昌邑琨福市场上货140车左右，供应较昨日增多，但总量一般，发市场客商采购需求增多，拿货积极提振交易加快，实际成交价格上涨5分至1毛，走货偏快，行情偏强运行；大车货价格稳定，交易好转；今日优质洗姜价4.00-4.20元/斤，主流洗姜价3.60-3.90元/斤。
安丘黑埠子市场上货15车左右，今日上货较昨日增多，但发市场客商拿货需求增加，采购也较为积极，部分在门口截货，小贩要价上撑，成交价格上涨5分至1毛，下货快，行情延续偏强态势，泥姜主流成交价格在2.20-2.50元/斤，黑埠子市场泥姜参考价1.80-3.00元/斤。
莱州吕村大姜市场上货60车左右，供应总量一般，姜农多有序卖货，发市场客商正常采购，受昌邑涨价影响，交易活跃度有所提升，整体下货正常，实际成交价格稳硬；优质洗姜价格3.80-3.90元/斤，优质泥姜价格3.00-3.10元/斤。
莱芜产区大姜购销不快，发市场客商作为采购主力，拿货需求虽有增加表现，但总量有限，仍是挑拣合适货源采购，边贸加工厂采购未有增多，整体交易量一般，价格和行情暂稳；优质洗姜价2.90-3.10元/斤，一般洗姜2.70-2.80元/斤。
平度产区大姜行情暂稳运行，姜农卖货不积极，买家需求不旺，多是按需拿货，成交量一般，交易价格暂无明显调整，走货未见明显好转；优质洗姜参考价3.00-3.60元/斤，优质泥姜井口价2.30-2.60元/斤。
青州产区大姜价格稳定，姜农随行卖货为主，待售货源压力不大，采购商拿货意愿有所提高，但仍在挑拣压价采购，成交速度一般，行情趋稳运行；优质洗姜2.90-3.00元/斤，优质泥姜2.20-2.30元/斤，报价均为井口价。
沂水产区生姜价格稳定，供应压力不大，发市场客商和加工厂多是按需拿货，成交速度一般，行情暂无明显调整；优质大姜价格2.60-2.80元/斤，优质小黄姜价格3.50-4.00元/斤，报价均为泥姜。
莒县产区生姜购销一般，发市场客商是采购主力，拿货需求不旺，姜农有序卖货，供求基本平衡，成交价格暂无明显变化，行情暂稳运行；优质大姜价格2.60-2.80元/斤，优质小黄姜价格3.50-4.00元/斤，以上均为泥姜参考价。 国内主要小椒产区行情：
柘城产区今日辣椒延续偏强态势，目前小贩卖货积极，货源正常供应，意向采购的买家增多，不仅有批发商和部分储存商入市采购，老干妈也开始下订单要货，需求明显放大，交易热度较高，买卖两旺，价格继续上涨。目前三樱椒晒椒好货价格9.50-9.55元/斤，三樱椒晒椒上通货价格9.20-9.30元/斤。
临颍产区今日辣椒交易较为活跃，受涨价行情影响，当地部分持货商惜售心理加重，整体供应量有所减少，待售货源偏紧，采购商拿货积极性提高，市场人气提升，购销加快，价格仍有所走高。目前三樱椒晒椒色选精品价格9.00-9.30元/斤，三樱椒晒椒好上通货价格8.60-8.80元/斤。
金乡产区辣椒买卖氛围变浓，随着行情转暖，跟进采购的买家增多，按需挑拣合适货源采购，目前库外三樱椒剩余较少，以冷库椒交易为主，卖家要价偏硬，交易价格仍有所上涨，下货较为顺畅。目前三樱椒晒椒上通货价格8.70-8.90元/斤，三樱椒晒椒好货价格9.20-9.30元/斤。
武城产区辣椒行情平稳运行，由于当地处在库外辣椒扫尾阶段，可供交易的货源有限，整体成交量不大，价格基本趋稳，成交多议价。目前三樱椒上通货价格7.60-8.40元/斤，红太阳好货价格9.50元/斤左右。
国内主要大椒产区行情：
内蒙开鲁产区干椒行情平稳运行，价格起伏暂不明显，当前处于青黄不接的时期，库外椒余量较少，买家正常采购，购销随行进行。速冻鲜椒买卖热度一般，出口商拿货力度不大，走货维持近日常态。目前北京红好货价格4.50-4.60元/斤，速冻金塔鲜椒价格1.75元/斤左右。
新疆库尔勒产区辣椒交易人气不旺，外来采购的买家不多，仅维持刚需采购，当地目前货源供应压力也不大，库外椒基本收尾，持货商随行出货，购销正常，买卖仍显清淡。目前红龙23带把通货价格3.80-4.10元/斤，红龙23带把好货价格4.30-4.70元/斤。
南方特色辣椒产区行情：
云南文山砚山县稼依辣椒城周二（4月1日）是交易集市，当地农户货源已经见底，市场较为冷清，基本没有上货，仅私下零散交易进行，冷库小米椒少量库存，储存商要价高，偶尔有成交。目前冷库小米椒价格13.50-14.00元/斤；艳红烘干椒价格8.50-9.30元/斤。