上午金乡产区库蒜行情以稳为主，供给端待售货源有少量新增，或受昨日雨雪天气影响，部分储存商卖货底气较足，卖货坚持要价，产区拿货主力以刚需为主，买家拿货积极性不算高，普遍对采购价格线把控严格，新蒜交易略显僵持不快，主流成交价格基本稳定，冷库一般混级价格在2.65-2.71元/斤，中混级价格在2.79-2.92元/斤，老蒜混级价格在 2.16-2.40元/斤。
今日杞县产区库蒜行情基本平稳，供给端有新增货源出现，部分大吨位卖家出货意愿略有增强，储存商卖货多是坚持要价，产区内采购客商较昨变化不大，发市场及包装商按需正常购货，冷库蒜主流成交价格基本稳定，库内蒜米料价格在2.30-2.40元/斤，印尼货价格在2.65元/斤左右，大混级价格在2.83-3.00元/斤。
今日中牟产区库内蒜行情平稳运行，供给端待售货源以原有为主，储存商卖货坚持要价，需求端采购力度稳定，买卖购销随行进行，库内蒜米料价格在2.30-2.40元/斤，大混级价格在2.72-2.82元/斤，早熟蒜价格在2.60-2.70元/斤。
今日邳州产区天晴，库蒜行情平稳运行，供给端待售货源维持常态供应，储存商卖货有序进行，中小吨位卖家售货坚持要价，刚需客商以发市场买家采购居多，买卖交易氛围一般，主流成交价格基本稳定，库内6.5cm的级蒜价格在4.40-4.50元/斤，每一级低三至四毛；库内6.5cm白蒜价格在5.00-5.10元/斤。
苍山产区库内蒜行情平稳运行，供给端新增货源零星，刚需客商拿货小批量进行，市场走货以印尼类货源为主，产区购销平淡，主流成交价格基本稳定，库内印尼货价格在3.20-3.25元/斤，市场蒜价格在3.40-3.50元/斤。
莱芜产区库内蒜行情基本平稳，储存商卖货心态平缓，要价坚持居多，个别卖家有挺价意向，但发市场及包装买家购货力度不高，产区主流成交价格暂时波动不显，新蒜统货价格在2.90-3.00元/斤，6.0cm的级蒜价格在3.40-3.50元/斤。
辣椒产区行情（转自：中国辣椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区市场内上货在200-300吨，辣椒质量和干度继续提升，主要是发市场客商拿货，储存商也挑拣合适货源采购，仍有挑拣压价的情况存在，购销随行进行，行情以稳为主；目前三樱椒新晒椒精品价格10.00-10.40元/斤；三樱椒新晒椒上通货价格9.60-9.80元/斤。
临颍产区今日天气转晴交易恢复，但辣椒上货并未增多，货源干度略有提升，发市场客商和储存商挑拣干度高的辣椒采购，购销随行，价格平稳，行情无明显变化；目前三樱椒晒椒好货价格9.40-9.70元/斤；三樱椒晒椒上通货价格9.20-9.30元/斤。
金乡产区昨日受降雨影响，辣椒上货较少，发市场客商和储存商随行采购，多议价成交，花皮和切断货因供应增多，成交价格有所下调；今日天气转晴，各市场上货中，受疫情散发影响，发市场客商采购需求有所减少，拿货积极性有所降低；目前三樱椒新晒椒好货价格9.70-9.80元/斤；三樱椒新晒椒上通货价格9.30-9.60元/斤。
武城产区小椒基本清售，仅有少量大椒维持交易，行情和价格以稳为主；据了解，当地新椒预计11月中上旬上市；目前库内三樱椒上通货价格8.50-9.00元/斤，库内三樱椒好货价格9.20-9.30元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区今日降雪天气仍在持续，交通受阻，辣椒交易暂停；目前北京红新干椒好货价格4.50-5.00元/斤，北京红库内上通货价格4.90-5.10元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号（lajiao52）】
库尔勒产区辣椒行情继续平稳运行，受大幅降温影响，当地辣椒晾晒受阻，干货供应少，主要是发市场客商挑拣干度高的辣椒采购，交易不快，以质论价；目前红龙23带把新干椒价格4.60-5.50元/斤，铁板椒带把新干椒价格4.50-5.50元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城由于当前仍在疫情管控期，市场仍没有放开交易，市场外有部分商贩直接给经纪人供货，少量外调货源在交易，整体交易量比较少，多议价成交，行情清淡；目前满天星新烘干椒好货价格在12.80元/斤左右；灯笼椒新烘干椒精品价格在15.00元/斤左右。
印度椒市场动态：
11月8日印度椒交易略显混乱，港口货源供应宽松，且质量参差不齐，部分S17持货商在让价出售，导致港口成交价格比较混乱，采购商多刚需拿货，行情偏弱运行；印度S4交易随行，国内市场客商有序采购，走货一般，价格平稳；目前港口S4去把好货报价9.00-9.20元/斤，港口S17去把好货报价11.20-11.40元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑宏大市场上货180车左右，上货不多，走货平稳；昌邑琨福市场上货150车左右，货源供应量不多，客商拿货维持刚需，下货速度稳快，价格行情暂时稳定。新姜交易量不大，成交多是以质论价。目前主流洗姜参考价格在2.00-2.20元/斤；青苗洗姜参考价格在0.50-1.10元/斤。
安丘黑埠子市场上货4车左右，市场货源供应量极少，拿货客商零星，下货速度缓慢，交易量有限，价格行情暂稳。市场内主流交易参考价格在1.10-1.20元/斤。
莱州大姜市场今日上货10车左右，由于昨天降雨，黄姜拿货受阻，市场交易零星。价格持稳；金大宏市场今日上货20车左右，上货不多，价格稳定。目前莱州当地主流参考价格在2.20元/斤左右。
莱芜产区行情无明显波动，农户农忙基本结束，仅剩个别地块没有出完，拿货客商不多，走货速度一般，价格暂时维持稳定。目前当地一般质量洗姜参考价格在1.30元/斤左右。平度产区鲜姜交易结束，农户多数已入窖储存；黄姜交易活跃度较清淡，客商拿货积极性不高，下货速度不快，价格下滑一毛左右。目前当地优质洗姜参考价价格在1.60-1.70元/斤，优质泥姜参考价格在1.00-1.10元/斤。
青州产区市场交易活跃度尚可，多是发市场客商拿货为主，入库收储已经结束，整体走货速度尚可，价格行情暂时稳定。目前当地优质洗姜参考价格在1.40-1.50元/斤；地头鲜姜参考价格在0.30-0.40元/斤。
沂水产区买卖交易随行进行，发市场客商拿货需求不多，成交不快，走货一般，价格暂时稳定，行情未见明显变动。目前当地优质大姜参考价格在1.60元/斤左右，鲜姜主流交易价格在0.80元/斤左右。莒县产区市场交易活跃度一般，黄姜交易随行进行，价格行情暂时稳定；鲜姜还剩余百分之十左右未挖，后期主要是发市场以及加工厂。目前当地面姜主流交易价格多在1.10元/斤左右，鲜姜成交价格在0.80元/斤左右。
昌乐产区交易活跃度一般，客商拿货积极性不高，走货不快，价格稍有下探，行情运行显疲。目前当地优质洗姜参考价格在1.60-1.70元/斤左右；精品泥姜交易价格多在1.10元/斤左右。
威海乳山产区新姜采挖基本结束，发市场客商有序补货为主，走货速度一般，价格行情暂时未见明显波动。当地泥姜一般质量货源交易参考价格在0.80元/斤左右。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县市场受昨日降雪影响，交通状况不佳，农户上货积极性较低，惜售情绪依旧，整体货量较为有限，客商拿货也偏少，交易价格暂时稳定。目前308品种通货米价格在4.25元/斤左右，小日本通货米在4.25-4.30元/斤，唐油285通货果价格在3.30-3.40元/斤。
河南产区：
河南南阳产区整体交易平稳，农户上货积极性不高，采购商拿货速度稍有放缓，交易量略有减少，价格暂时稳定。目前麦茬通货米价格在4.45元/斤左右，7个筛上麦茬精选米4.80元/斤左右，8个筛上麦茬精选米4.90元/斤左右。
河南正阳产区交易整体稳定，农户上货量有限，观望情绪明显，客商按需补货，交易量一般，价格无明显变化。当前麦茬米统货价格4.40-4.45元/斤左右，麦茬7个筛上精选米价格在4.75元/斤左右，8个筛上精选米价格在4.85元/斤左右。
山东产区：
山东莒南产区交易没有明显变动，农户上货量不大，客商少量补货，交易价格稳定。目前新米白沙统货价格在4.20-4.30元/斤。
辽宁产区：
辽宁锦州产区受降雪影响，基本没有上货，当地交易基本暂停，主流交易价格平稳。目前本地白沙通货米价格在4.25元/斤左右，以质论价。7个筛上精米价格4.50元/斤左右，8个筛上精米价格4.60元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区有降雪，当地农户基本没有上货，交易暂停，主流交易价格暂时稳定。目前外调内蒙四粒红通货果价格在3.50-3.60元/斤，通货米价格在4.50-4.80元/斤。当地308通货米价格4.10-4.30元/斤。
