大蒜市场行情（转自：国际大蒜贸易网）
上午金乡产区库蒜行情瘟弱不快，供给端待售货源偏多，其中老蒜货主卖货显主动，新蒜卖家出货心态不一，储存商卖货或坚持或微幅让利，早晨寻货的客商不多，发市场及包装买家拿货多有观望情绪，新蒜混级及好质老蒜交易氛围不快，产区价格稳弱运行，冷库一般混级价格在2.62-2.70元/斤，中混级价格在2.77-2.90元/斤，老蒜混级价格在 2.10-2.34元/斤。
今日杞县产区库蒜交投氛围不高，产区待售货量偏多，其中，部分小散户有让利出货意向，大部分储存商售货坚守底线，而刚需客商拿货力度一般，行情延续昨日稳弱局面，价格重心有不明显下移，库内蒜米料价格在2.28-2.38元/斤，印尼货价格在2.63元/斤左右，大混级价格在2.81-2.98元/斤。
今日中牟产区库内蒜交易僵持不快，供给端待售货源有所新增，但储存商暂无低价出货意向卖货多是坚持价格底线，需求端拿货维持刚需，蒜米料、早熟蒜及印尼货等货源成交量一般，主流交易价格暂无明显起伏，库内蒜米料价格在2.30-2.40元/斤，早熟蒜价格在2.65-2.70元/斤，大混级价格在2.80-2.90元/斤。
今日邳州产区库内蒜行情以稳为主，产区中小吨位卖家占比居多，储存商卖货心态持稳，而需求端刚需客商要货积极性一般，库内级蒜交易量平平，除个别散头、开花货源可议价成交，主流交易价格基本稳定，产区库内6.5cm的级蒜价格在4.40-4.50元/斤，每一级低三至四毛；库内6.5cm白蒜价格在5.00-5.10元/斤。
苍山产区库内蒜行情不快，供给端待售货源有零星新增，储存商卖货坚守价格底线，市场需求稍显寡淡，包装买家多是小批量购货，买卖交易价格持稳，库内印尼货价格在3.20-3.25元/斤，市场蒜价格在3.40-3.50元/斤。
莱芜产区库内蒜行情基本平稳，买卖交易未见明显起色，储存商卖货要价依旧坚持，产区内包装商询价不多，发市场客商询价多挑拣低要价货源，新、老蒜交易量不大，新蒜统货价格在2.90-3.00元/斤，6.0cm的级蒜价格在3.40-3.50元/斤。
辣椒产区行情（转自：中国辣椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区今日市场上货量与昨日基本持平，交易有所见快，储存商介入人数增多，带动交易人气提高，批发商和小型加工厂正常拿货，整体购销随行进行，价格暂无变化，行情平稳偏快；目前三樱椒新晒椒精品价格10.00-10.40元/斤；三樱椒新晒椒上通货价格9.60-9.80元/斤。
临颍产区行情平稳运行，小贩卖货心态稳健，有序供应货源，整体待售货源有所增多，批发商和小型加工厂按需采购，少量储存商试探性拿货，整体需求也有增多，交易以质论价，成交价格暂稳；目前三樱椒晒椒好货价格9.40-9.70元/斤；三樱椒晒椒上通货价格9.20-9.30元/斤。
金乡产区价格暂无变动，产区货源供应稳步增加，目前除了批发商和加工厂按需采购之外，储存商也逐步入场收购，多挑拣优质货源采购，交易有序进行，行情无明显调整；目前三樱椒新晒椒好货价格9.60-9.70元/斤；三樱椒新晒椒上通货价格9.30-9.50元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区辣椒交易仍未开展，群众多在齐心协力铲雪中，预计下周交易可恢复；目前北京红新干椒好货价格4.50-5.00元/斤，北京红库内上通货价格4.90-5.10元/斤。
库尔勒产区行情暂无调整，当地询价拿货的买家不多，对货源也较挑剔，挑拣干度高的货源采购，货源主发周边打粉厂，议价成交为主，价格波动不显；目前红龙23带把新干椒价格4.60-5.50元/斤，铁板椒带把新干椒价格4.50-5.50元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城当地疫情管控还在持续，人员无法聚集，市场暂时没有交易，仅私下零星交易维持，买卖双方议价交易；目前满天星新烘干椒好货价格在12.80元/斤左右；灯笼椒新烘干椒精品价格在15.00元/斤左右。
印度椒市场动态：
11月12日印度椒行情波动不大，受印度国内S17涨价影响，国内持货商要价上撑，但因目前货源较多，采购商跟进意愿不强，实际交易价格波动不显，走货维持近日常态；印度S4交易有序进行，采购商拿货按需，价格维稳；目前港口S4去把好货报价9.00-9.20元/斤，港口S17去把好货报价11.20-11.40元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑宏大市场上货480车左右，黄姜稳中显疲；昌邑琨福市场上货320车左右，受价格下滑影响，姜农上货量略有减少，发市场客商拿货观望居多，下货不快，价格行情稳弱下行。目前优质洗姜参考价格在2.30-2.40元/斤，主流洗姜参考价格在1.80-2.20元/斤。
安丘黑埠子市场上货5车左右，市场上货不多，拿货客商人气聚集度一般，整体交易稍显清淡，下货速度不快，价格行情暂稳。市场内主流交易参考价格在1.10-1.20元/斤。
莱州大姜市场今日上货170车左右，市场货源供应有所减少，客商拿货维持常态，下货速度尚可，价格行情暂稳。目前莱州当地主流参考价格在1.70-1.80元/斤。
莱芜产区交易活跃度一般，周边市场客商有序补货为主，下货速度不快，价格行情暂时未见明显波动；鲜姜已全部采挖结束。目前当地一般质量洗姜参考价格在1.30元/斤左右。平度产区交易活跃度一般，客商拿货显谨慎，维持少量补货为主，农户卖货积极性提高，货源供应充足，走货速度缓慢，价格行情偏弱下探。目前当地优质洗姜参考价价格在1.40-1.50元/斤，优质泥姜参考价格在0.80-0.90元/斤。
青州产区货源供应量尚可，客商拿货积极性一般，买卖交易随行就市，整体走货速度维持常态，库姜交易以质论价，稍差货源质量持有者卖货积极性较高，整体价格还算稳定，目前当地优质洗姜参考价格在1.40-1.50元/斤；地头鲜姜参考价格在0.30-0.40元/斤。
沂水产区货源供应基本维持常态，当地交易随行进行，购销氛围一般，走货情况稍显稳弱，但价格行情基本未见明显波动。目前当地优质大姜参考价格在1.60元/斤左右，鲜姜主流交易价格在0.60元/斤左右。莒县产区交易量不大，货源供应一般，采购客商拿货需求成交以按需为主，价格无明显波动，行情持稳。目前当地面姜主流交易价格多在1.10元/斤左右，鲜姜成交价格在0.60元/斤左右。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县市场整体行情依旧不快，农户惜售，上货量不大，多是老客户按需补货，拿货量有限，价格暂时稳定。目前308品种通货米价格在4.25元/斤左右，小日本通货米在4.25-4.30元/斤，唐油285通货果价格在3.30-3.40元/斤。
河南产区：
河南南阳产区交易速度略有放缓，拿货采购客商略有减少，主流成交价格稍有偏弱迹象，成交价格略有微幅下调。目前麦茬通货米价格在4.45元/斤左右，7个筛上麦茬精选米4.75元/斤左右，8个筛上麦茬精选米4.85元/斤左右。
河南正阳产区当前基层上货量不大，农户惜售情绪普遍，但采购客商拿货积极性不高，成交量偏少，主流成交价格暂时稳定，以质论价。当前麦茬米统货价格4.40-4.45元/斤左右，麦茬7个筛上精选米价格在4.75元/斤左右，8个筛上精选米价格在4.85元/斤左右。
山东产区：
山东莒南产区目前农户上货量极为有限，拿货采购客商较少，交易规模不大。目前新米白沙统货价格在4.30-4.40元/斤。
辽宁产区：
辽宁锦州产区目前受积雪影响，部分道路仍未恢复，农户上货量不大，采购客商按需补货，整体交易略有恢复，但仍未达到正常水平。目前本地白沙通货米价格在4.25元/斤左右，以质论价。7个筛上精米价格4.50元/斤左右，8个筛上精米价格4.60元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区目前少数乡镇交通恢复，交易开始缓慢恢复，但仍有部分乡镇受交通影响，交易难以展开。少量交易价格趋于稳定，规模比较有限。目前外调内蒙四粒红通货果价格在3.50-3.60元/斤，通货米价格在4.50-4.80元/斤。当地308通货米价格4.10-4.30元/斤。
