上午金乡产区库内蒜供应端货量维持常态，卖家售货多坚持要价，发市场及包装客商采购积极性略有放缓，拿货仍对能做分级蒜的中混级标准货源相对青睐，库内交易活跃度一般，成交价格维持原状，库内一般混级价格在2.43-2.50 元/斤，中混级价格在2.52-2.60元/斤，6.0cm级蒜价格在3.00-3.18元/斤，库内老蒜混级价格在 2.12-2.29元/斤。另外，金乡产区山禄市场蒜车约有四十五车，有个别包地户在市场售卖手中货源，四五辆小车头卖家在市场售卖蒜种，市场内询价客商不多，以发市场客商采购为主，库外交易氛围清淡，走货零星，行情平稳不快，杂交中混级价格在2.45-2.51元/斤，杂交大混级价格在2.58-2.65元/斤。
杞县产区库外交易进入尾期，今日晟大市场供应量较昨稍显偏多，但扒米客商较昨略显减少，发市场客商按需随行拿货，产区购销活跃度一般，行情不明显偏弱，目前，蒜米料价格在1.72-2.00元/斤，大混级价格在2.30-2.55元/斤。
今日中牟产区库外蒜购销活跃度一般，客商购货以发市场刚需为主，交易随行就市，行情以稳为主，主流价格维持近期常态，好混级价格在2.30-2.45元/斤,蒜米料价格在1.80-1.90元/斤,早熟蒜价格在2.00-2.10元/斤。
今日邳州产区库外蒜购销氛围不浓，多数热捂蒜芽长达1/3，库外余货以原皮加工蒜占比显多，热捂蒜剩余货量偏少，前来采购的发市场买家不多，库外交易基本随行就市，价格维持原状，6.5cm的热捂蒜主流价格在4.10-4.20元/斤；6.5cm的加工净蒜主流价格在3.90-4.00元/斤，每一级价差在三或四毛。
苍山产区库外蒜交易氛围清淡，库外余货寥寥无几，价格维持原状，印尼货价格在2.65-2.75元/斤，市场货价格在2.90-3.00元/斤。另外，库内印尼货要价在2.80-2.90元/斤，以零星客商询价为主。
今日莱芜产区库内交易多围绕大个头级蒜进行，意向卖货的储存商不多，部分采购好货的发市场买家转向库内采购，6.0cm的级蒜卖价有小幅上提，库内蒜行情稳中显硬，库内新蒜统货价格在2.80-3.00元/斤，6.0cm价格在3.20元/斤左右。另外，莱芜产区库外交易已经收尾，老百姓忙于农事较多，库外6.0cm价格在2.80元/斤左右。
辣椒产区行情（转自：中国辣椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区冷库储存商看涨后市，捂货抬价现象普遍，仅少量急需拿货的客商跟进，交易不多，成交价格偏高;目前库内三樱椒好货价格在8.90-9.00元/斤;库内三樱椒上通货价格8.80-9.00元/斤。当地市场已经解封，少量三樱椒新炕椒供应，采购商按需拿货，成交以质论价，目前三樱椒新炕椒参考价格8.50-9.00元/斤。
临颍产区今日辣椒价格暂稳，冷库货主卖货意愿尚可，但要价十分坚持，采购商对高价稍显抵触，谨慎刚需采购货源，买卖议价成交，交易量一般;三樱椒新炕椒正常供应，买家随行拿货，交易尚可;目前冷库三樱椒上通货价格8.40-8.60元/斤;冷库子弹头价格10.30-10.50元/斤。
金乡产区冷库待售货源较少，储存商要价依旧较硬，询价拿货的买家不多，仅是刚需挑拣拿货，交易略显僵持，主流价格暂稳;新炕椒供应量增多，采购商拿货积极性一般，按需采购为主;目前冷库三樱椒好货价格9.10-9.20元/斤;冷库三樱椒上通货价格8.80-9.00元/斤。
武城产区小椒价格随大行情上调，整体交易一般，储存商卖货心态不一，部分惜售捂货，部分正常卖货，采购商需求不旺，拿货量整体较少，走货不快，交易活跃度不高;目前库内三樱椒上通货价格7.90-8.00元/斤，库内三樱椒好货价格8.10-8.30元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区走货无明显起色，由于新椒陆续上市，部分储存商有资金变现需求，卖货可议价，多数卖家对好货还显坚持，采购商则挑拣低价货采购，成交量增加不显，行情平稳;鲜椒上货量增加较慢，买家按需采购，交易随行;目前速冻金塔价格1.65元/斤左右，北京红库内上通货价格4.80元/斤左右。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号(lajiao52)】
南方特色是辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城行情暂时稳定，市场货源供应维持正常，拿货客商整体一般，按需采购合适货源，交易随行推进，成交量不大;目前满天星新烘干椒好货价格在13.00元/斤左右;灯笼椒新烘干椒精品价格在15.00元/斤左右。
云南文山市场动态：
云南文山砚山县市场周二(9月7日)是集中交易日，由于上周辣椒价格上涨明显，市场接受度下降，加之本周上货较上周增多，持货商要价下调，价格下调后采购商跟进意愿尚可，除了批发商正常按需采购之外，储存商也在积极拿货，整体交易较为顺畅，市场仅有少量差货剩余，多品种价格小幅下滑，野山椒由于供应少，价格明显上涨;目前小米椒好货去把烘干椒价格11.50-11.80元/斤;艳红烘干椒去把价格8.90-9.30元/斤。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑宏大市场上货450车左右，货源供应尚可，下货速度平稳；昌邑琨福市场上货280车左右，南方发市场客商拿货略显积极，下货速度稍快，优质以上货源有限，价格稳硬运行；峡山市场上货140车左右，走货尚可，成交以质论价。
安丘黑埠子市场上货30车左右，货源供应量较多，市场内人气聚集度较高，下货速度显快，价格暂时未见明显波动，行情持稳运行。市场内主流交易参考价格在1.20-1.30元/斤。
莱州大姜市场上货120车左右，货源供应尚可，但好质量货源有限，客商挑拣压价拿货，商贩低价卖货意愿不高，下货速度不快，价格暂时未见明显变化。莱州金大宏市场上货80车左右，下货速度尚可，价格持稳。目前莱州当地主流参考价格在1.80元/斤左右。
莱芜产区走货情况维持近期常态，采购买家拿货需求一般，采购按需为主，价格行情运行基本维稳。目前当地一般质量洗姜参考价格在1.60-1.80元/斤。平度产区整体行情保持平稳运行的态势，在当地采购的买家按需采购合适货源，买卖交易随行进行，走货情况基本持稳，价格未见明显变动。目前当地优质洗姜参考价价格在1.60-1.70元/斤，优质泥姜参考价格在1.10-1.30元/斤。
青州产区市场交易活跃度尚可，发市场客商挑拣合适货源补充库存，下货速度较为平缓，价格行情持稳运行。目前当地优质洗姜参考价格在1.70-1.90元/斤；优质泥姜参考价格在1.20-1.30元/斤。红芽姜货源剩余有限，交易随行进行。当前红芽泥姜交易参考价格在1.60-2.00元/斤。
沂水产区行情运行基本平稳，农户卖货随行，发市场客商拿货积极性不高，实际成交量不多，走货稳慢，价格未见明显波动。目前当地一般质量大姜参考价格在1.30-1.40元/斤。莒县产区行情购销随行进行，采购商拿货积极性尚可，发市场客商刚需拿货为主，走货平稳，整体成交量一般，行情未见明显变动。目前当地面姜交易价格多在1.30-1.40元/斤。
贵州惠水产区交易活跃度一般，南方客商多是采购嫩姜为主，库姜走货较为缓慢，差货更是无人问及，价格弱势下滑，行情运行显疲。目前当地中等货源仔姜参考价格在1.70-1.80元/斤。
湖南汝城产区仔姜交易稍显热络，走货速度显快；窖姜交易冷清，农户低价不愿意卖，高价市场客商收货困难，交易维持僵持局面。当地窖姜主要交易参考价格在4.50-4.80元/斤，仔姜交易参考价格在1.80-2.00元/斤。
云南文山产区市场交易不旺，国内市场走货零星，以电商小批量交易为主，价格弱势下滑，行情运行偏弱。当地红土小姜交易参考价格在2.40元/斤左右；21年泡姜参考价格在0.70元/斤左右。
安徽阜阳产区交易活跃度尚可，嫩姜交易正热，货源供应较为充裕，农户认价卖货，价格小幅显弱；库姜交易随行，价格未见明显变化。当地精品小姜嫩姜价格在2.30元/斤左右。库姜主要交易参考价格在3.00元/斤左右。
山东龙口产区市场交易活跃度尚可，农户卖货多是随行进行，发市场客商补货积极性略有提高，走货速度加快，价格行情暂时未见明显波动。目前当地一般质量货源价格在2.00元/斤左右。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县308品种新米目前少量上市，水分偏大，干货较少，采购客商拿货积极性一般，价格暂时稳定。目前308品种通货米价格在5.00元/斤左右，6.5个筛精选米价格在5.50元/斤左右。库存陈货量很小，交易不成规模。目前小日本通货果价格在3.00元/斤左右，通货米价格在4.30-4.40元/斤。
河南产区：
河南南阳产区今日多云天气，新花生陆续收获中，目前水分依旧偏大，干货不多，客商多数继续观望，实际交易有限。新米价格在5.20-5.30元/斤;7个筛精选米新米报价5.70元/斤左右;8个筛精选米新米报价5.80元/斤左右。
河南正阳产区今日上货量仍然不多，农户继续收获新花生，但目前干度较差，采购商拿货积极性偏低，实际成交有限，水分不同，价格不等。目前新上市春米通货米价格在4.70元/斤左右，水分在14-20之间。
山东产区：
山东莒南产区新花生少量收获中，目前暂无上市交易出现，零星陈米交易不成规模，以质论价。白沙通货米价格在4.00元/斤左右，白沙35/40价格在4.50元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区零星尾货交易，质量偏差，交易规模不大，以质论价为主。目前本地白沙通货米价格在4.30元/斤左右，白沙7个筛上价格4.60元/斤左右，白沙8个筛上价格在4.70-4.80元/斤。少量客商调河南新米交易，因水分大，价格高，交易并不理想。
吉林产区：
吉林扶余产区剩余少量货源在当地商贩手中，成交量不大，大部分客商继续等待新花生上市。目前本地四粒红通货果价格在2.80-3.00元/斤，外调内蒙通货果价格在3.10-3.20元/斤。
