持要价，需求端仍围绕刚需进行，发市场及包装买家要货积极性一般，产地主流交易基本稳定，库内6.5cm的级蒜价格在4.40-4.50元/斤，每一级低三至四毛；库内6.5cm白蒜价格在5.00-5.10元/斤。另外，产地有七八家厂家在加工原皮加工蒜，部分销售不畅的原皮加工蒜仍有被动入库的情况。
苍山产区库内蒜交易氛围不快，产区供给量相对偏多，部分卖家要价有轻微松动，刚需客商拿货积极性有所下降，产区内询价的包装客商不多，价格延续昨日稳弱局面，库内印尼货价格在3.20元/斤左右，市场蒜价格在3.40-3.45元/斤。
莱芜产区库内蒜行情不快，供给端待售货源一般偏多，储存商出货对价格底线坚持，产区内包装商询价不多，待售货源多发往批发市场，主流交易价格基本稳定，新蒜统货价格在2.90-3.00元/斤，6.0cm的级蒜价格在3.40-3.50元/斤。
辣椒产区行情（转自：中国辣椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区市场购销氛围较浓，市场货源供应量维持近日水平，储存商依旧是采购主力，拿货积极性较高，加工厂和批发商拿货量相对偏少，整体需求较旺，支撑价格小幅上涨，大三樱因价格相对便宜，走货更快，整体下货都较顺畅；今日三樱椒新晒椒精品价格10.60-10.80元/斤；三樱椒新晒椒上通货价格10.30-10.40元/斤。
临颍产区因农户惜售心理较重，市场上货量增加有限，进场拿货的储存商增多，采购量明显增加，加之发市场客商和加工厂仍在积极拿货，待售货源略显偏紧，成交价格普遍上涨一毛左右，下货较快；今日三樱椒晒椒好货价格9.70-10.00元/斤；三樱椒晒椒上通货价格9.50-9.60元/斤。
金乡产区货源干度虽在提高，但上货量不显宽裕，发市场客商对价格较为抵触，询价问货的人数较少，但储存商和加工厂拿货热情较高，需求力度较大，带动价格继续上涨一毛左右，目前三樱椒新晒椒好货价格9.90-10.00元/斤；三樱椒新晒椒上通货价格9.50-9.80元/斤。
武城产区农户正在采摘辣椒中，三樱椒上货量依旧较少，零星买家前去拿货，成交以质论价，大量上市预计在11月底；今日三樱椒新晒椒上通货价格8.50-9.10元/斤（8.0-8.5成干）。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区交易热度暂时不高，受前期降雪天气影响，目前北京红上货量较少，干度提升较慢，仅少量发市场客商挑拣按需采购，成交不多，交易以质论价；目前北京红新干椒好货价格4.50-5.00元/斤，北京红库内上通货价格4.90-5.10元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号（lajiao52）】
库尔勒产区辣椒行情暂无明显调整，以国内发市场客商采购货源为主，挑拣干度较高的货源采购，持货商卖货意愿较强，买卖双方多议价成交，价格波动不显；今日红龙23带把新干椒价格4.60-5.50元/斤，铁板椒带把新干椒价格4.50-5.50元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城今日是交易集市，市场刚刚开放，待售货源整体不多，买卖客商也偏少，多数品种价格维稳，灯笼椒因货源偏紧，价格上涨；今日满天星新烘干椒好货价格在12.80元/斤左右；灯笼椒新烘干椒精品价格在15.40元/斤左右。
印度椒市场动态：
11月17日印度椒行情相对稳定，港口陆续有货源抵达，持货商有序卖货，目前主要是国内批发商采购货源，加工厂拿货量相对不多，交易热度整体一般，成交价格暂无明显波动；今日港口S4去把好货报价8.80-9.20元/斤，港口S17去把好货报价11.20-11.30元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑宏大市场上货480车左右，好质量货源下货快。昌邑琨福市场上货290车左右，货源供应较昨日减少，买家拿货积极性一般，下货速度尚可，价格行情持稳；圆头新姜零星上市，交易活跃度不高。峡山艺德龙市场上货140车左右，黄姜走货显疲。目前优质洗姜参考价格在2.00-2.30元/斤，主流洗姜参考价格在1.60-1.90元/斤。
安丘黑埠子市场上货20车左右，货源供应增加，市场客商人气聚集度尚可，但观望情绪较浓，下货速度不快，价格行情暂时稳定。市场内主流交易参考价格在1.00-1.10元/斤。
莱州大姜市场今日上货160车左右，市场货源供应减少，客商拿货维持常态，走货速度尚可，价格行情暂时稳定；金大宏今日上货150车左右，下货一般，价格落。目前莱州当地主流参考价格在1.30元/斤左右。
莱芜产区交易随行进行，整体交易氛围略显清淡，买家拿货多是按需挑拣合适货源，拿货积极性一般，价格行情暂时持稳。目前当地一般质量洗姜参考价格在1.30元/斤左右。平度产区行情未见明显变动，市场内上货量尚可，买家按需挑拣合适货源，拿货积极性一般，整体走货情况维持常态，价格暂时持稳。目前当地优质洗姜参考价价格在1.40-1.50元/斤，优质泥姜参考价格在0.80-0.90元/斤。
青州产区买卖交易随行进行，买家拿货维持常态，按需挑拣合适货源进行采购，整体走货情况以稳为主，价格未见明显变动。目前当地优质洗姜参考价格在1.40-1.50元/斤；鲜姜参考价格在0.30-0.40元/斤。
沂水产区货源供应基本维持常态，当地购销氛围一般，走货情况稍显稳弱，但价格行情未见明显波动。目前当地优质大姜参考价格在1.60元/斤左右，鲜姜主流交易价格在0.60元/斤左右。莒县产区行情稳定，买卖双方交易基本随行进行，交易维持稳定，走货正常，行情变化不大。目前当地面姜主流交易价格多在1.10元/斤左右，鲜姜成交价格在0.60元/斤左右。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县市场整体交易行情稳定，农户上货量依旧不大，客商采购量较为稳定，价格无明显变动。目前308品种通货米价格在4.25元/斤左右，小日本通货米在4.25-4.30元/斤，唐油285通货果价格在3.30-3.40元/斤。
河南产区：
河南南阳产区农户上货量依然不大，采购商拿货积极性不高，观望情绪明显，交易量有限，价格暂时稳定。目前麦茬通货米价格在4.40元/斤左右，7个筛上麦茬精选米4.65元/斤左右，8个筛上麦茬精选米4.75元/斤左右。
河南正阳产区整体交易量不大，当地商贩补货积极性不高，农户上货量有限，行情僵持，价格趋于稳定。当前麦茬米统货价格4.30-4.35元/斤，麦茬7个筛上精选米价格在4.65-4.70元/斤，8个筛上精选米价格在4.75-4.80元/斤。
山东产区：
山东莒南产区整体交易量不大，当地农户惜售，货量有限，客商少量补货，价格稳弱维持。目前新米白沙统货价格在4.30-4.40元/斤。
辽宁产区：
辽宁锦州产区上货量不大，部分农户低价不卖，有一定惜售情绪，客户拿货积极性不高，成交量一般，主流成交价格稳中偏弱。目前本地白沙通货米价格在4.15-4.20元/斤，以质论价。7个筛上精米价格4.50元/斤左右，8个筛上精米价格4.60元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区农户上货积极性一般，客户拿货量不大，交易价格稳弱维持。目前外调内蒙四粒红通货果价格在3.30-3.50元/斤，通货米价格在4.50-4.60元/斤。当地308通货米价格4.10-4.25元/斤。
