上午金乡产区南外环流动车辆四五十辆，沿路收储入库买家减少，交易重心向山禄市场内、鱼山市场转移，市场内货量逐渐增加，南外环马路有十三四家客商开单，以封堵库门客商拿货为主，收储入库陆续扫尾，市场内刚需客商拿货兴致一般，买卖人气不高，客商拿货挑拣压价情绪较重，但个别好货卸车压价不好成交，库外蒜价格重心有所下移，行情偏弱运行，杂交一般混级价格在2.37-2.44元/斤，杂交大混级价格在2.58-2.68元/斤，蒜米料价格在2.00-2.06元/斤。
杞县晟大市场暂时封闭，无交易。
中牟产区东关市场外沿路待售货量偏大，商贩卖货偏主动，收购挂车较昨减少，周边客商拿货积极性降低，多挑拣好质量蒜米料、早熟蒜等货源成交，买卖成交氛围趋弱，成交主流价格稍显偏弱，好混级价格在2.35-2.45元/斤,蒜米料价格在1.90-2.00元/斤,早熟蒜价格在2.10-2.20元/斤。
今日邳州产区库外蒜行情延续偏强上涨局面，收购点随着库外交易的扫尾，营业数量在减少，同时农户手中余货不多，收购点及黄滩桥大市场上货量偏小，库外拿货主力以刚需发市场客商为主，受货量偏紧影响，库外蒜走货量不大，净蒜价格继续偏强上涨，6.5cm的净蒜主流价格在4.05-4.10元/斤，每一级价差在三至四毛；库外中大混级等原皮货源剩余零星，交易多围绕蒜米料货源进行，原皮蒜走货情况一般，卖价有所偏硬，大混级价格在2.60-2.80元/斤。
苍山产区库外蒜交易氛围平淡，农户手中余量较小，卖货坚持要价，采购买家基本维持原状，市场走货情况一般，价格仍维持较高水平，印尼货价格在2.70-2.75元/斤，市场货价格在2.85-3.00元/斤。
今日莱芜产区库外蒜交易量不大，以周边客商拿货为主，除大个头级蒜在市场交易氛围较热外，其他混级购销冷清，库外蒜行情以稳为主，目前，杂交统货价格在2.40-2.50元/斤，6.0cm价格在2.80元/斤左右。
辣椒产区行情（转自：中国辣椒网）
国内主要小椒产区行情：
柘城产区疫情管控升级，人员流动受限，仅当地刚需买家采购，维持零星交易，价格不变;目前库内三樱椒好货价格在8.45-8.50元/斤;库内三樱椒上通货价格8.30-8.40元/斤。
临颍产区行情暂无调整，意向卖货的储存商较多，挑选空间较大，采购商拿货意愿一般，刚需采购合适货源，交易有序进行，成交量相对稳定，下货不快;目前冷库三樱椒上通货价格8.20-8.30元/斤;冷库子弹头价格9.80-10.00元/斤。
金乡产区交易氛围不浓，由于当地储存商要价偏高，并且议价空间较小，导致部分买家转至临颍采购货源，当地冷库椒走货不畅，买卖量较少，价格暂无起伏;目前冷库三樱椒好货价格8.50-8.70元/斤;冷库三樱椒上通货价格8.20-8.30元/斤。
武城产区购销不活跃，走货量整体不大，客商拿货普遍谨慎，刚需采购对口货源，货主卖货随行，交易有序开展，行情平稳运行;目前库内三樱椒上通货价格7.80-7.90元/斤，库内三樱椒好货价格8.00-8.10元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区辣椒交易不旺，采购买家人数较少，拿货力度依旧较弱，目前好货货源相对受青睐，走货也是刚需为主，差货价格虽较便宜，但不走货，整体行情稳中偏弱，价格起伏暂不明显;目前速冻金塔价格1.65元/斤左右，北京红库内上通货价格4.80元/斤左右。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号(lajiao52)】
南方特色辣椒产区行情：
遵义产区虾子镇中国辣椒城辣椒交易维持近日常态，目前新椒和陈椒均在供应，采购商选择性较多，挑拣情况较为普遍，买卖双方议价交易，成交量不大，价格暂稳;目前满天星新烘干椒价格在13.00元/斤左右;灯笼椒烘干椒精品价格在13.50元/斤左右。
印度椒市场动态：
8月18日印度椒行情低迷运行，港口陆续有货源抵达，加上前期未消耗完的货源，整体供应压力偏大，受国内需求不旺及疫情管控的影响，仍是刚需买家介入拿货，下货较为缓慢，价格起伏不显;目前港口S17去把好货报价12.00元/斤左右。
生姜市场行情（转自：中姜网）
昌邑宏大市场上货500车左右，走货速度稳；昌邑琨福市场上货300车左右，买家购货继续维持刚需，整体走货速度较为平稳，价格浮动不大；峡山市场上货120车左右，走货尚可，价格持稳。
安丘黑埠子市场上午上货12车左右，可供交易的货源量较为充足，市场内人气聚集度尚可，买家购货按需，价格波动不大。市场交易参考价格多在1.70-1.90元/斤。
莱州大姜市场上货200车左右，市场内上货有所增加，采购客商拿货维持刚需，交易正常，价格维稳。莱州金大宏市场上货100车左右，货源供应与昨日基本持平，买家采购积极性尚可，整体走货稳快，价格未见明显波动。目前莱州当地主流洗姜参考价格在2.30-2.50元/斤。
莱芜产区行情运行维持近期常态，周边发市场客商拿货需求有限，采购维持刚需为主，购销氛围一般，价格行情稳弱运行。目前当地一般质量洗姜参考价格在2.00元/斤左右；边贸参考价格在1.70元/斤左右。平度产区行情运行持稳，当地交易氛围尚可，买家按需采购合适货源，走货速度平稳，价格行情运行维持平稳态势。目前当地优质洗姜参考价价格在2.30-2.40元/斤，优质泥姜参考价格在1.70-1.90元/斤。
青州产区价格保持平稳运行的状态，农户随行出售手中货源，客商购货维持刚需，整体交易量尚可，行情运行持稳。目前当地优质洗姜参考价格在2.20-2.30元/斤；优质泥姜参考价格在1.60-1.70元/斤。红芽姜货量充足，交易随行进行。当前红芽泥姜交易参考价格在1.10-1.50元/斤。沂水产区当地货源供应量较为充足，发市场客商采购按需，多倾向于低价合适货源，价格行情稳弱运行。目前当地一般质量大姜参考价格在1.80-2.00元/斤。莒县产区行情运行稳弱，采购买家需求有限，采购维持刚需，整体交易量一般，走货情况维持近期常态。目前当地面姜交易价格多在1.80元/斤左右。
花生市场行情（转自：中国花生交易网）
河北产区：
河北滦县产区库存货源有零星交易，拿货客商较少，走货速度不快，主要以刚需补货为主。现在市场等待新花生的上市，上市时间大约还有两周左右。小日本通货果价格在3.00元/斤左右，通货米价格在4.30-4.40元/斤。
河南产区：
河南南阳产区现在还是以陈米交易为主，卧龙区交易氛围较之前略显活跃，批发市场客商拿货较为积极。新米开始零星上市，交易量较少。目前春米通货米陈货报价4.20元/斤左右，新米5.20元/斤左右；7个筛精选米陈米报价4.70元/斤左右；8个筛精选米陈米报价4.80元/斤左右。
河南正阳产区受疫情管控影响交易暂停，还没接到具体解封时间。目前麦茬统货米价格在3.90-4.00元/斤，7个筛上精选米价格在4.50元/斤左右，8个筛上精选米价格在4.60元/斤左右。
山东产区：
山东莒南产区库存货源已经见底，客商拿货不积极，市场上有零星交易，成交量较少，现阶段多等待新米上市交易预计新米上市时间8月底。目前白沙通货米价格在4.00元/斤左右，白沙35/40价格在4.50元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区库存货源较少，市场客商有零星交易。现阶段货多等待新花生上市，新花生上市还有一个多月的时间。目前本地白沙通货米收购价格在4.30元/斤左右，白沙7个筛上价格4.60元/斤左右，白沙8个筛上价格在4.70-4.80元/斤左右。
吉林产区：
吉林扶余产区农户手中已无货源，交易氛围清淡，价格微微上涨，现阶段多等待新米的上市，新米上市时间还有一个多月。目前本地四粒红通货果价格在2.80-3.00元/斤，外调内蒙通货果价格在3.10-3.20元/斤。
