柘城产区今日市场上货420吨左右，受近期需求增加影响，小贩要价强硬，同等质量辣椒成交价格较前几日高2-3毛不等，采购商对价格略显抵触，部分发市场客商开始观望行情，拿货积极性降低，市场走货较昨日有所放缓，价格和行情趋稳运行;目前三樱椒上通货价格 在7.00-7.20元/斤。
临颍产区今日行情平稳偏快，市场货源供应量一般，发市场客商拿货略显积极，需求相对稳定，购销随行进行，成交顺畅，价格无明显起伏;今日各市场陆续上货中，正常走货;新三樱椒上通货价格在6.80-7.10元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号(lajiao52)】
金乡产区农户手中余货继续减少，货源质量也有一定下降，商贩组织货源困难，要价态度强硬，采购商拿货仍显积极，按需采购合适货源，走货快，主流成交价格有5分到1毛上调;今日各市场货源供应中，待售货源不多，下货较快;目前新三樱椒上通货价格7.10-7.20元/斤。
武城产区今日行情暂无调整，由于河北疫情仍在发酵，河北小贩无法正常收购，加之武城临近河北，当地小贩也不敢下乡收购，导致可供交易的货源极少，购销持续清淡局面，价格不变;今日各马路市场货源零星供应，买卖不旺;目前新三樱椒上通货价格6.60-6.70元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙产区近日行情持续偏弱运行，价格也较前期下调，部分储存商对价格认可度提高，入市收储的客商增多，需求有所放大，商贩借势要价上撑，成交价格有1毛左右上涨，走货情况好转;速冻金塔价格1.50-1.57元/斤，北京红晒椒上通货价格3.80-4.20元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号(lajiao52)】
库尔勒产区行情平稳运行，维持少量辣椒交易，成交以质论价，买卖不旺，价格无明显起伏;目前红龙903新干椒报价在4.00-4.50元/斤;铁板椒新干椒报价4.00-5.20元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
贵州虾子中国辣椒城今日交易维持正常，市场内待售货源一般，国内采购商按需采购合适货源，加工厂是采购主力，交易随行就市，下货速度平稳;目前满天星烘干椒好货价格在13.20元/斤左右;灯笼椒烘干椒精品价格在13.30元/斤左右。
印度椒市场动态：
1月13日港口印度椒价格继续上涨;近日到港的货源依旧不多，货源供应紧张，国内采购商积极备货，需求相对旺盛，支撑价格再次上调，行情活跃;目前港口S17去把好货报价13.60-13.70元/斤。印度国内新椒价格稳定，交易正常推进，行情平稳。
批发市场动态：
随着春节的临近，终端市场采购商陆续开始备货，批发市场交易升温，市场下货量增多。陕西兴平批发市场辣椒价格暂无调整，加工厂和下游批发商拿货力度放大，主要采购线椒和铁板椒品种，成交以质论价;目前剪把线椒价格7.80-8.50元/斤。湖南长沙批发市场购销活跃，春节备货的客商增多，需求旺盛，各品种价格上涨2-6毛不等;目前三樱新椒价格7.90-8.30元/斤。成都海霸王干杂批发市场行情向好调整，餐饮业和大型商超均在积极备货，成交量放大，三樱椒和印度椒有小幅上涨;满天星价格14.40-14.80元/斤。江苏邳州港上批发市场辣椒价格无变动，终端市场客商拿货积极性尚可，按需采购合适货源，成交顺畅;三樱椒新货价在6.50-7.20元/斤。
大蒜市场行情
今日上午金乡产区库蒜行情微硬，市场人气回升，有整库大吨位卖家停售，待售货源较昨减少，储存商售货心态显稳，卖货多坚持要价，炒货商接库积极性提高，采购多青睐好质低价混级，刚需买家被动跟进为主，总体产区购销活跃度一般，热销货源以蒜米料、好混级及好质大规格级蒜为主，成交价格不明显上撑 ，目前蒜米料价格在2.20-2.27元/斤，一般混级价格在2.27-2.31元/斤，大混级价格在2.35-2.40元/斤，成交量尚可。
今日杞县产区库内蒜行情以稳为主，部分储存商出货意向增强，但总体供应量较昨上午显少，卖家售货多坚持要价，买家以前期订货客商采购为主，蒜米料、印尼货源在市场走货占比较多，成交量暂时一般，价格波动不显，目前大混级价格在2.33-2.38元/斤，蒜米料价格在2.20-2.25元/斤。
中牟产区库内蒜行情基本平稳，储存商出货心态稳健，售货多以稳价出货，刚需买家多以随行采购为主，蒜米料、印尼货及好混级购销活跃度一般，因早熟蒜剩余货量不多，市场卖价显硬外，其他货源成交价格以稳为主，目前蒜米料价格在2.20-2.25元/斤，印尼货价格在2.25-2.30元/斤。
今日邳州产区库内蒜行情平稳偏快，储存商售货心态稳健，部分好质卖家仍有捂货惜售表现，储存商卖货多坚持要价，刚需客商拿货积极性尚可，部分发市场客商有备腊八货的需求，买家采购多青睐低价位货源，买卖购销活跃，产区走货速度显快，主流价格暂无明显变化，目前库内6.5cm杂交净蒜主流成交价格在2.95-3.05元/斤，每一级低一至一毛五； 库内6.5cm白蒜价格在3.30-3.40元/斤。
苍山产区行情稳硬，散户卖家撑价卖货，大户储存商心态稳健，减仓意愿不大。刚需买家被动跟进，市场上有少量短炒客商介入，成交量一般，价格重心上移。目前，印尼货价格在2.70-2.80元/斤。
今日莱芜产区库内蒜行情平稳运行，产区货源供给相较充裕，储存商多是稳价出货，周边批发商及出口商拿货热情一般，市场货及大规格级蒜走货稳定，目前库内6.0cm价格在2.45元/斤左右，统货价格在2.30元/斤左右。
生姜市场行情
昌邑宏大市场上货580车左右，货源供应减少，走货正常;昌邑琨福市场上货330车，货源供应有所减少，采购买家刚需拿货，整体走货速度平稳;峡山市场市场上货230车左右，上货略减，走货不快。
安丘黑埠子市场买卖交易随行进行，市场内货源供应不多，整体下货速度一般，价格未见明显波动，行情运行稳弱为主。当前市场内交易参考价格在2.90-3.20元/斤。
莱州大姜市场上货100车左右，好货供应不多，采购客商挑拣拿货，对于货源的认可度一般，整体走货速度不快，行情显稳弱。金大宏市场上货150车，货源供应稍有增加，整体交易维持常态。目前莱州当地主流洗姜参考价格在4.20-4.30元/斤。
莱芜产区购销随行就市，整体交易量不大，农户随行出售手中所持货源，多是一般质量货源为主，发市场买家、加工厂拿货需求有限，多是刚需补货，当地价格行情暂时未见明显波动。目前当地一般圆头洗姜参考价格在3.50-3.70元/斤。平度产区价格未见明显波动，姜农出货随行，采购买家拿货需求维持常态，以刚需采购为主，整体走货速度较为平稳，行情尚可。当地优质洗姜参考价格在3.70-3.90元/斤，优质泥姜参考价格在3.10-3.20元/斤。
青州产区今日价格持稳，发市场客商拿货稍显观望，拿货需求一般，整体走货速度缓稳为主，交易量不算太大，行情运行暂时平稳。目前当地优质洗姜参考价格在3.80元/斤左右，优质泥姜参考价格在3.00-3.10元/斤。沂水产区行情一般，买卖双方交易均显观望，采购买家以按需拿货为主，交易量不大，整体成交有限，价格持稳。目前当地优质圆头大姜参考价格在3.30-3.50元/斤。莒县产区交易活跃度一般，走货多以电商采购居多，发市场客商拿货积极性不高，整体交易量一般，价格行情未见明显波动。目前当地优质小黄姜参考价格在5.00元/斤左右。
花生市场行情
河北产区：
河北滦县产区行情趋稳，成交多以质论价，要货的尚可，交易量一般，价格无明显波动。目前小日本通货果价格在3.80-3.90元/斤，通货米价格在5.00元/斤，种子米价格在6.10-6.20元/斤。
河南产区：
河南南阳产区百姓出货意愿不高，上货量不大，南方市场客商积极跟进，食品厂按需补货，交易氛围较活跃，价格上涨五分到一毛不等，目前春米通货米报价5.15元/斤左右，春米7个筛精选米5.45元/斤左右，春米8个筛精选米5.55元/斤左右，麦茬统货米报价5.10元/斤左右。
河南正阳产区上货量有所增加，市场拿货意愿良好，持货商出货积极性尚可，购销氛围较活跃，价格维持高位，实际成交以质论价为主，目前麦茬统货米价格在5.05元/斤左右，7个筛上精选米价格在5.20-5.30元/斤，8个筛上精选米价格在5.30-5.40元/斤。
辽宁产区：
辽宁锦州产区上货量不大，询价问货客商增多，交易氛围较活跃，花生价格上涨五分左右。目前本地白沙通货米收购价格在5.10元/斤左右，白沙7个筛上价格在5.40元/斤左右,白沙8个筛上价格在5.50元/斤左右。
山东产区：
山东莒南产区本地百姓出货积极性依然不高，上货量有限，外调货源交易为主，走货略有好转，价格大体平稳，以质论价。目前白沙通货米价格在4.60-4.70元/斤，海花通货米价格在4.50-4.60元/斤。
吉林产区：
吉林扶余产区以质伦价，议价成交，上货量不大，要货的多些，好货价格偏强，成交量一般，主流成交价格变化不大。目前白沙308通货米价格在4.70-5.00元/斤，本地四粒红通货果价格在3.40-3.50元/斤，外调内蒙通货果价格在3.70-3.80元/斤。
