国内主要小椒产区行情：
柘城产区受疫情影响，商贩下乡收货遇阻，今日市场上货较昨日减少，待售货源有400吨左右，商贩要价强硬，批发商拿货意愿依旧较高，需求较旺，拉动主流价格上涨5分到1毛，行情偏强运行;截止上午9点，市场大部分货源都已成交;目前三樱椒上通货价格在7.00-7.20元/斤。
临颍产区今日走货加快，购销活跃度较高，发市场客商拿货热情高涨，需求增多，而当地货源余量一般，即使农户在积极出售，待售货源仍显紧张，因当前货源质量不及之前，主流成交价格暂稳，行情明稳暗涨;今日各市场上货中，交易快，行情向好;新三樱椒上通货价格在6.80-7.10元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号(lajiao52)】
金乡产区货源余量不多，加之疫情的影响，商贩下乡收购不畅，市场待售货源有限，主要是发市场客商采购，对好货仍有一定的需求，由于供不应求，支撑好货价格有5分到1毛上涨，整体走货一般，行情略硬;今日市场各市场上货中，货源供应量依旧不大;目前新三樱椒上通货价格7.00-7.15元/斤。
武城产区受河北疫情扩散影响，少有商贩下乡收购，可供交易的货源零星，当地询价要货的客商也不多，购销清淡的局面延续，价格行情维稳;今日上午各马路市场上货中，货源供应量较少;目前新三樱椒上通货价格6.60-6.70元/斤。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区走货依旧困难，受国内疫情反复的影响，农户卖货意愿较强，货源供应宽松，但采购商拿货比较谨慎，需求寥寥，以当地储存商挑拣好货入储为主，成交量有限，行情弱势运行;速冻金塔价格1.45-1.60元/斤，北京红晒椒上通货价格3.70-4.10元/斤。【更多辣椒行情动态，欢迎关注中国辣椒网微信公众号(lajiao52)】
库尔勒产区辣椒价格稳定，当地货源余量不多，买卖客商都较少，维持零星交易，行情清淡;目前红龙903新干椒报价在4.00-4.50元/斤;铁板椒新干椒报价4.00-5.20元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
贵州虾子中国辣椒城今日行情平稳运行，市场上货不多，以加工厂拿货为主，国内批发商按需采购货源，成交以质论价，走货维持常态;目前满天星烘干椒好货价格在13.20元/斤左右;灯笼椒烘干椒精品价格在13.30元/斤左右。
云南文山产区市场动态：
云南文山砚山县市场周二(1月12日)是集中交易日，市场货源供应继续减少，待售货源仅有2-3吨，主要是艳红、丘北椒品种，质量不佳，小米椒余量极少，且货主以观望为主，捂货不卖，小米椒价格虽然仍在上涨，但处于有价无货的状态，其余品种价格稳定，成交以质论价;当前艳红干椒价格10.50-11.20元/斤;小米椒烘干椒去把好货价格13.00元/斤左右。
大蒜市场行情
今日上午金乡产区库蒜行情趋弱，整库货源增加明显，产区待售货量显充裕，储存商卖货多随行进行，个别卖家售货显松动，受市场人气减弱影响，炒货商多维持观望状态，拿货主力以刚需买家为主，产区挑拣压价氛围增浓，购销不活跃，热需货源以蒜米料、南亚货及好混级为主，主流价格重心微有下移，目前蒜米料价格在2.20-2.27元/斤，一般混级价格在2.27-2.31元/斤，大混级价格在2.35-2.40元/斤。
今日杞县产区库内蒜行情显弱，产区待售货源持续增加，供应端卖货压力增加明显，部分高要价买家售货有小幅让步，买家以前期订货客商采购为主，热需货源以蒜米料为主，其他货源买卖购销不快，总体交易量一般，部分货源成交价格有轻微走低，目前大混级价格在2.32-2.38元/斤，蒜米料价格在2.20-2.25元/斤。
中牟产区库内蒜行情不快，待售货源较昨增多，部分储存商卖货坚持要价，部分卖家要价松动，刚需买家采购积极性有所放缓，拿货多挑拣压价，产区购销活跃度降低，买卖成交多集中于蒜米料、好混级及早熟蒜等货源，目前蒜米料价格在2.20-2.23元/斤，印尼货价格在2.23-2.30元/斤。
今日邳州产区库内蒜行情显硬，产区待售货量维持充裕状态，储存商卖货要价显硬，部分卖家提价出售，刚需发市场客商有一定备货需求，拿货多青睐好质货源，部分客商对高要价有所抵触，但大部分买家被动跟进，产区净蒜、原皮加工蒜成交氛围尚可，价格重心从昨开始有五分左右上探，目前库内6.5cm杂交净蒜主流成交价格在2.95-3.05元/斤，每一级低一至一毛五； 库内6.5cm白蒜价格在3.30-3.40元/斤，白蒜行情持稳。
苍山产区行情趋稳，市场上有少量小吨位货源出现，部分卖家仍有撑价表现，但不好成交，刚需买家拿货积极性放缓，短炒客商犹豫观望，成交量一般，价格重心无明显变化，目前印尼货价格在2.70-2.75元/斤。
今日莱芜产区库内蒜行情及价格暂无明显变化，储存商售货心态较稳，中小吨位卖家售货坚持要价，周边发市场客商多是小批量跟进，包装客商要货不多，买卖交易随行进行，目前库内6.0cm价格在2.45元/斤左右，统货价格在2.30元/斤左右。
生姜市场行情
昌邑宏大市场上货660车左右，上货略增，走货正常;昌邑琨福市场上货450车，出货以一般质量货源供应为主，走货速度偏缓;峡山市场市场上货260车左右，货源供应较昨日增加，走货一般。
安丘黑埠子市场货源供应量一般，整体走货速度维持近期常态，价格行情暂时未见明显波动。当前市场内交易参考价格在2.90-3.20元/斤。
莱州大姜市场上货100车左右，农户卖货积极性尚可，上货增加，整体走货速度还算稳快，行情运行还算平稳。金大宏市场上货120车左右，货源供应较昨日明显增加，发市场客商挑拣合适货源采购，整体走货速度还算平稳，价格暂时未见明显变动。目前莱州当地主流洗姜参考价格在4.20-4.30元/斤。
莱芜产区行情运行持稳，目前当地交易氛围一般，多是商贩采购发往周边市场，边贸加工都是按需采购为主，整体成交量不大，价格暂时保持平稳状态。目前当地一般圆头洗姜参考价格在3.50-3.70元/斤。平度产区行情运行持稳，当前农户出货情况尚可，发市场及出口加工厂客商按需采购合适货源，整体交易情况尚稳，价格暂时未见明显波动。当地优质洗姜参考价格在3.70-3.90元/斤，优质泥姜参考价格在3.10-3.20元/斤。
青州产区走货速度稍有放缓，受周边产区价格下探影响，有部分发市场客商转移至周边产区进行拿货，整体成交量不大，价格有1到2毛的下探，行情稍显偏弱。目前当地优质洗姜参考价格在3.80元/斤左右，优质泥姜参考价格在3.00-3.10元/斤。沂水产区发市场客商拿货量不大，成交有限，走货不快，整体交易氛围一般，价格与行情暂时稳定。目前当地优质圆头大姜参考价格在3.30-3.50元/斤。莒县产区发市场客商挑拣拿货，走货一般，交易活跃度一般，农户随行处理手中一般货源，价格行情运行稳弱。目前当地优质小黄姜参考价格在5.00元/斤左右。
小黄姜：
云南文山产区价格偏硬上浮，当地受寒潮降雪天气影响，货源供应受阻，农户对好质量货源较为惜售，出货不多，且运输受阻，价格因此有所上涨，目前当地优质市场菜姜价格在4.00元/斤左右。
贵州安顺产区价格未见明显变动，当前农户卖货积极性尚可，采购买家拿货不多，多是维持刚需，成交量有限，行情运行暂稳。当地一般货源价格多在3.70-3.80元/斤。
湖南汝城交易较为零星，当地走货多以一般质量为主，发市场客商采购则多青睐于好货，但对于价格接受度不高，整体成交量不大，价格行情暂时持稳。目前好质量窖姜价格在4.50元/斤左右。
安徽阜阳产区行情未见明显变动，农户随行出售手中货源，采购买家按需采购合适货源，整体交易情况较为稳定，价格暂时持稳。目前当地小黄姜好货参考价格在4.50-4.60元/斤。
山东龙口产区受寒潮天气影响较大，当地温度较低，仍有积雪未化，出货受到一定的阻碍，目前农户多在处理毛病姜，采购客商担心货源受冻有风险，多选择在其他产区进行采购，当地交易少，走货速度偏慢。目前当地所售毛病货源参考价格在1.00-1.50元/斤。
花生市场行情
河北产区：
河北滦县产区百姓惜售心理较浓，加上疫情影响，上货量零星，市场交易活跃度一般，价格平稳偏强，目前小日本通货果价格在3.80-3.90元/斤，通货米价格在5.00元/斤，种子米价格在6.10-6.20元/斤。
河南产区：
河南南阳产区百姓仍保持较强的挺价心理，供应量有限，市场拿货意愿略增，要货的多，价格稳中略显偏强，议价成交为主，目前春米通货米报价5.10-5.15元/斤，春米7个筛精选米5.40元/斤左右，春米8个筛精选米5.50元/斤左右，麦茬统货米报价4.90-5.05元/斤。
河南正阳产区行情持续偏强，农户捂货惜售，上货量小，买家跟进积极性较高，加工厂提价售货，走货量维持常态，价格持续上浮5分左右，目前麦茬统货米价格在5.05元/斤左右，7个筛上精选米价格在5.20-5.30元/斤，8个筛上精选米价格在5.30-5.40元/斤。
辽宁产区：
辽宁锦州产区农户惜售心理较之前略微松动，上货量一般，要货的一般，主要议价成交，花生价格稳中略显偏强。目前本地白沙通货米收购价格在5.00-5.05元/斤，白沙7个筛上价格在5.35元/斤左右,白沙8个筛上价格在5.45元/斤左右。
山东产区：
山东莒南产区百姓出货积极性依然不高，本地货源供应有限，外调货源交易为主，走货略有好转，价格大体平稳，以质论价。目前白沙通货米价格在4.60-4.70元/斤，海花通货米价格在4.50-4.60元/斤。
吉林产区：
吉林扶余产区上货量一般，农户小贩捂货惜售心态较浓，发市场客商要货积极性有所提升，价格持续微幅上扬，议价成交为主，主流成交价格变化不大。目前白沙308通货米价格在4.70-5.00元/斤，本地四粒红通货果价格在3.40-3.50元/斤，外调内蒙通货果价格在3.70-3.80元/斤。
