国内主要小椒产区行情：
柘城产区受降雨影响，场地潮湿，市场买卖客商不多，零星交易维持，成交以质论价，主流价格无明显变化;目前三樱椒上通货价格在8.10-8.20元/斤。
临颍产区行情平稳偏快，库外货源上货不多，采购商按需采购对口货源，购销随行进行;冷库货主出货意愿尚可，供货少量增加，目前除批发商正常拿货之外，加工厂也有介入采购，整体的拿货热情显高，下货较快，主流价格无变化;目前库外三樱椒上通货价格在7.70-7.90元/斤;冷库三樱椒上通货7.90-8.10元/斤。
金乡产区库外货源剩余少，仅有零星供应，因货源干度较库内偏高，较受国内采购商的喜欢，议价成交为主;库内货源交易量较之前稍有放大，储存商要价偏硬，买家按需采购合适货源，价格相对稳定;冷库三樱椒价格8.10-8.20元/斤。
武城产区受阴雨天气影响，市场上货受限，买卖零星，价格暂无变动;目前新三樱椒上通货价格7.80-7.90元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区行情平稳运行，国内客商拿货意愿较强，当前库外货源处于后期，市场上货量不是太多，货源质量也不及之前，交易多按质成交，整体走货速度尚可，价格持稳;目前速冻金塔价格1.55-1.65元/斤，北京红晒椒上通货价格4.30-4.60元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号(lajiao52)】
库尔勒产区购销活跃，四川、陕西及山东等地的客商增多，采购积极性也较高，当地短存货主有一定的利润空间，卖货意愿尚可，买卖交易顺畅，成交量略有增多，行情稳中偏硬;目前红龙903新干椒报价在4.00-4.60元/斤;铁板椒新干椒报价4.50-5.40元/斤。
南方特色辣椒产区：
遵义产区虾子镇中国辣椒城今日是交易集市，市场待售货源50-60吨，基本都是当地货源，当前农户出货心态稳健，国内批发商节后补货采购，采购热情高，整体需求较旺，拉动多数品种价格上涨3-5毛;目前满天星烘干椒好货价格在13.80元/斤左右;灯笼椒烘干椒精品价格在13.50元/斤左右。
印度椒市场动态：
3月1日印度椒港口价格保持稳定，少量印度新椒陆续到港，目前采购商拿货积极性不高，以刚需采购为主，拿货多青睐新货，冷库陈货几乎无人问津，整体交易量不是太多，交易不温不火;印度国内辣椒价格暂无变动，采购商按需采购货源;目前港口S17去把好货(新货)报价12.00-12.20元/斤。
大蒜市场行情
上午金乡产区行情平稳， 产区待售货量有轻微减少，储存商卖货心态好转，要价坚守底线，询价问货的客商有轻微增多，出口、发市场及短炒客商介入意向提高，但采购对价格线 、质量把控严格，产区低价好货交易氛围好转，成交顺畅，主流价格暂无明显波动，大混级价格在2.39-2.48元/斤，一般混级价格在2.27-2.33元/斤，蒜米料价格在2.20-2.25元/斤。
今日杞县产区库内蒜行情基本平稳，产区待售货源以原有为主，储存商卖货坚持底线，卖家卖货意向一般，需求端采购客商有所增多，买家拿货积极性提高，买卖购销氛围好转，价格在昨落价的行情下有回稳表现，大混级价格在2.32-2.42元/斤，蒜米料价格在2.15-2.20元/斤。
今日中牟产区库蒜行情显稳，产区内卖家低价出货意向不高，个别卖家有停售表现，采购端拿货主力以发市场及包装买家为主，询价问货客商较昨增多，买卖购销活跃度提升，蒜米料、印尼货走量稍增，目前蒜米料价格在 2.15-2.20元/斤，大混级价格在2.32-2.40元/斤。
今日邳州产区库蒜行情不快，产区货源供应量显充裕，但储存商售货心态不一，好质大吨位卖家对价格底线坚守，零散货源储存商要价松动，买家跟进力度一般，拿货多挑拣压价，或受雨天影响，买卖交易不多，大规格级蒜价格重心有轻微走低，目前库内6.5cm杂交净蒜主流成交价格在2.85-2.95元/斤，每一级低一毛左右；库内6.5cm白蒜价格在3.40元/斤左右。
莱芜产区库蒜行情以稳为主，受降雨影响，买卖购销氛围不快，储存商随行卖货较多，发市场客商多是零散小吨位采购，买卖成交随行进行，目前，库内6.0cm价格在2.50-2.60元/斤，6.5cm价格在2.60-2.70元/斤。
今日苍山产区行情显稳，产区内待售货量有所减少，储存商低价出货意向不高，刚需买家按需随行跟进，包装商询价意向一般，市场内成交多是零散货源，印尼货主流价格在2.85-2.95元/斤。
生姜市场行情
昌邑宏大市场上货230车左右，走货显快，价格硬;昌邑琨福市场上货140车左右，姜农卖货积极性一般，发市场买家拿货多是维持刚需为主，价格行情稳中显硬;峡山市场市场上货110车，走货稍快，价格稳。
安丘黑埠子市场受天气影响，市场内货源供应不多，价格行情运行稳中显硬。市场交易参考价格在2.80-3.00元/斤。
莱州大姜市场、金大宏市场受当地雨雪天气影响，市场内未见姜农上货，交易基本处于暂停状态，价格行情暂稳。目前莱州当地主流洗姜参考价格在4.10-4.20元/斤。
莱芜产区受当地天气影响，交易仍略显冷清，周边发市场客商少量拿货，采购积极性一般。目前一般圆头洗姜参考价格在3.50-3.60元/斤。平度产区行情运行较为平稳，发市场客商按需补货，买卖交易多是随行就市，价格倒是未见明显变动，走货基本维持平稳状态。目前当地优质洗姜参考价格在3.90-4.10元/斤，优质泥姜参考价格在3.30-3.40元/斤。
青州产区受当地雨雪天气影响，交易稍有受限，多是发市场买家零星采购，整体交易量不大，价格稍显偏硬，但并未出现太大变动。目前当地优质洗姜参考价格在3.70-3.80元/斤，姜种交易参考价格在3.80-3.90元/斤。天气限制，姜种交易基本暂停。沂水产区交易量少，因近期气温不高，姜种交易基本暂停，周边发市场买家拿货也不多，零星补货，价格持稳。目前当地优质新面姜参考价格在3.30-3.50元/斤。莒县产区行情并未出现太大变动，买卖交易随行就市，采购买家拿货需求不高，整体交易量不大，价格持稳。目前当地优质小黄姜参考价格在5.00元/斤左右。小黄姜姜种参考价格在5.00元/斤左右。
目前各大姜产区因近期气温稍有下降，姜种交易量略减，但整体交易价格变动不大。各地参考价格如下：昌邑姜种交易参考价格在4.00-4.60元/斤，部分好质量姜种要价在5.00元/斤左右;青州地区优质姜种参考价格在3.80-3.90元/斤;莱州产区姜种参考价格在3.80-4.50元/斤不等;乳山产区姜种参考价格在3.30-3.50元/斤;唐山产区姜种参考价格在4.00-4.50元/斤。
花生市场行情
河北产区：
河北滦县产区市场交易活跃度尚可，市场交易以种子米走货为主，商品米少量走货，多是批发市场刚需补货，价格暂时波动不显。小日本通货果价格在4.00-4.10元/斤，通货米价格在5.30元/斤，种子米价格在6.20-6.30元/斤。
河南产区：
河南南阳产区市场交易多呈现一个有行无市的局面，近期天气欠佳，上货量不大，再加价格一直居高不下，市场接受高价能力有限，食品厂少量拿货，价格有一毛左右上调。目前春米通货米报价5.45元/斤左右，春米7个筛精选米5.85元/斤左右，春米8个筛精选米5.95元/斤左右，麦茬统货米报价5.40元/斤左右。
河南正阳产区农户惜售，上货量小，要货的客商不多，价格偏强但高价较难成交，走货零星。目前麦茬统货米价格在5.30元/斤左右，7个筛上精选米价格在5.60元/斤左右，8个筛上精选米价格在5.70元/斤左右。
辽宁产区：
辽宁锦州产区整体上货量不大，要货的一般，零星交易，价格逐渐趋稳。目前本地白沙通货米收购价格在5.50元/斤左右，白沙7个筛上价格在6.00元/斤左右,白沙8个筛上价格在6.10元/斤左右。
山东产区：
山东莒南产区市场交易活跃度尚可，外调东北货源价格暂时维持稳定，本地货少量交易，好货价格略有上调，整体购销氛围一般。目前白沙通货米价格在4.60-4.70元/斤，海花通货米价格在4.60-4.70元/斤。
吉林产区：
吉林扶余产区花生市场交易零星，因年后周边价格较高，市场交易寥寥无几，各购销主体偏观望为主，价格暂稳。目前白沙308通货米价格在5.30-5.40元/斤，本地四粒红通货果价格在3.70-3.80元/斤，外调内蒙通货果价格在3.80-4.00元/斤。
