上午金乡产区库蒜行情偏硬运行，新蒜供应量相对一般，老蒜待售货源相对充裕，储存商售货撑价底气较足，要价普遍偏硬，产区内拿货主力仍以刚需客商为主，发市场及包装客商寻货积极性尚可，但高价接货兴致一般，买卖多围绕价位相对较低的新蒜混级及好质老蒜进行，主流成交价格有一两分上探，冷库一般混级价格在2.62-2.70元/斤，中混级价格在2.78-2.89元/斤，老蒜混级价格在 2.16-2.38元/斤。
今日杞县产区库蒜行情趋稳运行，库内供给端有新增货源出现，部分中小吨位卖家出货积极性提高，但多数储存商卖货坚持要价，刚需客商维持常规性购货，拿货多挑拣低价货源随行跟进，主流交易价格暂无明显变化，走货量一般，库内蒜米料价格在2.27-2.39元/斤，印尼货价格在2.62元/斤左右，大混级价格在2.83-2.97元/斤。
今日中牟产区库内蒜行情稳中偏硬，产区市场人气提升，或受盘面提振，储存商要价显硬，虽受疫情影响，部分城市交通运输受限，但刚需客商仍有一定采购力度，产区购销活跃度不高，价格重心在区间内有小幅上移，库内蒜米料价格在2.30-2.40元/斤，大混级价格在2.72-2.82元/斤，早熟蒜价格在2.60-2.70元/斤。
今日邳州产区库蒜行情基本平稳，库内供给端新开库的卖家零星，好质量卖家要价偏硬，由于加工蒜散头情况较多，部分寻求好货的发市场客商对本地级蒜的寻货积极性略有提高，高端好质量级蒜走货相对顺畅，产区购销活跃度尚可，主流成交价格暂无明显波动，库内6.5cm的级蒜价格在4.40-4.50元/斤，每一级低三至四毛；库内6.5cm白蒜价格在5.00-5.10元/斤。
苍山产区库内蒜行情趋硬，供给端待售货源以中小散货为主，产区大吨位卖家多持观望态度，包装客商拿货积极性略有提高，产区交易氛围回暖，价格重心有不明显上移，库内印尼货价格在3.20元/斤左右，市场蒜价格在3.40-3.50元/斤。
莱芜产区库内蒜行情平稳运行，供给端待售货源以原有为主，储存商出货心态尚算稳健，发市场客商拿货积极性一般，产区交易价格持稳，新蒜统货价格在2.90-3.00元/斤，6.0cm的级蒜价格在3.40-3.50元/斤。
辣椒产区行情（转自：中国辣椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区今日天气不好，辣椒购销不显热络，采购商拿货情绪不高，主要是发市场客商按需采购，市场上货量维持300吨左右，货主多随行卖货，买卖议价成交，主流价格未见明显起伏，走货整体偏慢；目前三樱椒新晒椒精品价格10.00-10.40元/斤；三樱椒新晒椒上通货价格9.60-9.80元/斤。
临颍产区辣椒行情无较大波动，市场上货量有所增多，但因近日多是阴天，辣椒干度提升有限，普遍在8-8.5成干，采购商拿货也较挑剔，挑拣干度好的货源按需采购，议价交易为主，整体购销不旺，主流价格维稳；目前三樱椒晒椒好货价格9.40-9.70元/斤；三樱椒晒椒上通货价格9.20-9.30元/斤。
金乡产区农忙结束后，农户开始集中采摘，因干度好的辣椒采摘破损率高，加之目前价格较高，辣椒打水现象增多，虽然产区上货量在放大，但干度普遍下降，采购商拿货意愿不高，挑拣刚需采购为主，多依据货源干度、质量论价，价格暂时波动不显；目前三樱椒新晒椒好货价格9.50-9.70元/斤；三樱椒新晒椒上通货价格9.30-9.50元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区冷库干椒主流价格不变，待售货源较为充足，采购商随行有序拿货，交易以质论价，走货维持常态；新干椒上货量少量增加，干度也逐渐提升，价格跟随干度有所上调，采购商挑拣干度高的货源采购，交易尚可；目前北京红新干椒好货价格4.50-5.00元/斤，北京红库内上通货价格4.90-5.10元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号（lajiao52）】
库尔勒产区购销热度下降，因目前货源干度偏差，采购商采购热情不高，仅刚需买家挑拣合适货源采购，卖家卖货意愿较强，双方多议价交易，交易量整体不大，价格波动暂时不显；目前红龙23带把新干椒价格4.60-5.50元/斤，铁板椒带把新干椒价格4.50-5.50元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城辣椒买卖延续清淡局面，当地疫情管控还在持续，买卖客商到场受限，市场较为冷清，偶有成交达成，交易以质论价；目前满天星新烘干椒好货价格在12.80元/斤左右；灯笼椒新烘干椒精品价格在15.00元/斤左右。
印度椒市场动态：
11月5日印度椒行情延续偏弱运行，目前印度S17不仅到港量多，质量也不及之前，加之印度国内价格下滑，持货商报价混乱，国内采购商对后市也不看好，谨慎观望行情变化，整体拿货力度减弱，交易较慢，实际成交价格下探；印度S4行情相对稳定，整体到货量不及印度S17，并且作为国内小辣椒的替代品，有一定需求作为支撑，价格波动不大；目前港口S4去把好货报价9.00-9.20元/斤，港口S17去把好货报价11.20-11.40元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑宏大市场上货400车左右，黄姜价格持续上涨；昌邑琨福市场上货260车左右，货源供应较昨日稍有增加，但黄姜上货量仍是有限，拿货客商显积极，下货速度略快，价格继续上涨；鲜姜交易随行进行，价格行情暂时平稳。目前主流洗姜参考价格在2.00-2.20元/斤；一般青苗洗姜参考价格在0.60-1.10元/斤。
安丘黑埠子市场上货5车左右，产区大雾天气略有影响上货，客商拿货积极性不减，走货速度尚可，价格行情稳硬运行。市场内主流交易参考价格在1.00-1.20元/斤。
莱州大姜市场今日上货80车左右，大雾天气影响上货，且好质量货源不多，发市场客商补货积极性较高，走货较快，好货价格上涨一毛钱左右；金大宏市场今日上货50车左右，上货不多，价格稳硬。目前莱州当地主流参考价格在1.80-2.00元/斤。
莱芜产区市场交易活跃度较高，黄姜供应量有限，拿货客商维持常态，走货速度显快，价格偏硬上调；鲜姜以收储为主，因产区质量尚可，价格未见明显下滑。目前当地优质洗姜参考价价格在1.60-1.70元/斤，优质泥姜参考价格在1.00-1.10元/斤。平度产区市场交易活跃度较高，黄姜供应量有限，拿货客商维持常态，走货速度显快，价格偏硬上调；鲜姜以收储为主，因产区质量尚可，价格未见明显下滑。目前当地优质洗姜参考价价格在1.60-1.70元/斤，优质泥姜参考价格在1.00-1.10元/斤。
青州产区行情运行基本平稳，卖家出货随行，多是以质定价，采购客商拿货积极性尚可，整体走货速度较为平稳，价格行情未见明显波动。目前当地优质洗姜参考价格在1.40-1.50元/斤；地头鲜姜参考价格在0.30-0.40元/斤。
沂水产区行情维稳，发市场客商拿货积极性一般，交易活跃度不算高，走货稳慢，价格暂时稳定。目前当地优质大姜参考价格在1.40元/斤左右，鲜姜主流交易价格在0.80元/斤左右。莒县产区买卖交易维持常态，客商按需采购合适货源，成交情况较为有限，走货速度一般，价格行情基本稳定。目前当地面姜主流交易价格多在0.90元/斤左右，鲜姜成交价格在0.80元/斤左右。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县市场整体交易稳中显硬，农户上货不多，小日本价格略有偏硬，其余唐油及308价格暂时稳定。目前308品种通货米价格在4.25元/斤左右，小日本通货米在4.25-4.30元/斤，唐油285通货果价格在3.30-3.40元/斤。
河南产区：
河南南阳产区农户上货量有限，部分客商担心疫情扩散，备货拿货略有增多，整体交易行情呈现稳中偏硬态势。目前麦茬通货米价格在4.40-4.45元/斤左右，7个筛上麦茬精选米4.75元/斤左右，8个筛上麦茬精选米4.85元/斤左右。
河南正阳产区整体交易量一般，仍以当地商贩拿货采购为主，行情维持稳中偏强态势，以质论价为主。当前麦茬米统货价格4.40-4.45元/斤左右，麦茬7个筛上精选米价格在4.75元/斤左右，8个筛上精选米价格在4.85元/斤左右。
山东产区：
山东莒南产区农户上货量依旧不大，当地客商多以外调货源为主，整体交易量有限，成交以质论价。目前新米白沙统货价格在4.20-4.30元/斤。
辽宁产区：
辽宁锦州产区交易整体顺畅，农户仍有一定观望情绪，惜售挺价明显，中间商贩以及加工厂正常补货，成交以质论价。目前本地白沙通货米价格在4.10-4.25元/斤，以质论价。7个筛上精米价格4.50元/斤左右，8个筛上精米价格4.60元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区整体交易正常，通货上货量一般，客商按需拿货，交易热度尚可，价格维持稳硬趋势。目前外调内蒙四粒红通货果价格在3.50-3.60元/斤，通货米价格在4.50-4.80元/斤。当地308成交多以质论价，目前308通货米价格4.10-4.30元/斤。
